带 你 走 进 葡 萄 酒 世 界bring you into the world of wine学葡萄酒吗零基础的那种书到用时方恨少帮公司策划商务晚宴时餐饮葡萄酒如何搭配才完美？为客户挑选葡萄酒时如何让客户更加信赖你作出的推荐?亲朋好友相聚时如何挑选适合家人朋友口味的葡萄酒？... ...如果你也有以上困惑那么准备好杭州的国际品酒师课程终于来啦12月15日这一天来这里上一堂课吧将会点亮你的新技能...
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一早醒来收到朋友发的信息，说他终于过了WSET四级考试了！赶紧祝贺他，这个WSET四级证书含金量非同寻常！WSET四级是纯英文教材和考试，最低需要经过500个小时的学习，难度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级！他说参加四级培训的人，就他一个人是圈外人，其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书，比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等，今天就说...
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导语：同样是酒，料酒、黄酒和白酒有何区别呢？品酒师一席话，豁然开朗大家好，又到了周末和大家分享的时候了。中国是一个文化流传千年而不朽的国度，其中的酒文化是我国的特色文化，不仅具有极强的包容性，还具有一定的独特性。所以我们可以见到，我国市场不仅有我国的传统酒水，还有洋酒，但无论洋酒如何优秀，传统酒水依旧是我国酒水界的主流。我国的传统酒水主要分为料酒、黄酒和白酒，作为中国人，不能再熟了。料酒通常用于制...
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许多酒饮用者对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等的概念不是很清楚。他们认为酿酒师肯定会有调酒的，在调酒时肯定会品尝酒。因为他们会品尝酒，所以成为侍酒师一定没有问题。实际上，这并不是那么简单。这种想法仍然有点“图样图森破”。今天阿文将与您分享这四个身份之间的区别。一、酿酒师顾名思义，酿酒师是从事酿酒行业的人。这首先是一项工作。无论是白酒、葡萄酒还是其他酒，酿酒都是一项系统工程。从原料选择到原料加工，从...
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导语：十多元的酒是能喝吗？和几百元的区别在哪里？品酒师终于给出答案白酒的价格差距是非常大的，有些酒动辄卖到上千元，而有些酒却只卖到十几元，我们去到商店或者超市的时候，从白酒摆放的位置就可以看出白酒的价格差异，一般好酒都会摆在一个显眼的地方，而这些卖到十几元的白酒通常都会被当做劣质酒，被摆在货架后面或底层。那这些十几元的酒真的是劣质酒吗？十多元的酒是能喝吗？和几百元的有什么区别？区别在哪里？品酒师终...
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如果经常去一些高级餐厅的朋友都会发现，餐厅内会专门有一些服务员是专门为客户推荐适合的酒的，它们被称之为侍酒师，那么，侍酒师和品酒师区别是什么呢？接下来就跟小编一起来了解一下吧。侍酒师的作用主要体现在酒类消费层面，在国外，一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能，还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。侍酒师要有基本的美学修...
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世上本无路走的人多了也就有了路当一代又一代葡萄酒先辈们披荆斩棘执着专研葡萄酒之路也就形成了这是一条充满坎坷但其乐无穷的道路你，是否愿意随我们一探究竟？维尼亚葡萄酒学院WSET 认证课程再次起航！WSET二级课程，三天时间，让自己变身优雅饮者也许......也许，你曾讶异有人可以扫一眼酒标就能判断它的好与坏也许，你也曾艳羡那些轻抿一口酒，便能形容出无数美好情景的小伙伴再也许，你也希望有一日，可以变成...
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大海，wset高级品酒师，葡萄酒网运营总监，淘宝达人主播。“我平常的工作就是一个葡萄酒媒体人的角色，不断地宣传一些最新的葡萄酒知识文化，希望有很多中国人能够深入地去了解葡萄酒，能够感受体会到葡萄酒元素在生活当中是怎样一种表现方式，让更多中国人喝上优质的葡萄酒，这就是我在葡萄酒网及直播当中所要去表达的一种理念。”问：我们知道，徐先生在世界各地旅行了这么多年，在这个过程中，你是怎么与葡萄酒结缘的呢？大...
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货架上的酒水价格差异很大，价格昂贵的高达成百上千元，价格低廉的只有几块钱而已。那么，价格几百块的酒水和价格只有几块钱的酒水究竟有什么不同？一、制作方法不同白酒的制作方法主要有两种。一种是固态法，一种是液态法。固态法造酒历史悠久，一般是利用粮食等原料进行发酵制作而成，在发酵过程当中，从粮食中提炼出白酒的主要原料乙醇。固态法制作过程较为冗长，制作原料需要各种粮食作物，制作成本相对较高，因此这类酒水价格...
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