经常喝葡萄酒的人肯定知道，葡萄酒的度数大多是介于10度到15度，只有极少数是在7度或者高达16度；而我国的白酒低一点是38度，而高一点的可以达到60多度，葡萄酒相比白酒而言，度数的跨度范围非常的小，而且整体的度数也是偏低的。而且葡萄酒的度数也不是随意的度数，大多数是在14度，其他度数的相对而言少很多，这是为什么呢？为什么好红酒是14度？葡萄酒的酒精度主要是由当时采摘的葡萄含糖量决定的，通常，葡萄酒...
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今天万万没想到我的一条评论火了有很多小伙伴今天发来私信问我，红酒到底可不可以搭配中餐喝呢？比如我就想吃酱牛肉花生米喝红酒可不可以呢？今年小郑在这里给大家统一回复：可以！是的大家没看错，真的可以。中餐里有很多菜是喝红酒的良配，毕竟中国文化渊源流长，菜系更是五花八门，想配个红酒还不是轻而易举我就很喜欢吃涮羊肉的时候喝点红酒配莲花白。但是有的东西确实不适合红酒，比如水果，比如黄瓜。其实道理很简单，红酒是...
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1. 红酒=葡萄酒么很多人都认为红酒和葡萄酒是一个概念，而事实上，红酒只是葡萄酒众多种类中的一种。打个比方，我们习惯见到男人就喊“帅哥”，那所有的男人都是"帅哥"吗？显然不是。男人除了帅哥，还有普通哥、二傻哥……同样，葡萄酒不只有“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒...…2. 红酒的年份越早越好吗又不是妖精，修炼越久越厉害……大部分红酒都是越新鲜越好喝，只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些...
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Lafiole歪脖子不是拉菲，拉菲葡萄酒的英文是Lafite，两者的英文名字相似，因此容易混淆。歪脖子葡萄酒产于法国教皇新堡产区，不属于拉菲旗下产品，两者实际上没有关系。歪脖子红酒歪脖子红酒（La Fiole）产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区，外观别致创新，很容易让人眼前一亮。而且这款红酒采用上等的原生态葡萄，能酿造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚顺滑，轻轻的抿一口，滋味从口腔直达味蕾，回味十足且让人...
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常常听人说检验葡萄酒好不好喝的标准在于入口涩不涩，而干涩又代表着单宁含量高不高，但单宁具体代表什么意思，可能很多入门新手不是特别清楚。实际上，单宁是一种天然多酚，它存在于酿酒葡萄的果皮、种子和根茎中，才使得葡萄酒口感干涩。葡萄就像是人一样，单宁就是支撑葡萄酒的骨架，可以让酒体结构更加稳定、坚实和丰满。单宁本身的味道是干燥和收敛的，如果你细品，可以在舌头中部和嘴巴的前部感觉到它，举个例子，不加糖的红...
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众所周知，白酒是没有保质期的，并且储存时间越长，酒的品质越好。于是许多人纳闷，很多标签上写的保质期十年，然而到处却在说着82年拉菲好，那么红酒到底有没有保质期呢？就让我来给大家好好讲一讲。保质期就是适饮期所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时...
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在日常生活中，我们常常听到别人说，要每天喝一点红酒，红酒对身体好，红酒可以软化血管，那么，喝红酒真的可以软化血管吗？我们每个人身上都遍布着密密麻麻的血管，血管的健康可以保持我们身体机能的正常运转，但是随着年龄的增长，我们身上的血管逐渐变硬变厚，这将导致身体供血不足，轻则影响身体健康，重则危及生命，所以很多人为了避免血管硬化，会尝试各种各样的方法进行预防，其中就包括喝红酒。人们之所以认为红酒可以软化...
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新年期间，相信不少人要参加各种聚会了。在聚会中，人们难免喝点酒，喜欢红酒的伙伴们更是免不了走杯波尔多(Bordeaux)啊，来口勃艮第(Burgundy)啊，轻撞下香槟(Champagne)啊。这张图将要告诉您的是，每种葡萄酒都有最适合它的杯型，你也可以在“一支酒杯喝天下”的基础上迈出更讲究的一步。...
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奔富红酒是澳洲最著名的葡萄酒，但是，奔富红酒好喝么？奔富都有哪些系列红酒？奔富红酒入口酒体活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久。为了让大家对奔富旗下的系列红酒了解，小编在此用一篇文章简单整理了奔富都有哪些系列红酒的介绍，带大家了解下澳洲酒业巨头旗下的酒款。奔富都有哪些系列红酒？奔富BIN系列奔富BIN系列选用最优质的葡萄果实，酿造独具奔富风格的酒。从入门级到进阶级都有，就连奔富最...
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