若问起世界上知名的甜白葡萄酒有哪些，你一定会想到法国波尔多（Bordeaux）苏玳（Sauternes）产区的滴金（Chateau d’Yquem）；而要说世界上最贵的甜白葡萄酒，你却不一定知道是谁。其实，它就来自德国的伊贡-慕勒酒庄（Weingut Egon Muller Scharzhof，简称伊慕酒庄）。1、伊慕酒庄：始于 1797 年的全球甜白典范酒庄伊慕酒庄地处摩泽尔（Mosel）产区的...
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在国际葡萄酒权威书籍《牛津葡萄酒词典》（Oxford Wine Companian）中，有句话这么写道：“Riesling…could claim to be the finest white grape variety in the world”。即：雷司令可以说是世界上最好的白葡萄品种。这也出现在了 2015 年 6 月份的葡萄酒与烈酒文凭认证（WSET Diploma）的亚洲考题中：“为什么...
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在国际葡萄酒权威书籍《牛津葡萄酒词典》（Oxford Wine Companian）中，有句话这么写道：“Riesling…could claim to be the finest white grape variety in the world”。即：雷司令可以说是世界上最好的白葡萄品种。这也出现在了 2015 年 6 月份的葡萄酒与烈酒文凭认证（WSET Diploma）的亚洲考题中：“为什么...
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你知道世界上最贵的白葡萄酒是哪个吗？权威比价网站wine searcher告诉你，世界上最贵的白葡萄酒是伊慕酒庄逐粒枯萄精选甜白（Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese），国际税前均价达到了 95,460 元/瓶！伊慕（Weingut Egon Muller Scharzhof）可是德国的酒王，也是世界白葡萄酒之王，多年来...
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时至今日，许多人对白葡萄酒仍然抱有偏见，认为白葡萄酒只是简单易饮的廉价饮料。不过，随着白葡萄酒在全球范围内越来越受到欢迎，白葡萄酒的价值也愈加受到重视。不过，你有没有想过，一瓶顶级白葡萄酒的价格很可能远超拉菲（Lafite）、木桐（Mouton）等波尔多一级名庄！今天我们就来看看，世界上最昂贵的白葡萄酒可以贵到什么程度吧！（价格来源：Wine-searcher）5. Domaine Ramonet...
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世界上有一种甜白葡萄酒叫逐粒枯萄精选贵腐酒（Trockenbeerenauslese，以下简称 TBA），这是世界上最贵的一种甜白葡萄酒。在 WS 公布的 2016 年 10 大最贵葡萄酒中，德国伊慕酒庄（Weingut Egon Muller - Scharzhof）生产的 TBA 位列第二，国际市场均价达 8,399 美元/瓶，仅次于法国罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de la Roman...
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冰酒（英语Icewine，德语Eiswein）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来，冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国，冰酒的定义强调的是自然冰冻。《葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。冰酒较初...
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克里斯琴·瓦纳克(christian vanneque)终于实现了自己长期以来的一个梦想：拥有了一瓶1811年伊甘酒庄(chateau d'yquem)酿制的葡萄酒。同时，他花117,000美元买的这瓶酒也让他进入了史册。克里斯琴·瓦纳克(christian vanneque)他喜爱的这瓶酒是迄今为止成交价格最高的白葡萄酒。先前成交价格的最高纪录是 2006年以100,000美元成交的酿制于178...
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关于莫斯卡托的名称来历，我们可以从字面入手一探究竟，莫斯卡托这个葡萄品种英文原词为Moscato，很多人因此马上想到了麝香的单词Muscat，经过语言学和植物学专家的研究发现，虽然发音相似，表义相同，但词汇的起源方面还是有差别的，Muscat起源于波斯语，而Moscato是意大利语。麝香Muscat作为最古老的酿酒葡萄之一，她其实是一类葡萄品种的总称，她包括4个主要品种，我们常说的莫斯卡托葡萄酒的...
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