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三沟一河构筑了一道铜墙铁壁，即便是茅、五、泸，至今也没有真正的在这片土地上立足。
春节是酒水消费旺季，上至茅、五、泸，下至区域酒企，都迎来了销售额爆发式的增长。春节期间，《中国酒业》记者调研了江苏淮安地区的酒类零售终端。
淮安地处江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角洲地区，是苏北重要中心城市，南京都市圈紧密圈层城市，同时，淮安在中国酒行业中具有特殊的地位，淮安及周边地区名酒众多，素有“三沟一河”之称，即：双沟，高沟，汤沟，洋河，其中洋河和双沟先后被评为中国名酒，几经市场起落，双沟与洋河已经整并合一，联袂掀起了一场全国范围内的“蓝色风暴”；高沟升级为今世缘，在稳固本地市场的同时正在向全国市场渗透；汤沟则依靠过硬的品质和强大的消费者基础依旧稳坐一方霸主。在淮安这片10072 平方公里的土地上，酒的故事一直精彩，三沟一河构筑了一道铜墙铁壁，即便是茅台和五粮液，至今也没有真正的在这片土地上立足。
依旧是三沟一河的主战场
淮安地区的饮酒习惯以浓香型为主，开始有意识喝其他香型的酒也是这两年刚开始的事情。记者走访调查了淮安清江浦地区6家烟酒专卖店、3家社区超市以及2家大型综合超市后发现，春节期间的酒水销售份额虽然都有大幅度的增长，但在其销售额整体增长的情况下各档次的产品所占据的销售比例基本没变。变化的是平时单瓶出售比较多，而春节期间很多人都是整箱购买，综合起来，依旧是250元/箱~300元/箱的产品占据销售额的大部分份额，占据整体份额的四成左右。在此价格带中，主力为以下几款产品：今世缘典藏·五（260元/箱~300元/箱）、双沟五星（250元/箱~300元/箱）、汤沟八年典藏（200元/箱~300元/箱）汤沟十年典藏（300元/箱~400元/箱）。
尽管以上几款产品在销量惊人，但记者在交谈中发现，许多商家反应，这几款产品其实并不赚钱，尤其是今世缘典藏·五和双沟五星。“这两款酒是淮安地区的畅销品，平时零售价都在50元/瓶左右，但在春节期间几乎所有人都是按照整箱买，六瓶一箱二百六七十元，价格及其透明，哪怕你比别贵了五元钱顾客都会抱怨，每箱就赚个辛苦费，还要给客人搬来搬去，因为销量大，春节期间这两款产品占据了大量的资金和库存。汤沟八年、汤沟十年虽然利润相对较高，但品牌认可度在淮安目前还是差一些，基本上靠促销和熟人推荐。”清江浦区承德路与开元路交口的一位烟酒商像《中国酒业》记者埋怨。
在100元/瓶以上的产品中，洋河凭借双沟、洋河的双名牌打造的双沟牡丹系列产品和洋河蓝色经典系列产品，几乎完成了全价格带的覆盖。而今世缘在100元/瓶以上的产品群明显出现了一些薄弱，同时也略显杂乱，今世缘的100元/瓶以上的产品以国缘为主，但国缘的产品群连不少终端零售商都摸不清楚。有意思的是，《中国酒业》记者在走访调研时还发现，今世缘最近推出了两款百元档的产品“高沟大青花”、“高沟小青花”，但这两款产品在这个春节期间的市场表现并不太理想。
二十元以下价格段产品正在被外来者侵吞
尽管今世缘和洋河在淮安酒类消费市场的主流价格段打的不可开交，但《中国酒业》记者发现，在二十元以下的光瓶酒方面，洋河和今世缘都没有一款拥有有绝对发言权的产品。虽然洋河有敦煌大曲系列产品，今世缘有新纪元系列产品，但二者在低价领域的影响力正在逐年下降，这也许和二者近年来的全国化战略有关。相反，老村长、牛栏山却成为了淮安酒民口中的“亲民酒”，同时还有不少的光瓶酒在向淮安开进，如来自河北的小刀、来自东北的小村外。
另外值得关注的是，《中国酒业》记者发现，春节期间，在城乡结合部的小卖部里，大型商场的地堆前，各种类似“茅台原浆酒”的山寨产品开始大规模出现，甚至这其中相当一部分产品只会出现在春节期间，其购买人群以中老年人居多。
（本文选自即将出版的《中国酒业》杂志2019年第3期）
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