以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 会品酒-(ID:Jiushangzixun)公众号。上个世纪，清香型白酒曾是最受欢迎的白酒类型，最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。可是时过境迁，浓香型白酒早已后来居上，占据了白酒大半壁江山；酱香型白酒又在这几年火力全开，迎来了自己的春天，留下清香型白酒这...
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现如今黄酒产地较多，全国各地都用生产，那么，哪里的黄酒比较有名的?哪里的黄酒好喝呢?想必大家心里早已有了答案。它表示绍兴黄酒，绍兴是黄酒之乡，还是鱼米之乡，名胜之乡。黄酒，是绍兴人较爱喝的酒，黄酒文化，是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。绍兴黄酒采用自然发酵方式酿造，以精白糯米、优良小麦和鉴湖水为原料，俗称三者为“酒中肉、酒中骨、酒中血”。其色泽黄澄透澈，香气浓郁芬芳，滋味醇厚甘甜。哪里的黄酒比较有...
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白酒香型众多，当属酱香、浓香、清香最为出名，其中浓香型白酒更是占据了白酒市场的70%左右，可见浓香型白酒的受欢迎程度。因为浓香型白酒价格普遍低于酱香型白酒，更适合大众群体消费，市场上浓香白酒品牌也是数不胜数。就其风格而言，就存在三大流派，也就是我们常说的“川派”、“江淮派”、“北方派”。各流派在色谱骨架成分及口感上存在差异，形成了各自的风格特点。川派浓香型白酒四川乃中国酿酒大省，以浓香型白酒最为出...
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国内哪个品牌的黄酒好喝？现今，喝黄酒的年轻人是越来越少，有些人甚至连黄酒是什么都不知道。就连比黄酒出现得晚的白酒，像茅台、五粮液等都混得风生水起，甚至连10几块一瓶的牛栏山都备受追捧，而黄酒呢？黄酒是世界最古老的酒类之一，营养成分相当丰富，包括蛋白质、有机酸、维生素、微量元素等。今天就来给大家分享国内好喝的黄酒品牌，以及喝黄酒的正确方法。古越龙山据说古越龙山绍兴酒股份有限公司每年黄酒产量高达17万...
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黄酒是我们较常见的酒类之一，平时喝点黄酒对身体大有益处，黄酒具有神奇的保健作用，还可用作药。喝黄酒不仅是一种文化，也需要注意喝合理。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine）...
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中国的好酒不胜枚举，酒友们总爱讨论“四大名酒”、“十大名酒”、“好酒排名”，每个省份都有代表性的好酒，那么哪个省份的白酒最好喝呢？之前给大家推荐过各个品牌适合收藏的酒、婚宴酒等等，但是有粉丝说还想了解一下各地性价比更高一些的白酒。这不，赶紧给大伙儿分享几款老酒鬼们都无限回购的口粮好酒，均价不超过50块钱！刚好赶上618促销，买就完事儿了！（以下排名不分先后）1、陕西：绿脖西凤西凤酒虽然占据“四大名...
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每三杯白酒下肚就有一杯是浓香浓香型白酒，中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成，而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味，清香型白酒追求纯净的小清新，两极分化，浓香型白酒浓郁的香气、绵甜甘冽的普适口感，中正平和更讨大众喜；再加上其酿制工艺的易于复制，南至广东、海南，北到内蒙古、黑龙江，西达西藏、新疆，东抵江苏、山东，几乎到处都有浓香型白酒的...
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上个世纪，清香型白酒曾是最受欢迎的白酒类型，最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。可是时过境迁，浓香型白酒早已后来居上，占据了白酒大半壁江山；酱香型白酒又在这几年火力全开，迎来了自己的春天，留下清香型白酒这般不温不火。这倒是与其性格有几分相似。不浓郁，不艳俗，清净是她最大的倔强。人民日报社前副总编辑梁衡曾经说过，清香型白酒如窈窕淑女，淡梳轻妆。其他香型白酒如艳丽少妇，浓妆重抹。清香型白酒确是...
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黄酒是世界上最古老的酒类之一，是我国的传统酒品，不仅味道独特，还有很高的营养价值，酒中含有多种有益物质成分，是健康的酒水。那么，哪里产的的黄酒最好喝？绍兴黄酒哪个牌子好？下面小编就带大家一起来了解看看。哪里产的的黄酒最好喝？黄酒产地较广，品种很多，但被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总的特色的，首推绍兴酒。绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这...
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