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梅洛是一种干红葡萄酒，通常以紫罗兰，樱桃，橙子和李子的味道为特征。它比其他类型的干红葡萄酒含有更少的单宁，包括赤霞珠，这意味着它可以比同类其他葡萄酒更早收获和饮用。由于梅洛不适合长时间陈酿，因此经常与赤霞珠和法国波尔多葡萄酒混合，酿造出醇厚的葡萄酒混合物。当独自享用时，梅洛与巧克力，比萨饼，鲑鱼，金枪鱼，牛排和鸡肉菜肴以及肉酱意大利面配对。为了体验其最佳风味，梅洛应该在17摄氏度的温度下供应。...
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昨天发表了一篇关于葡萄酒市场的文章。好多网友问了康哥好多问题 因精力有限只能回答一部分问题，在这里康哥表示歉意，其中就很多网友说到葡萄酒水深，价格高，这些都是有原因的，因为早期国内的葡萄酒产业不成熟，导致红酒价格、品质良莠不齐。长时间的欺骗消费者，让消费者对这个产业失去信心，今天康哥要告诉大家，大部分红酒没有大家想象的那么高端，平价酒也有性价比很高的，逼迫那些黑心商家不得不降价、提升红酒品质。喝葡...
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苏瓦韦可以说是意大利最著名的白葡萄酒品牌。该酒庄位于意大利东北部威尼托葡萄酒产区，位于维罗纳以东的山坡上。这是一款干爽、清爽、果香浓郁的白葡萄酒，其自然清新的魅力使其在20世纪下半叶大受欢迎。葡萄酒特点让任何一个葡萄酒爱好者说出一种著名的意大利白葡萄酒，他们的答案很可能是灰比诺(Pinot Grigio)或苏瓦韦(Soave)。Gavi、奥维多(Orvieto)和弗拉斯卡蒂(Frascati)等名...
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