马蒂尼Martigny(给我一杯马蒂尼)

作者:阿斌 时间:2023-02-12 阅读:601

马蒂尼是一个大型城镇和公社,位于瓦莱葡萄产区、山谷和产区的西南端。在这里,Rhône河的河水转了90度,向西北方向流动,经过夏布莱(Chablais)葡萄园,然后流入日内瓦湖(Lac Léman)。


马蒂尼 Martigny


Martigny的葡萄园在某种程度上是独一无二的,虽然它们像许多同行一样面向东南,但它们并没有俯瞰Rhône本身,而是坐落在小镇的西南方,在丹尼斯(Dranse)上方,因为它向北流向罗纳河。


马蒂尼上面的山坡很陡峭,需要梯田才能种植葡萄。在这里,密密地种植着藤蔓——大部分是梯田——覆盖在山坡上,只有一条陡峭的小路蜿蜒而下进入山谷。


马蒂尼的大部分葡萄酒都是在这个地区种植的——有时也被称为Ravyre或Ravoire——从马蒂尼镇一直延伸到西南方向的卫星村马蒂尼库姆(Martigny-Combe)。


为了与瓦莱州的公社保持一致,该镇的酿酒师主要生产(品种包括)Chasselas / Fendant,Chardonnay,Pinot Blanc和Pinot Gris(马尔代夫)白葡萄酒和Nonot Noir,Gamay,Cornalin,Humagne Rouge和Syrah等品种的红葡萄酒。


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