货架上的酒水价格差异很大,价格昂贵的高达成百上千元,价格低廉的只有几块钱而已。那么,价格几百块的酒水和价格只有几块钱的酒水究竟有什么不同?
一、制作方法不同
白酒的制作方法主要有两种。一种是固态法,一种是液态法。固态法造酒历史悠久,一般是利用粮食等原料进行发酵制作而成,在发酵过程当中,从粮食中提炼出白酒的主要原料乙醇。固态法制作过程较为冗长,制作原料需要各种粮食作物,制作成本相对较高,因此这类酒水价格也相对较高。而液态法就是酒精兑水,制作过程简单,效率高,产量大,因此这类酒水价格相对来说较为低廉。生产工艺和生产成本的差异是造成白酒价格不一的主要原因。
二、口感不一
价格低廉的白酒酒水十分辣喉,价格昂贵几百块的白酒酒水香味醇厚,十分绵柔,酒水香味入口绵长,好喝还不上头。对于白酒爱好者来说,收藏好喝的昂贵酒水是一种值得。
三、假酒数量不一
一般来说,越是名酒,越是价格昂贵的品牌酒水,假货就越多。因为名酒的利润空间太大,对于很多不法商家来说是一个很大的诱惑。价格越低的酒水,因为盈利空间小,而且制作方法也不是很困难,造假酒还不如直接去进行真酒的制作,反正成本也不是很高。因此,对于价格昂贵的酒水和价格低廉的酒水来说,假酒数量是不一样的,相对来说,越是价格昂贵的酒,假货就越多。
四、品牌不一
厂家不同,品牌不同,会直接影响酒水的销售、价格等。
五、包装不同
价格昂贵的酒水大多用来作为高档礼品送人,酒水包装较为精美,包装成本相对来说也很高,包括酒水包装的设计、材质各个方面,都要比价格低廉的酒水包装要高级很多。低廉的酒水,包装也相对低廉。