【特别声明】：本篇内容所采用的原始数据均源自电商平台官方网站，数据客观真实。本报道中提及品牌仅代表该型号产品，不代表同品牌其他型号产品的评价状况。（消费者报道杂志社 ）一场突如其来的疫情，白酒行业可谓受到新冠肺炎病毒的“精准狙击”。大浪淘沙，方显真金本色，疫情之下，一些高端白酒的长线价值凸显，逆势下最具确定性。如何挑选一款兼具收藏价值和品尝价值的高档白酒？《消费者报道》深扒了天猫、京东、苏宁旗舰店...
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在葡萄酒的大千世界中，有太多奥秘值得去探索，而学会如何评价一款酒便是我们打开葡萄酒世界大门的一把钥匙。接下来，本文将从葡萄酒品鉴的四个步骤——观色、闻香、品味和总结出发，带大家了解在品鉴葡萄酒时，我们应该从哪些维度对酒款进行评价。首先，在葡萄酒倒入杯中后，我们需要对其进行“观色”。在这过程中，我们要观察酒液是否清澈，以及酒液的色调和颜色深浅。酒液的清澈程度可以反映出该款酒是否有缺陷、是否经过澄清等...
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9月18日，2020年首届“杏花村”杯全国清香类白酒创新产品评价暨吕梁烈性酒产区清香型白酒新锐奖评价活动在汾阳举办。中国酒业协会副秘书长甘权、杜小威，吕梁市白酒行业协会会长侯清泉，汾酒集团战略委员会副主任、吕梁白酒行业协会专家郝光岭出席大会。杜小威副秘书长主持会议。甘权副秘书长在致辞中指出，目前白酒的集中度向优势产区和名酒产区集中已经形成态势，为了进一步提高产区清香型白酒的品质，鼓励产区清香型白酒...
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泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，浓香鼻祖，酒中泰斗。作为中国最古老的四大名酒，浓香型大许的代表，其1573国宝窖池作为行业唯一的活文物于1996年被国务院颁发为全国重点文物保护单位，国窖1573酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品今天我们介绍的是泸州老窖最为经典的一款泸州老窖特曲酒，作为以前泸州老窖的代表之作，现在已经走向了低端。从60年代到现在，他的瓶形并不经典，从以前的工农牌特曲，到现在经历了...
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水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址———“水井坊”，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现...
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剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱 、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产[3]。 2018年4月，剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。酒质方面来说这个价位是比较推荐的白酒，好喝不贵经济实惠嘛。价...
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可以说世界上的人千奇百态，每个人与每个人都有着不同的特点，所以每个人看待每件事的态度看法也是各有不同，就好比去听一首歌，当然评论一首歌的好坏没有那么难那么多的词去形容它，简单的来说不喜欢听他的人就觉得一听起来就是给人心里不舒服的那种感觉，而喜欢听它的人，听到之后则会对他产生心潮澎湃的感觉，那么究竟如何去评价一瓶酒的好坏的？【1】闻：可以说一瓶好酒，当你打开它的瓶盖时，那种清香扑鼻的酒香，绝不是那种...
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虽然说，喝葡萄酒是有件很主观的事情。自己喜欢就行了，有人喜欢单宁低、果味新鲜的葡萄酒；有人喜欢酒体饱满、单宁蔓延的葡萄酒。萝卜青菜各有所爱，对每个人来说，自己喜欢的葡萄酒就是好的葡萄酒。康哥品酒但是如果你想从葡萄酒上收获的不只是享受而是一种敏感、眼力和幸福感的话，你们就不能把自己的喜好，凌驾于一切客观标准和审美标准之上。因为评判葡萄酒的优劣，确实是有一套比较客观的准则。一瓶葡萄酒是否优质，可以从下...
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我国白酒有很多种，其中汾酒是很常见的，汾酒也是分了很多个系列，比如说老白汾和玻璃汾。两者之间的差别也是有很大的。汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的代表，具有入口绵落口甜的特点。备受人们的喜爱，有着4000多年的历史，经过这么多年的发展，汾酒还是在我国白酒市场中占有很大的比例，也衍生出各种系列白酒。今天我们讲的是较好一些的老白汾酒，玻璃汾酒定价较低属于基础性白酒。老白汾呢，包装更加精美一点定价为...
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