俗话说，品酒六分靠闻，四分靠尝，品酒最重要的也是最考验人的步骤就是“闻香"。因为人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍，通过“闻”能知道白酒酿造所使用的原料、发酵过程的优劣，甚至是酒如何老化成熟的。这些香气复杂多样、层次丰富，它能帮助你加深对白酒的了解。即使不是专门品酒的场合，花一点时间闻香，享受白酒复杂的香气和韵味，也是值得的。如何通过闻香来品评白酒呢？小编将从闻香方法、闻香维度、香气种类来为大家做示...
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在文学中，向来不缺乏葡萄酒的身影，许多爱好葡萄酒的诗人、作家笔下都诞生过与葡萄酒相关的妙语，有的浪漫、虔诚，有的俏皮、幽默，不论何种，说出或写下它的人，内心一定对葡萄酒情有独钟。1. “请给我几卷书，一杯法国葡萄酒，水果，风和日丽的天气，不知谁弹奏的音乐从远方传来。”——英国浪漫主义诗人约翰·济慈“Give me books, French wine, fruit, fine weathera l...
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喝酒从古代就有了，古人还写了很多赞美酒的诗句，下面就跟随小编一起来看看赞美酒的诗句有哪些吧。明月几时有?把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 —— 王维《渭城曲 》被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风自凉》昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。 —— 李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 —— ...
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单就排除各种客观因素的自愿饮酒来说，聚众共饮和独酌自饮之间也有着不小的区别：群聚共饮的乐趣在于数种思想多个灵魂的相遇与碰撞，在座之人或是千里迢迢跋山涉水来相会，或是同为天涯沦落人的萍水相逢，亦或只是三两至交好友的日常小聚，讲求的是此时此地、此身此心、此情此景的一期一会，在这种酒局中，欢愉渐次传递并逐渐膨胀弥漫；而独饮的快乐则是在于一人一座一壶一盏，孤人独坐，自斟自饮，那种暂时屏蔽外界一切喧嚣热闹的...
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中华数千年酒文化里，一直不乏红颜的身影。一些时候，她们比男人们还要自由潇洒。正因为有了女性，我国酒文化才多了几分柔情和芬芳。古代女性饮酒的习惯和社会风气、女性地位息息相关，下面是女性与酒的一幅历史画卷。01 节 先秦时期：酒之诞生关于我国最早的酿酒人，相传就是夏禹时代的女性：仪狄。《战国策·魏策》记载：大禹喝了仪狄酿的酒，觉得真的是妙不可言，担心国人沉湎于此，美酒误国，故他颁布了禁酒令。古代社会分...
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晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易《问刘十九》且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南》欲买桂花同载酒，终不似，少年游。——刘过《唐多令》把酒祝东风，且共从容。——欧阳修《浪淘沙》桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》懒云窝，醒时诗酒醉时歌。——阿里西瑛《殿前欢》昔在长安醉花柳，五侯七贵同杯酒。——李白《流夜郎赠辛判官》桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。——唐寅《桃花庵歌》酒酣胸...
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法国一向以浪漫闻名，很多风景也是非常唯美浪漫的，或清丽，或古典，总有让人挖掘不完的美景。今天小编来带大家走进法国的浪漫风景。首先要带大家走进法国的首都巴黎，巴黎是一个时尚中带着古典气质的城市，在一座城市有很多值得一看的绝美风景。如果你前往巴黎，那你不得不去以下几个地方。艾菲尔铁塔埃菲尔铁塔在 1886 年建成，采用钢架镂空结构，兼具实用与美的考量。塔高约324米，视野较好时可远眺 72 公里远。在...
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不同的国家，不同的民族，有着不同的酒文化。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒文化中得到反映。今天让我们一起来欣赏唯美的酒文化诗句。1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐2、何以解忧？唯有杜康。 —— 曹操3、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白4、对酒当歌，人生几何！——曹操5、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白6、劝君莫拒杯，春风笑人来。—...
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俗话说，品酒六分靠闻，四分靠尝，品酒最重要也是最考验人的步骤就是“闻香”。人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍，厉害的人能通过“闻”知道白酒酿造所使用的原料，发酵过程的优劣，更甚至于酒如何老化成熟的都能闻出来。那如何通过闻香来品评白酒呢？今天小编就从不同的方面为大家介绍一下。一、闻香方法1、酒杯置于鼻下，头稍微向下低，酒杯与鼻子保持1—3cm距离。2、呼吸平稳，吸气量要保持一致，不要忽大忽小。注意,不...
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