冬天白酒会结冰吗，白酒为何不会结冰？无论天气再如何冷，白酒都不会结冰。这是为何呢？酒精的冰点是-117°C，60度白酒大概在-80°C才可以结冰，我们平常是达不到这个温度的。不信可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不容易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不一样而有差别，40度白酒的冰点，应该在-25°C左右。酒精结冰要在-...
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喝酒，已经成为人们生活中不可缺少的一部分了。无论是快乐还是苦闷，无论是喜事还是愁事，我们都爱喝两杯，或排遣，或助兴。但是你了解吗？饮酒虽好，强身健体，但是饮酒的诸多禁忌，如果不了解不注意，会给身体造成不良影响的。（空腹喝酒由于肠胃里没有食物消化，酒精入肚以后会直接进入胃肠消化和吸收，根据检查，在这种现象下，仅仅需要一个半小时就可以把90%以上的酒精吸收，因此，空腹的时候饮酒易醉，而且对人体的伤害很...
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首次喝白酒的人不适应快速饮用，这个大家都是知道的，因为容易喝醉，而且在喝白酒之前一定要用的准备，一定要谨记不要空腹饮用白酒，这种喝法是十分损害身体的，所以吃一些东西是很必要的，吃一些肉食或者奶制品，这些东西可以起到保护胃部，稀释酒精的作用。喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。喝酒前半小时喝瓶牛奶，可以是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。不要空腹饮酒，因空腹时酒精汲取快，人容易喝醉。喝酒时，...
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日常生活中难免会为了应酬不得不喝酒，而喝多了对身体不好，那么我们是不是该想个法子在喝白酒前喝什么解酒呢？这样既保全了面子，也保全的健康。下面就一起来看看吧！恰好有很多食物都可以起到解酒的作用的。那会让我们在酒桌上立于不败之地。下面这些办法，喝酒之人要记在心里哦。1、维生素C、B足量于酒前半小时内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不加V...
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众所周知白酒有度数之分，低度白酒的酒精度在40度以下，中度白酒的酒精度在40-49度，高度数白酒的酒精度则在50-55度之间。 有人喜欢喝低度酒，有人喜欢喝高度酒；低度酒的代表是西方洋酒，像白兰地、威士忌、伏特加等都在40度，高度白酒的代表则不能不提酱香酒，常见酱香酒的度数都在53度。 一般来说，低度白酒中含有更多的香精，酒精浓度低的同时，也牺牲了部分口感。高浓度白酒的口感较好，但是对人体的伤害...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～三沟一河构筑了一道铜墙铁壁，即便是茅、五、泸，至今也没有真正的在这片土地上立足。春节是酒水消费旺季，上至茅、五、泸，下至区域酒企，都迎来了销售额爆发式的增长。春节期间，《中国酒业》记者调研了江苏淮安地区的酒类零售终端。淮安地处江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角洲地区，是苏北重要中心城市，南京都市圈紧密圈层城市，同时，淮安在中国酒行业中具有特殊的地位，淮安及...
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与北方市场“老区”山西与河北略有不同，在黄淮平原的苏北淮安，这片10072 平方公里的土地上，酒的故事一直精彩……淮安地处江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角洲地区，是苏北重要中心城市，南京都市圈紧密圈层城市，同时，淮安在中国酒行业中具有特殊的地位，淮安及周边地区素有“三沟一河”之称，即：双沟，高沟，汤沟，洋河，其中洋河和双沟先后被评为中国名酒，几经市场起落，双沟与洋河已经整并合一，联袂掀起了...
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白酒是一种辛辣味比较重的食品饮料，也可以说是吃饭的调味品，因为很多人吃饭的时候没有酒是吃不下饭的，必须要有白酒喝两口才能敞开胃口。而对于很多刚踏入社会接触白酒的人来说，并不是很容易接受，白酒毕竟还是有点辛辣味，他们也不知道白酒的一些特性，不知道白酒的香型中哪些要好一点，更不知道初学者应该喝什么香型的白酒。一、酱香型白酒酱香型白酒是现在白酒市场中是举足轻重的，即使是新手，也要对酱香酒有一定的了解，这...
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苏北，学名陈立新(1962—)，著名作家、散文家、汪曾祺研究专家，安徽大学兼职教授，安徽天长人，毕业于北京大学。中国作家协会会员。先后在《人民文学》《上海文学》《十月》《大家》《散文》《文汇报》等发表作品一百五十多万字。作品入选多种选本。著有苏北作品精品集(五卷)、小说集《秘密花园》、散文集《城市的气味》《呼吸的墨迹》;回忆性著述《汪曾祺闲话》、《忆·读汪曾祺》等。曾获第三届汪曾祺文学奖金奖、《小...
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