囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu） 法国名庄苏玳贵腐甜白 ￥299 购买 ...
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甜酒，在我们刚入门的时候往往觉得它种类不多，但随着深入的接触，苏玳、托卡伊、Moscato d’Asti、波特、雪莉、马德拉、天然甜、晚收、SGN、风干酒、稻草酒、圣酒、BA、TBA ...... 这些都是什么鬼？甜酒中的糖分到底是哪里来的？是不是什么葡萄都可以酿甜酒？哪些不错的酒款值得推荐？今天，我们就一起来探访这个美轮美奂的甜酒世界，我们邀请国内知名的甜酒砖家「甜渣党党魁」O哥在论酒APP中为...
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一说起甜酒，恐怕很多爱喝酒的小伙伴们眼睛都亮了起来。喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能，而甜葡萄酒的甜美滋味总会让女孩子为之心醉，但甜酒它动辄千元、甚至万元的昂贵身价所震惊。到底为什么甜葡萄酒的价格会如此的不菲？又是哪些原因让葡萄酒变得如此香甜？就让我们从常见的四大甜酒认识吧！ 为什么会有甜酒？ 葡萄酒除了依品种、酒种分类外，还可以依据甜度划分，那么葡萄酒的甜味从哪来呢？葡萄酒...
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大多数人都会同意，啤酒很可能是有史以来最伟大的发明。闻起来很棒，尝起来很棒，喝多了之后，你感觉更棒。说实话，我们喝啤酒最重要的原因是我们喜欢啤酒的味道，正是这种感觉让我们不断回头。随着精酿啤酒革命的正式来临，世界各地的微型啤酒厂都在致力于生产高品质的手工啤酒。这些精酿啤酒的酒精含量(ABV)也高得多，在周末扔掉10%的ABV IPAs后，我们不禁想，世界上最烈的啤酒是什么?言归正传，让我们来看看世...
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- 这是第114篇富隆美酒FM -每个周末，富隆美酒FM用声音传递美酒故事，用心陪伴你度过每一个假日的惬意时光。“听见富隆美酒FM，听见您身边的葡萄酒专家。”今天是中国传统节日——腊八节。在古代，腊八节是非常重要的祭祀节日，会通过“腊祭”祈求丰收与吉祥。到了今天，最常见的习俗便是合家团聚，一起喝腊八粥。小c数十种不同的食材，被熬得香糯软烂，喝一口就能甜到心里。▲富隆酒业/富隆美酒学院为了与我们的传...
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甜型葡萄酒多种多样，你是否有这样的问题：面对贵腐、晚收、冰酒、波特……却不知如何下手，再加上各个国家产区不同的法规制度，甜酒酒标只能用 1 个字形容：乱！别着急，今天这篇文章就是来帮你理清这团乱麻。现在，就让我们先从最基本的开始：什么是甜型葡萄酒？什么是甜型葡萄酒甜型葡萄酒，甜从哪来？当然是糖，一般残糖含量在 45 克/升以上的葡萄酒都被称为甜型葡萄酒。那糖又从哪里来？有 3 种方法可以做到：（1...
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1 - WEStvLETEREN比利时生产特拉普啤酒（Trappist）的几个啤酒厂里，Westvleteren是其中产量较小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的较高典范。它的口感，酒精含量也高。2 - ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY...
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说到酒大家都不陌生吧，酒有啤酒，白酒，红酒，果酒，当然了这四个哪个最贵呢，当然是红酒了，红酒又称葡萄酒，是由葡萄汁酿作而成，制作过程也是很用心，无论是包装还是制作方法，那么说到红酒你能想到红酒的名字有哪些呢？想不起来也不用担心，小编都帮你整理好了，快来学吧！世界排名的红酒红酒品牌罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄...
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一说起甜酒，恐怕很多爱喝酒的小伙伴们眼睛都亮了起来。喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能，而甜葡萄酒的甜美滋味总会让女孩子为之心醉，但甜酒它动辄千元、甚至万元的昂贵身价所震惊。到底为什么甜葡萄酒的价格会如此的不菲？又是哪些原因让葡萄酒变得如此香甜？就让我们从常见的四大甜酒认识吧！为什么会有甜酒？葡萄酒除了依品种、酒种分类外，还可以依据甜度划分，那么葡萄酒的甜味从哪来呢？葡萄酒，顾名...
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