酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份（非酿酒的年份，也非灌装或出厂的年份）每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。（也就是说，哪怕是拉菲，也会含一定比例的往年葡萄酒）其目的，是为了保持品牌口感的一致性。年份越老越好?No~葡萄酒在适饮期饮用最好，适饮期是在多少年取决于很多因素，年份是其一，还有葡萄品种，种植和酿造方式，熟成方式，不同的葡萄酒，适...
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水井坊和剑南春都是四川浓香型名酒，而且价位和档次都比较接近，那究竟水井坊和剑南春哪个好呢？如果说品质，两家的高端酒肯定都不会差，但毕竟风格不同，水井坊属于原窖法工艺酿造，剑南春属于跑窖工艺酿造，但如果轮档次和底蕴，还是剑南春更胜一筹，而且老一辈的更认可。水井坊和剑南春的对比水井坊作为“中国白酒第一坊”，拥有历史最悠久的白酒作坊，一直走的都是高端路线，确实有骄傲的资本，而且还有“瓶子坊”之称，可以说...
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白酒是我们最常见的饮料， 但是也不能当饮料来饮用，白酒常见的就是亲朋好友聚会，商业应酬，晚会宴会等场所，经过无数年的变革，白酒成了人们交友谈心，待客酬宾必须用到的一种饮料，以前人们走家串户的时候，总爱带上两瓶白酒，白酒作为社交的一种重要的工具，也可以用作礼物来赠送亲友或者合作伙伴，不过对不同的群体，使用不同的酒用作礼物，效果都不一样。那么送礼的时候买白酒送人怎么样?白酒现在在人们的生活中是不可或缺...
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说到最具代表性的中国酒，不是茅台、汾酒、二锅头等白酒，也不是雪花等啤酒，而是女儿红等黄酒。但尴尬的是，作为我国历史最久远的“国酒”，黄酒的发展一直不温不火。最近几名大胆冒用“绍兴老酒”“绍兴黄酒”地理标志证明商标的假酒贩子被抓，才让常年关注白酒的酒友们注意到黄酒的发展。让酒友意外的是，这群假酒贩子自2018年以来生产、销售“绍兴老酒”等劣质黄酒，金额合计仅25万余元。25万元是什么概念？也就是制作...
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能站稳千元的酒，基本上都是选择第一梯队的酒了。第一梯队，也讲究个性价比，质优口感好，花同样的钱，买到更有价值的酒，不吃亏，送人的话还要看送礼对象，比如送茅台还看啥性价比啊。今天我就从各个方面说说，比如说性价比，性价比主要看以下几个方面：价格和酒匹配，有收藏的价值。口感好，自饮很舒服，请客有面。酒质好，纯粮食酿造，好喝不上头。复购不止一次，还给别人推荐过。品牌知名度高，有售后保障。今天介绍的4款酒，...
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相信大家在喝红酒的时候，会发现即使其大部分都是红色系的颜色，但每款红酒的颜色深浅却有明显的差异。可许多人在喝红酒时都对这种差异没有太过在意，因此也就未深入研究。一般而言，红葡萄酒的颜色可从紫红色一直过渡到棕色，在这之中的每一个色系的酒款各自都具备不同的特点，因此足以见得这种颜色的差异其实蕴含着许多信息。下面在这里就跟大家着重介绍下每款颜色深浅程度不同的红酒的特点，好帮助更多酒友了解这背后所蕴含的意...
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当处理像葡萄酒一样复杂和微妙的问题时，寻找加快学习过程的方法是合理的。在回答“我应该喝什么”这个问题时，葡萄酒评级非常有帮助，它为我们提供了一个快速而无害的答案，但请记住，当我们完全依赖于没有上下文的评分时，可能会忽略有价值的见解。本文将探讨葡萄酒评级的重要性及其背后的含义。背景:葡萄酒评级简史目前最流行的葡萄酒质量评判体系是100分制，由美国评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)于19...
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相比高度的白酒，现在的年轻人更喜欢低度果酒，味道酸甜可口，喝完之后微醺但不至于神志不清。无论是自己一个人喝，还是和朋友一起喝都十分合适，今天就给大家推荐3款备受现在年轻人喜欢的果酒~梅见 青梅酒梅见是江小白于2019年推出的青梅酒品牌，度数12度，喝起来带有酸甜的梅子味，且酸甜度平衡得恰到好处，因此喝起来口感十分清爽。外观是透明玻璃瓶体，用书法字体书写的梅见两个字做装点，古朴简约，大气又不失精致，...
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西凤酒送礼合适吗?我想这个答案是肯定的，因为对于白酒而言，无论是口感品鉴，还是收藏价格都是其他酒水所不能够相比的。这就更别提像西凤酒这么知名的白酒品牌了，其送礼价格还是非常高的，下面让我们一起来看一下。 据悉，西凤酒的酿造工艺是古法传承，新技术、新手段不断应用;再加上特色的酒海储酒方式，使得西凤酒形成这样独特的口感：“醇香典雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净幽长”“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓...
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