下一支百元股，来自酒业？文 | 云酒团队从近期股市表现上看，白酒行业堪称“最闪亮的那一个”。茅台一马当先，市值破万，股价最高冲至990元；洋河股份稳驻百元区间之内，涨势明显；古井贡酒自今年3月加入百元股阵营以来稳中有升；五粮液也于今年4月首次突破100元关口。不仅坐拥百元股，百元之下，泸州老窖、汾酒、顺鑫农业、口子窖等位列50-100元区间的白酒股同样蓄势待发。随着众多上市酒企向着“百元股”进军，...
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说到清酒，看过日本影视作品的都不会陌生，经常会出现，毕竟是日本的国酒，但日本清酒度数并不高，一般只有18度左右，相对中国白酒来说，是微不足道的，因此也很容易被小瞧，结果很多自以为能喝的人都醉倒在了清酒面前，主要是清酒看起来度数不高，实际后劲很大。日本清酒18度但后劲大日本清酒是以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出来的酒精度在18%左右的酒醪，然后加入...
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日本清酒和梅酒哪个度数低？当然是梅酒了，要知道日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡出来的，也就是本格梅酒，另外还有一种是合成梅酒，是用酒精香精勾兑出来的，度数可高可低，所以真正的梅酒都会比清酒略低一点，但实际上日本清酒和日本梅酒的度数都在15度左右，不同酒款度数不同，整体差不多。梅酒度数略低于清酒在日本，清酒和梅酒的受欢迎度都非常高，虽然清酒的知名度看似更高，但实际梅酒才是日本出口第一大类，在全球受欢迎度...
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啤酒是一种酒精含量较低的饮料(与红酒、白酒和洋酒相比)，所以很多人都喜欢在夏天和冰镇过的啤酒。但是也有一些酒精度非常高的啤酒，今天酒文化网就给大家介绍5种酒精度数较高的啤酒。1.brewmeister – snake venom 67.5%苏格兰酿酒商brewmeister酿造的snake venom啤酒，是目前世界上最浓烈的啤酒。它是用熏泥炭麦芽、两种酵母、一种啤酒和一种香槟酿造的。该公司自酿啤...
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高粱的种类很多，按高粱穗的外观色泽，可以分为白高粱、红高粱、黄高粱等，按品种和性质可分为粘高粱和粳高粱。《红高粱》中，演员们喝的红高粱酒亦是红色的，但好奇和细心的观客提出了疑问，酿造红高粱酒的红高粱米是白色的，怎么会酿出电视里那么红色的酒来？红高粱酒真的是红色吗，真正的红高粱酒是什么颜色？其实，留心过酒水商品的朋友都能看到，市场上出售的红高粱酒都是无色透明的。而红高粱酒之所以有名，是因为高粱品种很...
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传说中的日本清酒一般只有十几度，喝惯了50多度的酱香白酒，再喝日本清酒，这么低的度数想着肯定是千杯不醉，但是很多人却小看了它，这么低的度数竟然喝大了，日本清酒不是模仿中国的黄酒酿造的嘛，怎么这么神奇?清酒在日本人心里特别重要，从各种神社里供奉的酒神就能看出来。有些南九州地区太热了，不适合种大米，它们还会供奉田神，希望大米没病没灾大丰收。毕竟大米是清酒的重要原料。酿造清酒，需要专门的淀粉含量高、蛋白...
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真露烧酒的酒精度16.9，相对来说不会那么高，平缓柔和，适合“上班摸鱼的人儿”。清酒（sake）——也称为日本酒——是古代日本人参照中国黄酒酿造法发展而出的一种发酵酒。酿造清酒的原料主要是“大米+水“，经过一代代酿酒人的努力，现在的清酒已经能够根据”大米和水“的不同，展现出万千的口感变化。在介绍不同等级清酒的味道之前，我们先来了解一下“精米步合”这个词，这个酿酒术语指的是“磨过之后的白米，占原本糙...
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日本清酒和梅酒哪个度数低？当然是梅酒了，要知道日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡出来的，也就是本格梅酒，另外还有一种是合成梅酒，是用酒精香精勾兑出来的，度数可高可低，所以真正的梅酒都会比清酒略低一点，但实际上日本清酒和日本梅酒的度数都在15度左右，不同酒款度数不同，整体差不多。梅酒度数略低于清酒在日本，清酒和梅酒的受欢迎度都非常高，虽然清酒的知名度看似更高，但实际梅酒才是日本出口第一大类，在全球受欢迎度...
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酒吧吧台一般多高？酒吧台高：900―l050mm，宽500mm。酒吧凳高;600一750mm。我是在宾馆工作这是标准的尺寸。酒柜的尺寸，高1750mm宽300---400mm长900mm(是一般的尺寸)（吧台尺寸因环境的不同而有所不同，以下设计师之路列出的尺寸仅供参考和橱柜连在一起的吧台一般做800—850高（北欧风情或美式的话一般做1100—1250高酒吧台高：900―l050mm，宽500mm...
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