以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及▲ 众酒PK，看看谁最“浑”时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一般消费者，也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此，看到白酒标签上标有粮食名称，便高兴不已，大呼：“好酒！”那么，粮食酒和酒精酒有哪些不同呢？我们说粮食酒好，又好在哪里？1标准编号不同粮食酒的编号通常只标注香型，...
查看全文 >
相信很多酱香白酒的爱好者都听说过飞天迎宾酒和遵义1935这两款酒，但是关于这两款酒的介绍却比较少，同样都是2016年低调面世，同样都没有条码，最开始并没有在市面上流通，所以就多了一些神秘感。那今天小橘子就来好好说道说道这两款酒。先说飞天迎宾酒，它是由2016年茅台酒股份有限公司出品的，属于非流通产品，和普通迎宾不同的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。拥有正宗茅香风格，口感醇和，入口绵柔细腻，饱满...
查看全文 >
冰凉沁心的GinTonic是夏日最受欢迎的鸡尾酒之一，当中的灵魂金酒大大影响其口味。由于蒸馏毡酒的方法及原料非常多变，故此口味上也有着无穷的可能，以下介绍的这四支各具特色，不妨一试。1.Gin Copperhead Black BatchGin Copperhead Black Batch由药剂师YvanVindevogel于2013年创办，品牌名称Copperhead源自早期酿造毡酒所使用的铜蒸...
查看全文 >
我们口中常说的六大基酒通常是指调制鸡毛酒所用的基酒（酒底烈性酒），六大基酒分别是：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。鸡尾酒为什么要加基酒？基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。六大基酒的味道和特点1.金酒金酒...
查看全文 >
酒，在人们的生活中是一种非常常见的一种饮品，同时也是被人们经常拿来作为宣泄情绪的一种工具。除此之外，每逢一到逢年过节或者是娶嫁喜事之时，都必须要用到酒水，来增添一份乐趣所在。而作为我国酒类中比较早的黄酒，“花雕酒与儿女红”它们有什么不同呢，下面我们一起来看看。一、花雕酒与女儿红的不同首先，花雕酒是从古时的“女儿酒”演变而来的。早在宋代，浙江绍兴几乎每家都会酿，而且每当一户人家生了女孩，满月那天就选...
查看全文 >
伏特加 可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)以下调酒的比例我就不重复了，如果不一样的，我会说出来的．酒的喝法太多了，我只说你在家里可以自己调出来的简单的．酒吧里最流行的喝法!以下饮料加点冰块． 伏特加...
查看全文 >
六大基酒可以直接喝吗可以。基酒是以纯粮酒主导，并且有很多的知名品牌，酒度并不是很高，因此是能够立即喝的。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。六大基酒的经典喝法 经典喝法1 纯饮金酒最直接的喝法是单独饮用，纯饮可以感受到金酒炙热，喉咙像被烧到，酒进入...
查看全文 >
鸡尾酒六大基酒包括：伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰。基酒是鸡尾酒的底料，在鸡尾酒中主导作用。要学会调酒，首先第一步就是认识基酒。鸡尾酒是由基酒、辅料和装饰物组成，而基酒作为鸡尾酒的基调，起着决定性的主导作用。鸡尾酒成品所展现的缤纷色彩和美妙味道，让人难以忘怀。白兰地Brandy白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒...
查看全文 >
最受欢迎的葡萄酒品种就要数红葡萄酒和白葡萄酒了，很多人都会迷惑，红葡萄酒与白葡萄酒究竟有什么区别？颜色不同？口感不同？采用的葡萄品种不同？……下面就来细数一下红葡萄酒和白葡萄酒到底在哪些方面有区别吧！一、葡萄品种不同根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）、红色品种（红皮白肉）和染色品种（红皮红肉）三大类。红葡萄酒是用红色品种和染色品种的普葡萄酿造而成，而白葡萄酒是用白色品种或者红...
查看全文 >
