文| WBO团队近日，持续近一个月之久的法国大罢工蔓延到了多个港口，导致货物出口出现延误和拥堵的情况，这对葡萄酒行业形成了更大的影响。WBO在去年12月重点报道了法国大罢工事件后，也将继续关注这次罢工对葡萄酒行业带来的影响。1法国大罢工蔓延至多个港口据搜航网报道：赫伯罗特船运公司报告称法国港口的罢工情况还没有停止。在Le Havre和Fos sur Mer地区仍面临罢工，造成码头和船舶拥堵。其中，...
查看全文 >
现在房子贵，一百多万才能在二线城市买一套，来看看我桌子上的这些酒，不是买多，够买一套房子的，里面有硬货，了解更多搜索大国说酒...
查看全文 >
您喜欢喝法国葡萄酒吗？相信会有很多已经习惯了喝新世界葡萄酒的朋友会回答：不喜欢！但是并不影响法国葡萄酒在世界举足轻重的地位，至今仍然是世界各个葡萄酒产区的标杆。今天，我们就从多个角度来了解法国葡萄酒的特点和历史。葡萄酒大国--法国以波尔多和勃艮第两大产区为主轴，沿线分散着许多著名葡萄酒产区。波尔多与英国有着很深的历史渊源，依靠向伦敦出口葡萄酒逐渐发展起来。另一方面，勃艮第出产的罗曼尼康帝被路易十四...
查看全文 >
我们知道在生产酒水的时候，酒曲是非常重要的，就算是自己酿造甜酒，在发酵之前都要添加酒曲，而酒曲，在一些地方被称为：“酒药”，因为是用来酿造酒的，而且看起来像大型的药物，因此得名。不过官方的说法依然是酒曲，那在酿造酱香酒的过程中，生产的时候投入酒曲是怎么做的呢？茅台镇酱香酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程，被公认为酿酒工艺中...
查看全文 >
法国波尔多（Bordeaux）美度区（Medoc）菩依乐村（Pauillac）的拉图堡（Chateau Latour）是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园。但当时它还不是酒庄，16世纪时才开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国五大列级名庄之一，其中倍受红酒爱好者们追捧的产品便是Ch. Latour——拉图堡。波尔多的拉图酒庄(Chateau Latour)，旧译“拉都”，颇有气势，与充满...
查看全文 >
云南这边的山地，最适合种植包谷（玉米），村民家多少都会种植一些，大多数到县城及周边卖掉，还有一部分用来喂猪或者酿酒，在东坪镇有一个小村子——杨柳村，因为酿造的包谷酒品质好，在周边小有名气，于是我们驱车前往。杨柳村位于巧家县北部，距离县城110公里，全程硬化路，但是弯道多坡度陡，开车需要将近4个小时，这个小村子酿造包谷酒已有多年历史，地理位置给与了他们绝佳的酿酒环境和原料——自家种植的包谷，山上无污...
查看全文 >
长夜漫漫，在庭院里的长椅上，手拿摇扇悠悠的挥动着，时而起身品一口身边的邵兴花雕酒，整个空气都是宁静的。那么，绍兴花雕酒在哪里买，绍兴花雕黄酒怎么喝。绍兴花雕酒在哪里买绍兴本地的很多黄酒专卖店都有出售邵兴花雕酒。在我国各省内，一些大型超市中的黄酒专柜也都有卖。倘若都找不到的话，可以在一个的酒水平台购买。绍兴花雕黄酒怎么喝绍兴花雕黄酒夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子...
查看全文 >
年底很多人都要买酒回家过年，不过身边很多人都说假烟假酒太多了， 尤其是现在这个社会，竞争不过就造假的人比比皆是，一朝被蛇咬的消费者们对这个市场越来越失去信心，因此每年要回家过年的时候，买白酒回家都需要谨慎选择，市场的糜烂让人们买的白酒增加了不确定性。定酒网的存在就是为了避免人们买到劣质白酒。虽然人们讨厌假酒，却对假酒有一定的依赖。很多爱慕虚荣的人，他们虽然讨厌假酒，但是他们却用假酒来提升自己的身份...
查看全文 >
在生活中，你是一个热爱喝葡萄酒的人吗？你有到过酒庄去喝葡萄酒吗？说到酒庄，接下来，小编给大家介绍一下法国拉图酒庄，这个酒庄是波尔多也是比较有名气的，希望可以帮助大家去了解葡萄酒。 历史 Chateau Latour(拉图庄园)位于波尔多吉隆特河河口(Gironde)，由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪就开拓为葡萄园。在16世纪70年代建立于梅多克，是梅多克...
查看全文 >
