关于《芳华》，众人说的已经很多了，作为一个非专业的影迷，我想说的是，《芳华》是一杯酒，敬你们和我们的青春！在冯小刚十几年前的自传《我把青春献给你》里，他曾说过，有一位导演的批评曾让他出了一身冷汗。第一次，他感到自己像是做了对不起电影的事。这段话是这样说的：“电影应该是酒，哪怕只有一口，但它得是酒。你拍的东西是葡萄，很新鲜的葡萄，甚至还挂着霜。你没有把它酿成酒，开始时是葡萄，到了还是葡萄。另外一些导...
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一直以来“冰酒”（英语：Icewine，德语：Eiswein）二字对很多人来说都具有致命的吸引力，这种高贵优雅的葡萄酒是葡萄酒界的“异类”，不仅口味独特，而且价格不菲。然而许多消费者对于冰酒的认识却非常欠缺，这也让不法之徒找到了空子，尤其在中国市场，冰酒的假酒可谓泛滥成灾。今天我们就来好好了解一下冰酒，并且聊聊如何避免买到假冰酒。冰酒的历史从古罗马时代开始就已经有使用冰冻的葡萄酿酒的事迹，但是这些...
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葡萄酒，按照字面意思产生的预期，应该是一种喝起来像葡萄那样甜蜜、那样芬芳的酒精饮料，但实际情况却是多数有名的红葡萄酒和白葡萄酒都是不甜的干型酒。甜蜜的葡萄汁在发酵之后之所以会变成干型的酒液，正是因为大部分糖分转化成了酒精和二氧化碳，而酒中若存在未被完全消耗掉的糖分物质就叫残余糖分（Residual Sugar或RS）。有些非常古老的产区也会采用特殊手段增加葡萄汁中的糖分含量，这样残余糖分含量就会很...
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酒是不是能令女人想男人？是的。不同得是:男人喝了酒后,会想到各种女人,很多不同的女人；女人喝了酒后,她往往只会想一个男人,很多时候她想到的是一个抛弃她的男人。有人说，女人的脚是跟着心走的,心到哪脚也会走向哪。男人是心跟脚走,脚走了心也走了,这话一点也不假。女人天生就是受感情支配的动物,没有了爱,女人就如同失去了阳光的花朵,只剩下枯萎凋谢。世上只有两种女人，一种是幸福的女人,一种是不幸福的女人。幸福...
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文 | 云酒团队我叫王小锤，每逢春糖，我都是勇夺第一的顶级选手，朋友圈步数第一，投入时间第一，奔走的活动场次第一、收集的宣传单页第一……年复一年，我总在春糖上看花了眼、走细了腿、无数脑细胞累到休克……可机遇、爆品、风口，似乎永远是别人家的传说。苍天啊大地啊，万能的朋友圈啊，请给我一个去春糖的正确“姿势”！！...
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说起家家都有的食材，一定非鸡蛋和面粉莫属了！别看它们很平常，却撑起了咱们日常饮食的半壁江山～你有没有想过，用鸡蛋和面粉能做出多少种美味？比如香甜的松饼、热乎的疙瘩汤、松软的蛋糕，当然还有快手早餐鸡蛋饼！只要再加入常见的牛奶、蔬菜、水果、葱花等作为辅料，就能做出好吃、好做、营养均衡的美食啦，连吃一个月不重样都不是事儿！葱花鸡蛋主料鸡蛋｜2个面粉｜3汤匙辅料水｜6汤匙盐｜1调味匙葱花｜适量食用油｜适量...
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这段时间忙于各种事，好长时间都没有在平台上发品酒文了，以至于一些新关注的酒友以为我是写行业评论的作者，其实不是的，我在白酒里的主业是写酒质评论的，今天我就来写酒评，说说我品鉴过的西凤酒。说到西凤酒，也是中国的老四大名酒，虽然相比其他三大名酒混得要差点，但实力也不俗，至少在西北地区有举足轻重的影响力。西凤酒是凤香型白酒的代表，其产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，酒厂前后获得四次中国名酒称号。说到凤香酒，...
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“你喝不喝？不喝就是不给我面子！”“养鱼呢？都干了！”“感情深，一口闷！感情浅，舔一舔！”听到这些话语，大家是不是很熟悉？在我们的日常生活中，需要应酬各种酒局，而在酒局饭局上，难免会有一些劝你喝酒的热情酒友，他们大都豪放不羁，经常与人称兄道弟，一般会有口头禅“你不喝就是不给我面子！”面对酒友的“盛情难却”，真的很纠结，你说不喝吧，怕伤了朋友的面子和酒局的和气，你说喝吧，自己的酒量有限，硬喝硬吞，喝...
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马蒂尼是一个大型城镇和公社，位于瓦莱葡萄产区、山谷和产区的西南端。在这里，Rhône河的河水转了90度，向西北方向流动，经过夏布莱（Chablais）葡萄园，然后流入日内瓦湖(Lac Léman)。Martigny的葡萄园在某种程度上是独一无二的，虽然它们像许多同行一样面向东南，但它们并没有俯瞰Rhône本身，而是坐落在小镇的西南方，在丹尼斯（Dranse）上方，因为它向北流向罗纳河。马蒂尼上面的...
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