说到酒精酒，现在也已经有很多人都不陌生了，应该也有绝大部分的酒友都能鉴别出来是不是酒精勾兑酒了。很多以前被欺骗过的酒友应该都喝过酒精酒。相信稍微懂一点酱香酒的酒友都会觉得是很难喝的。但是对于一些不是很了解酱香酒或者刚开始接触酱香酒的酒友来说，可能觉得这个酒还是很柔和的。这样的酒有的是很好喝，但是这样的口感是通过一些技术手段，是完全可以把非大曲纯粮的酒弄得像真的一样。喝下去感觉是比较柔和圆润的。但第...
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酒精是葡萄酒的重要组成成分，是葡萄酒之所以为酒的根本，更是支撑葡萄酒骨架和酒体的重要元素。作为葡萄酒发烧友，相信你更加关心的是酒精能否影响葡萄酒的品质，那么真相究竟是怎样呢？葡萄酒的酒精从何而来？我们都知道，葡萄本身并不含酒精，不过葡萄中含有糖分。当糖分在氧气环境下，经过酵母的作用，就可以转化为酒精和二氧化碳，这也是葡萄酒之所以为酒的关键。如下所示：糖分+酵母+氧气→乙醇（酒精）+二氧化碳那么糖分...
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市面上不仅有真茅台，而且还不少！人们之所以觉得市面上的茅台是假的，无非是因为买到的假酒过多，但是真品是绝对少不了的。不然茅台酒的名气早被假酒搞臭了，毕竟如果心知肚明大部分都是假酒，那又有谁会去冒险买？所以说，真酒有，假酒也不少，而想要买到真茅台，这两点要牢记。一就是“渠道为王”，很多人之所以买到假茅台最大的原因就是选择的渠道过于随便，并不靠谱。而所谓渠道为王，在线上选择茅台官网以及京东自营、京东茅...
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如果你常常社交应酬的话，会在餐桌上经常遇见秋葵。这两三年间，秋葵几乎成了请客吃饭必点的菜品。日本料理当中，秋葵也成了重量级的角色，有秋葵刺身，还有凉拌秋葵开胃菜。我其实对秋葵，没有什么感觉。但几个要好朋友，经常“怂恿”我吃秋葵，“郑小獭，别看秋葵不起眼，但营养价值超级高，多吃对身体好，对男性那个也好，补肾壮阳的”。我只能“呵呵呵”地应付着。1初识秋葵样子说起秋葵，让我想起第一次吃的画面。几年前，我...
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“酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛。”——本涅特聪明人，大都是好酒的。好酒之人，比不喝酒的人总要多了几分真性情，少了几分假正经。对于男人而言更是如此，喝酒的男人更值得尊敬，也更值得结交。当然，这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流场合中，若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛，酒后能畅快地与人谈吐一番天下，总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。明末...
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“酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛。”——本涅特好酒之人，比不喝酒的人总要多了几分真性情，少了几分假正经。对于男人而言更是如此，喝酒的男人更值得尊敬，也更值得结交。当然，这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流场合中，若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛，酒后能畅快地与人谈吐一番天下，总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。中国的酒文化历史悠久，可以...
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有朋友经常问我，我在网上看到那种19.9还包邮的红酒，你说好喝不好喝啊，敢不敢买啊，其实作为一个良心的酒厂来说，红酒的出厂价都会比19.9高，你说这些酒敢不敢喝呢？那我今天就给大家分析一下，为什么我们没有19.9还包邮的红酒？1.什么是葡萄酒？按照国家食品局的规定，葡萄酒必须是100%的葡萄原汁，经过发酵酿制而成的液体。那么，在正规的不加冰不加水的情况下，酿造一瓶整成规格750ml的红酒大概需要2...
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葡萄酒正成为飞机上最受欢迎的饮料，有些航线还重金聘请了专业的侍酒师来为乘客们服务。但是，同一款酒，为什么在飞机上喝起来就不太对劲呢？关于云端上葡萄酒的口感，侍酒师大师安德里亚·罗宾逊(Andrea Robinson)给我们指点了迷津。罗宾逊说：“在高空中，人们的感官变得迟钝。因此，人们辨别不出葡萄酒的香气，也尝不出它具有什么风味。而且，相对于地面，飞机里的气压较低，这就使得感觉感受器无法充分地感觉...
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最近时不时的会有网友问我，网上卖的酒为什么都那么便宜，都是真酒吗？ 我一般会说，因为没有实体店，所以经营压力小了很多，房租成本，人工成本，运输成本甚至营销成本，等等。电商售酒，首先是电商，然后再是商品品类，所以自然不能脱离开电商来讨论这个问题，而众所周知，电商的盈利点普遍认为是舍价取量：降低利润，提升销量——但这不是全部的真相。 洋酒进入中国市场，基本采用的进口酒商代理制为主，简单来说是怎么样...
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