8月12日，由中国酒类流通协会指导，遵义市人民政府主办的“中国酱香·遵义名优白酒神州行”银川站宣传推介活动在银川国际交流中心黄河宴会厅开幕。中国酒类流通协会会长王新国、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、宁夏自治区工商联副主席范瑜、宁夏自治区供销合作社理事会副主任孙向前、宁夏自治区工商联四级调研员王红忠、宁夏供销集团党委书记董事长李斌、宁夏贵州商会会长王东、银川市人民政府副秘书长陈东、银川市工业和信息化...
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5月23日，厦门名优白酒交易中心暨内参文化体验中心在厦门国际酒类交易平台B馆隆重揭幕。厦门市自贸委副主任林树溪，厦门市自贸委象屿办副主任陈青峰，酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶，厦门建发股份副总经理王志兵，酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼湘泉销售管理中心总经理、内参业务发展部总经理王哲，福建省酒业协会秘书长郑强，中国酒类流通协会名酒收藏委员会副会长、中国酒业协会常务理事、江苏省收藏家协会酒类...
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推介会现场4月26日，由贵州省遵义市工业和能源局、遵义市酒业协会主办的“2019遵义产区名优白酒神州行郑州站”系列活动在河南省郑州国际会展中心拉开帷幕，中国酒类流通协会专职副会长刘员、贵州遵义市人民政府副市长方东，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、副会长吴勇、王永祥，仁怀市酒业协会执行副会长吕玉华等参加了各项活动。遵义市副市长方东在第23届郑州国际糖酒会开幕式上副市长上阵，密集推介遵义白酒4月26...
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什么酒曲最好？那就得看酿什么酒了，例如米酒、果酒选择生料酒曲，蒸馏酒选择熟料酒曲，其中又以大曲和小曲最受欢迎，正常来说，用曲量小，出酒率高，必然会导致口感香气稍差，也因此传统土酒曲虽然被工业制酒弃用，但依旧备受欢迎的原因，出酒率不高但品质极佳。最好的酒曲选择酒曲的种类很多，不同酒曲适合酿制不同的酒，例如：生料酒曲：比较适合用于含淀粉或糖分的谷物、果蔬，原料不需要蒸煮，直接将粮食和酒曲、水混合后就可...
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中国人喝酒的文化比较有名，所以很多人都会喝酒，但是面对着市场上的白酒种类我们很多人感觉眼花缭乱，所以我们很多人都不知道哪些是好的白酒，哪些是不好的白酒，所以我们在购买白酒的时候要掌握好鉴别优劣白酒的识别方法。下面我们就给大家说说。一、购买瓶装白酒，不可能打开盖先尝尝，所以在挑选时要认真观察识别1、查看是什么酒厂生产的，什么牌子的酒，这也是识别瓶装酒的重要方面。2、看包装封口是否整洁完好。现在，不少...
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荆楚宝地，美酒无数。在湖北，不光培养了无数文人墨客，还诞生了不计其数的名优白酒。在上世纪80年代的时候，除了全国评选的名酒之外，各个省份也都组织了本省的名酒评选，好酒如云的湖北省自然也不例外。劲酒、毛铺苦荞酒中国劲酒和毛铺苦荞酒都属于劲牌有限公司，位于黄石大冶市，目前公司拥有保健酒、白酒和中医药三大业务。2017年劲牌公司实现销售额104.9亿元，上缴税金25.8亿元，公司收入已经迈入了百亿门槛，...
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酱香型白酒是我国白酒中的一个大类，酱香型白酒以茅台酒为定型代表，特点是香而不艳、低而不淡，幽雅细腻，回味绵长，空杯留香酒。近几年的酱香热，而且还炒作出来一个酱香核心产区。让消费者一直以为只在贵州和邻近的四川的赤水河流域有酱香型白酒。其实，酱香型白酒在我国多个地方都有生产，而且还有很多是国家名优白酒。第一届1952年在北京召开，共评选出8种国家名酒，其中4种是名白酒。酱香型名酒1种：茅台酒（贵州茅台...
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第一届全国评酒会选出“四大名白酒”，在1952年，第一届全国评酒会上本次选出了8大国家名酒，包括了白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒和果露酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒、鉴湖绍兴酒（黄酒）、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思。其中4种白酒分别是：贵州茅台酒山西汾酒泸州老窖特曲山西西凤酒这就是大家口中常说的“四大名酒”，其实应该叫“四大名白酒”。不过这次是根据北京市实验厂（北京酿酒总厂）研究室进行化验...
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倒酒、举杯、干杯…… 经过一系列的仪式感之后，酒液从口入，顺着肠道直达胃里，逐渐地融入血液与神经，内化为我们身体的一部分。“少喝酒，喝好酒”，有条件的话，喝酒尽量还是喝点好的，下面给大家推荐几款100-150元档位值得推荐的白酒。【酱香型】茅台王子、赖茅端曲、习酒银质、珍酒1975【清香型】十年老白汾、金门高粱白金龙【凤香型】西凤六年、华山论剑10年【董香型】董酒密藏、董酒畅享【兼香型】白云边十五...
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