说起西班牙的优秀葡萄酒产区，首先蹦出的必是Rioja里奥哈或Ribera del Ruero杜罗河畔，殊不知凭借着实力逆袭的普里奥拉托（Priorat）也是不容小觑的顶级产区！它是西班牙仅有的2个DOCa（在Priorat称为DOQ）的其中之一，西班牙最精彩、最昂贵的葡萄酒就来源于此，是个名副其实的"宝藏"产区！Priorat在哪里？Priorat位于西班牙东北部的加泰罗尼亚（Catalunya）...
查看全文 >
西班牙是最老牌的旧世界葡萄酒生产国之一，葡萄酒在西班牙是不可或缺的。热情奔放的西班牙红葡萄酒及雪莉酒成为这个神奇国度民族风情的符号。今天，我们就详细介绍被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的西班牙葡萄酒。为了便于大家了解西班牙的葡萄品种和产区，我们首先把产区分成几个区域。西班牙出产高级葡萄酒的区域是包含里奥哈产区在内的北部地区和包含加泰罗尼亚产区的地中海沿岸的北部地区。北部地区的代表品种是丹魄...
查看全文 >
那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区，例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸，相信大家都有所耳闻，它们已然流传数十年甚至几世纪，在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图，西班牙葡萄酒产区：Asturias邻近伊比利亚半岛的西北部，Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”（英文称 Cider，苹果酿造而成的起泡酒）的传统。陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡...
查看全文 >
詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...
查看全文 >
西班牙的葡萄酒产量位居世界第三，为14.5%。西班牙葡萄酒界有两个截然不同的分支。正如波尔多和勃艮第一样，传统葡萄酒已经生产了几个世纪，而更现代的葡萄酒正以新的和创新的技术挑战极限。这两个群体之间的一个共同点是，他们都坚持使用本土葡萄品种。西班牙幅员辽阔，从法国南部的纬度一直延伸到几乎与非洲大陆接壤的部分地区。每个葡萄酒产区都有自己独特的小气候。大西洋沿岸地区和比斯开湾的温度较低。靠近国家中部的地...
查看全文 >
里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区，分别为上里奥哈(RiojaAlta)、下里奥哈(RiojaBaja)和里奥哈阿拉维萨(RiojaAlavesa)。一般来说，上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈出产的葡萄酒更加优秀。许多里奥哈葡萄酒在完成发酵后要在橡木桶中熟成较长时间，并以此为依据确定该酒是陈酿酒(Crianza)、珍藏酒(Reserva)或是特级珍藏酒(GranReserva)。 ...
查看全文 >
西班牙里奥哈葡萄酒产区有哪些地方值得我们去游玩一下的呢？里奥哈葡萄酒产区位于西班牙的西北部，以其出产的红葡萄酒而闻名世界，你知道吗？里奥哈对于西班牙来说是一个非常重要的葡萄酒产区，说起里奥哈葡萄酒产区，西班牙是没有人不认识的。 里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区，分别为上里奥哈(RiojaAlta)、下里奥哈(RiojaBaja)和里奥哈阿拉维萨(RiojaAlavesa)。一般来说，上里奥哈...
查看全文 >
超级被低估的西班牙不知何故，西班牙似乎比它的邻国法国更低调。西班牙实际上是世界上第三大葡萄酒生产国，拥有最多的葡萄园——超过一百万英亩。西班牙的葡萄酒具有高价值。为什么喜欢西班牙葡萄酒?首先，它的价值令人难以置信。其次，它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一个非常多样化的国家，所以它有助于了解大概情况。这张西班牙葡萄酒产区的地图帮助我们了解了西班牙各地种植的各种葡萄酒。西班牙葡萄酒产区有60多个不同产区...
查看全文 >
它是西班牙葡萄酒品质的名片它是与波尔多产区名气相当的代表——里奥哈（Rioja）一段关于葡萄酒的传奇书写于这片土地上谁能不爱里奥哈？从新鲜莓果芬芳的年轻（Joven）风格到美国橡木桶带来胡椒辛香的陈酿（Reserva）风格更不用说特级陈酿（Gran Reserva）低调的雪茄盒香气与高雅的风度里奥哈的诱人之处无需赘述堪称西班牙葡萄酒品质的代名词得天独厚的风土作为西班牙首个法定DOCa产区里奥哈拥有...
查看全文 >
