怎么判断白酒的好坏？有很多人喝酒都是一个味，就是辣味，根本分辨不出来白酒的好坏。千元一瓶的五粮液，几十元钱一瓶的黄盖波和他喝着有没有区别？那么如何区别白酒的好坏呢？可能很多人依靠标准上的优级，一级等！但是级别只准对于自己公司的产品，可能别的产品垃级都好过你的特级。其实白酒的好坏没有固定的标准，100个人，100张嘴，100种味道。这是主观的，客观来讲：好酒没有标准，但是有底线，一款好酒的底线是纯粮...
查看全文 >
经常买酒的哥们应该见到过，超市或者商店里带包装的白酒的包装盒和瓶标上都会发现着“执行标准：+编号（字母+数字组成）”的一行，这些的编号，就是我们平时所说的生产执行标准了。其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母开头的标准。小六调查发现，很多哥们对执行标准认识不足，今天小六就为大家解读一下这些标准。（文章有点长，请耐心看哦）一、什么是标准？GBT 20000.1-2014 标准化工作指南 第1部...
查看全文 >
关于中国白酒，国家规定了严格的生产标准，那26760是什么标准的酒呢？根据国家标准GB/T，可以发现26760是酱香型白酒的执行标准号，根据相关规定，标注GB/T26760的白酒产品，必须是醇酿固态酿造，也就是粮食酒，但实际无法规原料，所以并不能以此来判断这款酒的好坏。26760是酱香型白酒标准根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准，规定标注26760的白酒，只能由高粱、小麦和水...
查看全文 >
20824的完全写法应该是GB/T20824，是芝麻香型白酒的执行标准。GB代表的是国家标准，这个标准规定了芝麻香型白酒的术语和定义、要求、产品分类、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，以“一品景芝”系列酒为代表，于1957年发现，芝麻香型白酒是中国成立后两大创...
查看全文 >
今天妻子指着一只飞天茅台酒的盒子问我，酱香型白酒固态发酵的国家标准是GB/T26760，包括茅台系列酒的迎宾酒、王子酒、赖茅、汉酱以及习酒、郎酒、国台国标酒等其它茅台镇优质酱香白酒，上至几千，下至几十元的，都是这个GB/T26760。为何飞天茅台的执行标准是GB/T18356呢？其实很多酒友们都没注意到飞天茅台酒的执行标准和其它酱香型酒的区别，按正常思维来讲，我国酱香型白酒的执行标准是：GB/T2...
查看全文 >
我国素有“文明古国，礼仪之邦”之称，又有“酒逢知己千杯少”、“一壶浊酒喜相逢”的千古名句，白酒自古到今都是我们身边不可缺少的朋友。当然白酒的种类、品牌数不胜数，除了自己认识的个别品牌。还有许多不太熟悉的品牌，那么如何区分白酒的种类、香型？今天小编教您如何快速的选购自己喜欢的口味。固态法，指的是传统纯粮固态发酵白酒。固态法标准分为两种，一种是通用国家标准，还有一种是地理标志产品标准。通用国家标准指的...
查看全文 >
酱香型白酒的醇厚口感，其与其他香型白酒截然不同，在选择酱酒时要留意瓶身的执行标准，那么，下面#国京酒业#教教大家如何去辨别酱香酒的执行标准是什么？不懂的朋友可要看过来了。我们要学会分辨白酒的执行编码，才可以明确的判断酒的质量甚至是它的酿造工艺，正宗的茅台镇酱香型白酒，此处以国京酒来说，它是以当地红缨子高粱、赤水河河水、小麦等为主要原料进行酿造，采用传统的“12987”工艺，5斤高粱产1斤白酒，最后...
查看全文 >
1、白酒国标制定的历程20世纪80年代初，全国食品发酵标准化中心负责组织制定了当时已确认的3个香型的部颁标准，即《浓香型白酒及其试验方法》(QB850一1983)、《清香型白酒及其试验方法》(QB941-1984).《米香型白酒及其试验方法》(QB942-1984)。在此标准中除规定了感官、理化和卫生要求外，还规定了浓香型白酒中已酸乙酯的含量，清香型白酒中乙酸乙酯的含量，并且分别建立了己酸乙酯和乙...
查看全文 >
酒的执行标准GB/T26760是酱香型白酒，是指此款酒是按照国家酱香型白酒的标准生产。我国对白酒的生产规定了执行标准，对不同香型的白酒实行标准化生产。白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。以GB开头的，就是国家标准的简称。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种...
查看全文 >
