根据最新报道，中国香港上市葡萄酒企业"美酒匯有限公司"（Major Cellar）前执行董事梁子健（Joseph Leung）被警方逮捕，被捕原因为：涉嫌盗用客户价值2500万港元高档葡萄酒和烈酒。▲ 左：梁子健（Joseph Leung） 图源：美酒匯facebook葡萄酒自媒体Vinojoy认为，这将是中国香港近年来涉案金额最大的葡萄酒诈骗案。事情是这样的。据悉，去年9月新冠疫情大流行期间，一...
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寒冬与暖春的距离只差一杯葡萄酒。步入3月，是时候来杯清爽的葡萄酒，开启新的一年了！当武大的樱花再次如约盛开，当春日的第一缕阳光融化北方的冰雪，2021年的春天还是来了，只是要比往年要寂静了些。在欧洲大陆的南端，西班牙也迎来又一年的苏醒。 这个奔放的国度，是欧洲大陆上春天开始的地方。往年的此时，雪利酒的故乡赫雷斯已经飘荡起了Fino雪利酒的幽香，而瓦伦西亚的那些巨大的法雅，也正被人们簇拥着走过城市的...
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寒冬与暖春的距离只差一杯葡萄酒。步入3月，是时候来杯清爽的葡萄酒，开启新的一年了！当武大的樱花再次如约盛开，当春日的第一缕阳光融化北方的冰雪，2021年的春天还是来了，只是要比往年要寂静了些。在欧洲大陆的南端，西班牙也迎来又一年的苏醒。 这个奔放的国度，是欧洲大陆上春天开始的地方。往年的此时，雪利酒的故乡赫雷斯已经飘荡起了Fino雪利酒的幽香，而瓦伦西亚的那些巨大的法雅，也正被人们簇拥着走过城市的...
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冷冬里，一口鲜甜的牛肉汤，一份烤得皮脆肉嫩的猪肘子，那是饮食带给我们自然的温暖感。吃喝不总是要过分地精致，吃得好，吃得满足那便是幸福。西餐菜系里，德国菜的存在感真的有点弱——这也许是因为德国菜长得确实不太像我们固有印象里西餐的样子。德国菜的食材接地气，而且分量巨大，很多在欧洲工作生活的老铁们都对德国菜有莫名的热衷，因为德国菜实在太“家常味”了。酸菜炖肘子、一锅炖、血肠……这里报的可不是东北菜的菜名...
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寒冷的半大陆性气候与侏罗纪岩层的山坡是勃艮第在地理上的两大坐标。勃艮第身处欧洲温带海洋性气候与大陆性气候交界的地带，这造就了它的寒冷与干燥，却又提供了刚好足够的温暖。这让葡萄差一点就不能成熟的临界温度，决定了勃艮第葡萄酒的北方特质及优雅精巧的酒风。上亿年前勃艮第浅海里的海百合与牡蛎、数千万年之后的珊瑚与海胆，以及四千万年前开始的阿尔卑斯山造山运动，挤成现在成排的侏罗纪山坡；千万年来的风雨侵蚀与冲刷...
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对于拉菲，木桐和玛歌这些名庄红酒，我们是再熟悉不过了，也正是因为这些名庄红酒的存在，一些品质较好的葡萄酒也渐渐失去光芒，就像我们今天要说的摩尔多瓦葡萄酒，也许你没有听说过，那么一起来看看吧！摩尔多瓦(Moldova)是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国，拥有5000多年的酿酒历史。葡萄酒的起源地正是黑海的周边地区，其中最著名的葡萄酒国家就是格鲁吉亚和摩尔多瓦。比我们熟知的一些旧世界国家——如法国、意大...
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根据最新报道，中国香港上市葡萄酒企业"美酒匯有限公司"（Major Cellar）前执行董事梁子健（Joseph Leung）被警方逮捕，被捕原因为：涉嫌盗用客户价值2500万港元高档葡萄酒和烈酒。▲ 左：梁子健（Joseph Leung） 图源：美酒匯facebook葡萄酒自媒体Vinojoy认为，这将是中国香港近年来涉案金额最大的葡萄酒诈骗案。事情是这样的。据悉，去年9月新冠疫情大流行期间，一...
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在古代罗马时代，酿造质量更高的葡萄酒需要更长的时间。值得一提的是，有些最高质量的罗马葡萄酒可以长达一百年。欧洲葡萄酒起源-罗马葡萄酒，你知道多少？接下来，随小编来了解一下，增加大家对罗马葡萄酒的深入了解。欧洲葡萄酒起源罗马人称中古世纪前的法国为高卢Gaule。公元前一世纪罗马人征服高卢地区。当时的高卢人与北欧、日耳曼民族都只喝啤酒；除了日常饮用之外，啤酒较主要有两样重要的用途，前列是用来祭拜智慧的...
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近日，WBO获取了一份德国葡萄酒协会的统计数据，2021年10月-2022年9月，德国葡萄酒出口至中国大陆市场的均价在下降，销售额在上升。中国食品土畜进口商协会酒类进出口商分会统计的2022年1-8月中国葡萄酒进口数据中，德国是唯一一个销量同比在上升的进口国。在德国出口的葡萄酒中，德国白葡萄酒占比远超红葡萄酒。上述数据也意味着德国白葡萄酒在中国市场的份额在扩大。德国白葡萄酒出口中国的销售量为何在逆...
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