喝过葡萄酒的就知道，刚喝的时候感觉不出什么，但是当喝完半瓶到一瓶的时候，酒量差点的这时候已经开始摇头晃脑了。按照人们的正常思维来说度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉！那么为什么葡萄酒度数低却也容易醉？先来看看通常我们是如何醉酒的喝下去的酒精会先进入胃部，经过消化道，再吸收到血液中，随着血液流动一般酒精会先到达肝脏，被一种叫做乙醇脱氢酶的物质分解。当分解速度小于酒精摄入速度时，未分解的酒精便...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukoru tenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和味道的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精...
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日本清酒和梅酒哪个度数低？当然是梅酒了，要知道日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡出来的，也就是本格梅酒，另外还有一种是合成梅酒，是用酒精香精勾兑出来的，度数可高可低，所以真正的梅酒都会比清酒略低一点，但实际上日本清酒和日本梅酒的度数都在15度左右，不同酒款度数不同，整体差不多。梅酒度数略低于清酒在日本，清酒和梅酒的受欢迎度都非常高，虽然清酒的知名度看似更高，但实际梅酒才是日本出口第一大类，在全球受欢迎度...
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清酒的度数在前面大家介绍过了，大约都在20度以下，但度数虽然低，可很过清酒的都了解，这清酒的后劲还是很大的，那为何低度清酒还有着比肩白酒的后劲呢？下面大家就从科学的角度出发，看看为何清酒度数低容易醉。其实原因也很简单，在于清酒中含有很多的“不纯物”。“不纯物”是日语直译，英文叫做Congener，在这里不是说喝了对身体有害，会让你食物中毒上吐下泻的不洁净的坏东西。这里的“不纯物”指的是酿酒过程中，...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukoru tenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和滋味的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精...
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传说中的日本清酒一般只有十几度，喝惯了50多度的酱香白酒，再喝日本清酒，这么低的度数想着肯定是千杯不醉，但是很多人却小看了它，这么低的度数竟然喝大了，日本清酒不是模仿中国的黄酒酿造的嘛，怎么这么神奇?清酒在日本人心里特别重要，从各种神社里供奉的酒神就能看出来。有些南九州地区太热了，不适合种大米，它们还会供奉田神，希望大米没病没灾大丰收。毕竟大米是清酒的重要原料。酿造清酒，需要专门的淀粉含量高、蛋白...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukorutenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和味道的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精含...
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起泡酒中含有大量气泡，这些气泡可以加快酒精吸收，使酒精更快进入血液；且起泡酒酒精度数较低，入口清爽，容易饮用，会不自觉的喝多，因此会更容易喝醉。所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒就是在酒里加入二氧化碳，使酒的口感更丰富。最著名的起泡酒就是香槟、卡瓦、普罗塞克等。起泡酒适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前...
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红酒它所选用的原料是以葡萄品种为主，相比于白酒和啤酒而言拥有很好的口感，而且喝起来也不会容易喝醉，但是对于红酒的方式和时间以及具体的饮酒方法需要有一定的讲究，很多人都喜欢把汽水或者是雪碧等一些碳酸饮料，加入红酒中，其实这是最不正确的方法，不但会对胃部造成一定的伤害，而且也容易加快酒精的吸收，从而会影响我们的身体严重时造成酒精中毒。普通的红酒，一瓶大概750ml左右，度数在20度以上。酒精含量大概在...
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