阿根廷距离我们国家有2万公里以上的距离，但却是我们很熟悉的国家，既是足球之乡、探戈之乡，还是葡萄酒之乡，阿根廷红酒作为新世界葡萄酒的代表，已经成长为世界第五大葡萄酒生产国，而阿根廷红酒最具代表性的就是马尔贝克葡萄酒，也是法国一直都征服不了的一种独特葡萄。阿根廷红酒的特点阿根廷虽然是新世界葡萄酒的代表，但其实也有悠久的葡萄种植和酿造历史，而且还是南美洲第一大葡萄酒生产国、世界第五大葡萄酒生产国，实力...
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马尔贝克(Malbec)是意大利最重要的葡萄品种之一，同时在世界各地广泛种植，至于马尔贝克葡萄酒的口感特点，其实是跟赤霞珠比较相似的，其风味饱满、酒体醇厚，但不同的是，不具备悠长的回味，并且在法国和阿根廷的表现还有所不同。马尔贝克葡萄酒的口感特点马尔贝克(Malbec)是一种源自法国西南产区的厚皮红葡萄品种，目前在世界各地都有种植，但最重要的两个产地就是阿根廷Mendoza及法国西南产区的Caho...
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黑葡萄酒是什么酒？是以马尔贝克（Malbec）葡萄或葡萄汁发酵而成的酒精饮料，因酒体深黑如墨而得名，几乎可以算得上葡萄酒中颜色最深的，但其实也属于法国红酒范畴，产自法国卡奥尔(Cahors)地区，只不过与绝大多数葡萄酒适合年轻时饮用不同，黑葡萄酒只适合陈年后饮用。一、黑葡萄酒的风味特点黑葡萄酒也叫黑酒（Black Wine,Vin Noir），产自法国卡奥尔(Cahors)地区，是以马尔贝克（Ma...
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马尔贝克像其他葡萄一样，赤霞珠是一种小的深色葡萄，但是它有厚皮，这给了它强烈的味道和更深的颜色。那么马尔贝克起源哪里？和赤霞珠有什么区别？马尔贝克和赤霞珠的区别是风格不同。马尔贝克单宁较少，酸度适中，入口柔和，果味浓郁；而赤霞珠单宁含量高，口感醇厚，酒体饱满，带有黑醋栗、青椒等香气。马尔贝克葡萄是阿根廷的主要葡萄品种之一，尽管它们起源于法国。早熟的葡萄个头小，多汁，果皮非常黑。马尔贝克和赤霞珠的味...
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马尔贝克和赤霞珠的区别是风格不同。马尔贝克单宁较少，酸度适中，入口柔和，果味浓郁；而赤霞珠单宁含量高，口感醇厚，酒体饱满，带有黑醋栗、青椒等香气。马尔贝克和赤霞珠葡萄酒的区别马尔贝克葡萄是阿根廷的主要葡萄品种之一，尽管它们起源于法国。早熟的葡萄个头小，多汁，果皮非常黑。像其他葡萄一样，赤霞珠是一种小的深色葡萄，但是它有厚皮。这给了它强烈的味道和更深的颜色。它也比另外两个葡萄成熟得晚。马尔贝克和赤霞...
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1852年，法国农学家米歇尔·普杰（Michel Pouget）首次将马尔贝克葡萄藤引入阿根廷进行种植。当时，门多萨（Mendoza）州长聘请萨米恩托（Sarmiento）和普杰担任土壤学专家。州长希望提升阿根廷葡萄酒的品质，并积极寻找一种适合在阿根廷生长的新葡萄品种。普杰从法国卡奥尔（Cahors）引入了马尔贝克葡萄藤，大获成功。不久，阿根廷全国范围内都开始种植马尔贝克，并用它酿造出品质卓越的马...
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马尔贝克是一种干红葡萄酒，由于其价格实惠，平易近人，多汁的水果口味，吸引了大众。虽然在过去的20年里，它的受欢迎程度激增，但实际上，在法国，马尔贝克作为一种混合葡萄已经使用了一个多世纪。但是它阿根廷的表达方式(人们最熟悉的)在世界范围内广受欢迎。马尔贝克在法国马尔贝克原产于法国，是一种混合葡萄和葡萄品种。虽然梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是波尔多红葡萄酒的主要...
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随着2004年电影《杯酒人生》的大热，黑比诺成了人们流行的购买对象。在近几年，作为受到红酒饮用者们青睐的选择，马尔贝克成为了人们目光的焦点。以前很少在市面上看到的马尔贝克，直到较近才开始获得人们的关注。从传统角度来说，在法国，马尔贝克是用来酿造波尔多风格混合型红酒的六大葡萄品种之一；因为它的黑色李子味道和类似于美乐的品质能为混合型红酒增加一种理想的复杂度。这种葡萄本身果皮很厚，须有丰富的阳光和热量...
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马尔贝克是一款干红葡萄酒，因其价格实惠和平易近人的多汁水果味而吸引了大众。尽管马尔贝克的受欢迎程度在过去20年里飙升，但实际上，它在法国被用作混合葡萄已经有一个多世纪了。但阿根廷人的表达方式(人们最熟悉)在全世界都很受欢迎。法国马尔贝克马尔贝克原产于法国，既用于混合葡萄，也用于品种表达。虽然梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是波尔多红葡萄酒中的主要葡萄品种，但马尔...
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