《华夏酒报》创刊于1989年，与宋河获得“中国名酒”称号是同一年，这注定了我与宋河和《华夏酒报》的缘分。《华夏酒报》拥有一批以“中国酒类产业商务管理者与运营者”为核心的读者群，其在行业内的影响和创造的价值有目共睹，称之为中国酒业第一报，当之无愧。信息传播的及时雨20世纪80年代和90年代是充满火热激情的年代，在改革开放大潮的持续推动下，各行各业都在快速发展。从1989年到1999年的10年间，是酒...
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悄然登台后，一款文物窖池酿造的“大曲酒”瞬间引发了业界与资本市场的兴趣！2019年6月，中国酒城泸州，刚刚定妆的“泸州市酒厂大曲酒”甫一亮相，就在这个浓香型白酒发源地脱颖而出，受到业界极大关注！“这是一个商业价值被严重低估的品牌”著名营销专家李光斗如是表示。面对这个不事张扬、却颇受专业人士青睐的品牌，我们到底低估了什么？我们到底低估了什么？低估了它的名酒基因！实际上，“泸州市酒厂大曲酒”尚未大规模...
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居住南昌十余载，对这座城市有了深深的感情，陈年白酒文化之旅，因此从南昌开启。古属豫章郡之南昌，酿酒历史悠久。从晋代的“豫章竹叶”到唐代的“丁坊糯米黄酒”再到宋代洪州之双泉、金波酒以及清代“贡酒”丁坊酒，历来多有文人雅士留下华美诗篇颂歌豫章醇醪。一、汉汾、丁烧：争霸民国南昌酒业民国时期的南昌酒业分为汉汾和丁烧酒业。其酒商亦分为北帮和本地南帮。据史料记载，北帮酒商大都从山西、武汉（当时仿汾酒工艺制成汉...
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台湾著名演员张晨光出任泸州市酒厂CEO老酒品牌形象大使2019年6月，刚刚定妆面世的“泸州市酒厂大曲酒”系列产品先声夺人，“老牌商号、传统酿艺、文物窖池”多重先天优质基因，使它成为业界青眼相加的宠儿。“受到行业的青睐，这是泸州市酒厂大曲酒应有的荣耀”酒厂总顾问晏波表示，老牌商号是有待发掘的宝藏，而企业传承的传统蒸馏大曲酒技艺，更是不可多得的瑰宝。为什么要采用“商号名称+大曲酒”的命名方式？它背后有...
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46度宋河鹿邑大曲金标浓香型白酒226ml是宋河旗下的白酒产品，产自河南。本款产品酒精度为46度,是一款浓香型白酒。46度宋河鹿邑大曲金标浓香型白酒226ml是由水、高粱、小麦酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下46度宋河鹿邑大曲金标浓香型白酒226ml的价格！46度宋河鹿邑大曲金标浓香型白酒226ml价格约为：21香型：浓香度数：46度原...
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记忆中的平坝大曲酒平坝大曲酒是在金奖“平坝窖酒”的工艺基础上，采用缩短其发酵和贮存时间的方法，以高粱、糯谷为原料，用小麦及中草药分别制成小曲、大曲，用小曲糖化，大曲发酵的独特工艺精心酿制而成。无色透明、无邪杂味、香气醇正。1985年8月10日，根据不同地区消费者的强烈要求，许多来厂顾客建议我厂开发新的平坝大曲酒的生产过程，按照平坝窖酒的流程，缩短发酵周期，保持平坝窖酒的独特风格，以便达到消费者的需...
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宋河酒业的主力产品线有：宋河粮液1988、国字系列、鹿邑大曲、密藏系列等。下面是河南省十大白酒品牌:河南白酒比较知名的便仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、五谷春、鹿邑大曲、寿酒、皇沟，其中杜康、宋河、张弓、仰韶等白酒早已让很多顾客广为人知。 ...
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为什么都是纯粮酒白酒，都是固态发酵白酒，却有几千的，也有几十的。白酒厂家很少说的一个重点，就是酒曲。是酒曲决定了白酒的生产工艺、风味和品质。在了解白酒之前，我们来了解一下是酒。酒的两大种类酿造酒，也叫发酵酒。有发酵产生的低度酒精饮料。比如啤酒，葡萄酒和黄酒。蒸馏酒，也叫烈酒。通过蒸馏提纯得到高浓度酒精的酒精饮料。酒类的两种原料一种是直接用糖原料发酵产生酒精，比如朗姆酒和白兰地。另一种是将谷物淀粉转...
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