法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义，世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本，结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律，读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来，原因到底何在？与意大利建立葡萄酒法律是为了建立葡萄酒的商业地位不同，法国葡萄酒法律则完全是为了解决葡萄根瘤蚜、白粉霉、霜霉带来的严重问题。这个严重问题就是这些灾害导致葡萄减产，葡萄酒市场完全不够供应，从18...
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传承“毋忘在莒”，国美酒看到了怎样的未来？6月13日，国美酒业集团董事长武玉杰在台北拜访中国国民党荣誉主席吴伯雄，就两岸经贸文化深入交流。台湾商业联合总会理事长张平沼、海峡两岸商务协调会秘书长黄旭昇、组长林美惠、国美酒业集团副总经理张涛会见时在座。近年来，伴随着海峡两岸贸易往来日益繁荣，文化交流内涵也变得更加丰富，其中便有在宝岛台湾被口耳相传的“毋忘在莒”。相传春秋战国时期，齐国公子小白曾客居莒国...
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泸州老窖是我国的四大名酒之一，国窖1573是泸州老窖的高端产品;五粮液是八大名酒之一，52°五粮液普通版是其深入消费者心目中的高端产品。这两款酒在今天都是高档名酒的代名词，那么他们两个有什么不同呢?在口感上有什么差异呢?哪个更值得购买?今天我们就对比一下这两款产品吧。品牌文化、影响力对比泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺...
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国窖1573和五粮液五粮液和国窖1573都是川派浓香型代表酒，其中五粮液是川派浓香中多粮香流派的代表酒，国窖1573是川派浓香中单粮香流派的代表酒。关于这两种酒哪一个更好，酒友们一直争论纷纷，莫衷一是。如果单纯从香气、口感等感官品鉴的角度来比较，确实难以得出一个确定的结论，但如果根据实际工艺标准来判断的话，结论是非常清楚的。下面我引用这两家酒厂自己起草的国家地理标志产品标准当中关于酒龄的描述和规定...
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在传承数千年中国酒文化的历史进程中，它们依然“正当年”。文 | 云酒团队从1949年到2019年，中国由典型的农业社会转变为工业社会，并正在向后工业社会转变。这70年的变迁中，各行各业都发生了天翻地覆的变化。有些企业从新中国成立伊始，就成为国家和社会发展变化的见证者和推动者。在酒行业，有这么一批酒厂，它们百废待兴，与新中国一同迎来新生。它们的1949，也投射着新中国的1949。中国第一家国营酿酒厂...
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在千元级的高端白酒市场，除了茅台五粮液外，最受关注的就是泸州老窖的国窖1573和青花郎，一个是浓香型白酒老二的有力竞争者，一个是酱香型白酒老二的有力竞争者，那究竟国窖1573和青花郎哪个收藏好呢？比较推荐的还是国窖1573，无论是历史还是市场认可度，国窖1573都要高得多。国窖1573和青花郎对比高端白酒的第一阵营无疑就是茅台五粮液，而酱香酒、浓香酒的第二位则一直存在争议，但国窖1573和青花郎无...
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泸州老窖国窖1573好喝吗？泸州老窖国窖1573属于什么档次？泸州老窖是中国四大名酒之一，旗下的产品众多，其中极受人们关注的就是国窖1573酒，下面将为大家带来介绍，感兴趣的朋友一起来看看吧！泸州老窖国窖1573好喝吗？泸州老窖国窖1573属于什么档次？国窖1573精选优质高粱、小麦为原料，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。国窖1573是泸州老窖系...
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因为个人喜爱有所不一样，所以不可一概而论！消费者饮用：习惯不一样，本钱不一样，决定了浓香型白酒、酱香型占消费比例也不一样。目前是市场上浓香型占有率比较高，但是酱香型口感更浓郁一些！ 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖，五粮液为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较...
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五粮液和国窖1573哪个好：五粮液和国窖各有优点。从产品的口感上、使用场景、工艺方面、产品包装上面、品牌文化影响力方面都有不同，都是中国的酒类知名品牌。五粮液与国窖的对比一、口感对比五粮液的口感香气浓郁、入口醇厚、回味和谐、唇齿留香。而国窖1573则是酱陈香味，有的也略带一点果香。两者都是口感非常好的白酒，各方面都很均衡二、工艺区别在制作工艺上面五粮液采用的是跑窖分层蒸馏法，而国窖1573采用的是...
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