西塘，古称胥塘、斜塘，又名平川，位于浙江省嘉善县，在嘉善县城北10公里处，是一座已有千年历史文化的古镇。面积约1平方公里，春秋战国时期是吴越两国的相交之地，故有「吴根越角」和「越角人家」之称。西塘历史悠久，人文资源丰富，自然风景优美，是古代吴越文化的发祥地之一。说到西塘，很多人都知道西塘人历来爱喝黄酒，因此，在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。西塘黄酒产地西塘黄酒产自浙江嘉善县，是汉民族历史最...
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小时候曾经读过杜牧的诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”作为一个爱酒如命的诗人来说，此诗的杏花村（山西省汾阳市杏花村）就是汾酒的产地。由于汾酒产于杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒是中国传统名酒，以口感柔和、甘甜、回味悠长而著称。在国内外消费者中享有很高的声誉、美誉度和忠诚度。汾酒已经有几千年的历史了，它离不开纯净的水和精湛的工艺。这个著名的酒产区一定有一个很好的...
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黄酒作为中国特产酒类，已经有数千年历史，如今虽然相对白酒来说小众一点，但其实也有不少地方一直在生产，也并不少见，不过主要集中在中国黄酒四大产地，其中又以浙江的绍兴酒最为出名，不同产地的黄酒口感风味各不相同，上海的相对小众一点。中国黄酒四大产地1、浙江越派黄酒浙江是如今最知名的黄酒产地，拥有众多知名黄酒品牌，例如古越龙山、会稽山、塔牌等，都是以绍兴酒为核心，以糯米为原料，采用淋饭或摊饭法酿制而成。拥...
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古井贡酒起源于安徽省亳州，属泸州香型酒（浓香型白酒）。通过目前的定量分析，古井贡酒中含有风味物质80余种，比其他浓香型酒多15 ~ 30种，这些风味物质的含量是其他浓香型酒的2 ~ 3倍。同时，古井白酒中含有完整系列的有机酸丙酯，是其他浓香型风味大曲酒所没有的。古井白酒的特点是“色清如水晶，醇厚如兰花，入口甘甜醇厚，回味无穷，回味无穷”。古井贡酒多少钱一瓶？45°古井大曲250ml(6瓶装) 39...
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黄酒，被誉为我国“国酒”，而丹阳黄酒则独树一帜。因进贡朝廷而闻名，以博得名士和民众的喜爱而名震遐迩。丹阳黄酒产地江苏，被江苏省评酒会评为江苏省“七大名酒”之一。丹阳黄酒的历史渊源 黄酒的制造，是我们中华民族祖先对人类在科学文化、生产发展方面早期作出的重大贡献之一。丹阳黄酒的酿造历史，始于西周，声誉秦朝，盛于南北朝，经唐、宋、元、明、清直到今天，悠久历史源源流长。唐代大诗人李白赞丹阳黄酒“兰陵美酒郁...
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中国白酒四大名酒产地中国白酒品牌千千万，几乎全国各省市都有自己的代表酒，但真正能称为名酒的并不多，这四个地方几乎占据了中国白酒80%以上的市场。1.贵州仁怀 中国白酒四大名酒产地首当其冲的就是贵州仁怀，准确一点说就是茅台镇，因茅台一家，令整个贵州省都起飞，成为国酒之都，基本上出名的酱香酒都来自这里。2.四川宜宾、泸州 四川是浓香型白酒圣地，省内浓香名酒无数，拥有五粮液、泸州老窖、叙府、玉蝉等众多名...
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福建最知名的特色酒，当地无人不知，走出闽地却无人识沉缸酒是福建省龙岩生产的一种名酒，它的操作法和绍兴香雪酒有些类似，也是采用淋饭法先进行糖化发酵，然后再在中途掺入米烧酒酿成的甜味酒。这款酒属于甜型黄酒，液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽，酒味芳香、醇厚馥郁，口感十分香甜可口，比一般的甜黄酒更黏稠，饮后余味绵长。沉缸酒为什么叫这个粗暴的名字？原来是因为在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，因此得名...
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苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌酒之一，具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是风格独特的酒品。而且苏格兰威士忌种类还很多，并且整个苏格兰地区威士忌的产区还比较多。那么，苏格兰威士忌有几个产区？苏格兰威士忌产区大致可以分为六个地区：低地、斯佩赛德区、高地、坎贝尔敦、艾雷岛和岛屿。下面小编就给大家介绍下苏格兰威士忌的六大产区，一起来了解看看。苏格兰威士忌六大产区介绍1、低地区(Lowlands...
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众所周知，加饭酒是绍兴黄酒中的一种，在生产的时候增加糯米或者是糯米饭的投入量而得名，因此很多人对于加饭酒感到比较好奇，很多人会问黄酒名品加饭酒的产地在哪了，它有什么特点呢？想要了解的小伙伴可以跟着我一起去看一看哦！黄酒名品加饭酒的产地在哪里 黄酒名品加饭酒的产地就在绍兴。加饭酒就是绍兴老酒中的名酒，它有着“酒中独步”的美称，加饭酒适合常饮，因为刺激性少，还有促进食欲和驱除疲劳的作用等。加饭酒属于绍...
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