如果你问，中国的国酒是什么？相信绝大多数人会脱口而出：茅台！茅台酒名之盛、价格之高、受人推崇程度之高，似乎可以被称之为国酒，君不见，甚至不少专卖店，打的招牌都是“国酒茅台”。然而，茅台不是国酒。那么，是汾酒吗？近几年，汾酒还真与茅台在争夺“国酒”称号，而且，还抛出了很多重要史料，关键处有以下两条：1、针对有很多文章说，茅台在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖的情况，汾酒方面给出了充足的证据证...
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“白酒是中国的国酒”，这句话我看到后就留下了深刻的印象。茅台酒多年以来都说自己是中国的“国酒”，但也一直没有让所有人信服，更是遭到行业内各家兄弟酒企的极力反对和批评。茅台酒想在法律层面以商标的形式把“国酒茅台”确定下来也是最终被国家商标局驳回不予核准申请注册。在我看来，市场上品质比较好的白酒品牌都是延续几千年的传统工艺酿造，虽然现在细分出各种香型，但万变不离其宗，都是用五谷杂粮发酵，都是上甄蒸馏出...
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要说谁是国酒，我们首先需要了解国酒的定义是什么，我们来看看茅台对于国酒的定义:何为国酒？它应当具有两重属性:国家特征和国民亲和力。前者为国家顶级产品和标志的代表，后者为国民公认、遵从与喜闻乐见之品牌。接着，茅台说了为什么茅台酒之所以称为国酒，是由茅台独特的酿造工艺、悠久的酿造历史、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国外交、政治、经济生活中发挥的无可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位...
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“国酒茅台”已经离我们远去，“贵州茅台”正向我们走来，一样的公司，一样的产品，只是叫法有所变化了。今年的9月29日上午11:15分，“国酒茅台”微信公众号，悄然更名为“贵州茅台”，开始时候我还以为看错眼了，这让我们茅粉真的有点措手不及啊，小六我马上查看系统信息，该账号主体法人为贵州茅台酒股份有限公司，确实改了名字啊。小六我再马不停蹄地打开“茅台酒股份有限公司网站”，发现由原来的“国酒茅台-官网”更...
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要说中国国酒是什么酒，绝大多数人都会说是茅台，曾用国酒的名号宣传售卖多年，专卖店的招牌也都是“国酒茅台”，但如今也已经被摘掉了帽子，那到底中国官方承认的国酒是什么酒呢？其实就没有官方承认的国酒存在，茅台虽然申请过，可惜并没有成功。不存在官方承认的国酒要说中国官方承认的国酒是什么酒？很多人都会说是茅台，因为茅台一直以来的宣传语就是“国酒茅台”，但茅台绝对不是官方承认的国酒，而且官方也没有承认任何“国...
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汾酒作为中国老牌四大名酒之一，还是清香型白酒的代表品牌，那到底汾酒产地在山西哪里呢？其实古诗词已说明“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒产地就在山西省汾阳市杏花村，拥有数千年历史的汾酒，曾经辉煌一时，被称为“汾老大”，如今虽然跌出前三，但底蕴依旧。杏花村汾酒的辉煌时代汾酒产地在山西省汾阳市杏花村，在1952年第一次品酒会时就被评为中国名酒，如今放眼全国，也都是很有知名度的大品牌，而且在上世纪9...
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因为周杰伦，火了MOJITO，火了古巴，火了朗姆酒。今天咱们就来聊一聊关于朗姆酒的千百问。谁发现了朗姆酒？朗姆酒的历史可以追溯到11世纪格拉纳达的阿拉伯时代。阿拉伯人从印度带来了甘蔗，并用它制成了发酵饮料。当格拉纳达（Granada）落入西班牙人手中时，他们将甘蔗种植带到了安的列斯群岛（Antilles）。为什么叫朗姆酒？“朗姆酒”一词的起源并不明确，尽管有人说它是源自德国朗姆酒杯的名字，但人们认...
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谁能代表中国称得上国酒呢？贵州人可能要说是茅台，浙江人，四川人，山西人肯定坚决不答应，其实论历史呢，白酒根本称不上国酒。从清朝才开始，直到民国，国人喝的主流都是黄酒，古书古诗里边指的酒都是黄酒，李白斗酒十百篇，武十八碗酒后打虎，不是酒量好，而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化，半酒化技术，欧洲人至今都没掌握，但黄酒如今已经退居小众，从国酒变成了江浙的地方酒。最有名的古越龙山，市值只有茅台的1/...
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17世纪初期的某天，一艘由荷兰驶出的船只疾驰在大西洋上，向南去开拓日渐兴盛的贸易。然而一种未曾见过的疾病却困扰着船上的每名船员，在这种情况下，一种叫杜松子酒的药物被研发了出来。1650年，来自荷兰莱顿大学的Franciscus Sylvius博土从这种药物中提取出了具有很高利尿效果的杜松子成分，这也被视为金酒的雏形。尽管最初是被作为药用酒使用，但人们逐渐发现杜松子酒除了药用功能外，还具有和谐的香气...
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