2017年7月7日起,茅台酒的喷码第三排出现字母A十大写字母十数字(流水作业瓶的序号)。组成的号码是唯一的,是可以溯源的。A十大写字母,大写字指的是包装车间班组号。例如A对应1,B对应2,C对应3等,依次类推,26个英语字排序号相对应的是车间班组号。了解这一层很重要,看下边。例如,用手机扫茅台溯源防伪系统,第一页会出现,多少度数,多少容量,生产日期,生产批次,但是要留意第二页。这是第一页,打开更多...
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酒友们应该都经常在网上看到过一些品鉴白酒的图片、视频之类的,里面都是用的是郁金香品鉴杯来品酒的,很多酒友就有疑问了,为什么都要用这种杯子来品酒呢? 在网上,有很多关于品鉴白酒好坏的一些小方法,我认为都不是特别的准确、靠谱。其实,白酒它质量的好坏,还是要靠个人对白酒的了解程度了。最好的办法就是用“闻”,既然要闻,就需要用到酒杯了,经过那些品酒酿酒的前辈们的总结,他们认为这种郁金香品鉴杯是最好的。 ...
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这两年,茅台的价格居高不下,也引领着千元价位成为白酒高质量发展新时期的必修课。在白酒企业竞相涨价,争夺千元价位超高端市场时,行业不时有声音喊出茅台要重蹈郁金香覆辙,重蹈当年普洱茶巅峰坠落的覆辙。“郁金香事件”——从一栋房子的价格到一束花的价格16世纪中期时,郁金香从土耳其被引入西欧,当时量少价高,被上层阶级视为财富与荣耀的象征,投机商看中其中的商机,开始囤积郁金香球茎,并推动价格上涨。1635年,...
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郁金香大干邑EXTRAX.O.采用里摩臣的橡木桶陈酿出12年至40年以上之不同年份的上等大香槟区的葡萄原酒,经由专属的调酒师精心调配而成,色泽为浅茶色带浅褐色边,有多层次的果香与香子兰芳香。醇和怡人、丰富佳果味、多层、质量高且留香长。郁金香大干邑郁金香酒厂Maison Guerbe品牌故事法国干邑六大产区中,拥有40公顷大的郁金香大香槟干邑葡萄园是白兰地最好的产区之一。郁金香庄园只用里摩臣的橡木桶...
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重阳下沙是指酱香型白酒酿造工艺的一个步骤。”重阳下沙”是酱香酒制造环节中的关键的步骤所谓”沙”指的是红高粱(也称红梁),当地的糯高粱,因为茅台镇本地产高粱细小而色红,所以称为”沙”。”下沙”就是指投放制酒的主料–高粱,而赤水河每到端午河水变浊,呈现赤红色,直到当年的重阳节才会又恢复清澈透亮的样子。俗话说,水为酒之魂,浑浊的河水,是不能拿来酿酒的。这便是”重阳下沙”的奥妙所在。重阳下沙即指,重阳时节...
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从古至今,酒一直是国民经济和国家税收的重要支撑。新中国成立之后,中国共举办过五次全国评酒会。1949年新中国成立时,国家经济千疮百孔,各行各业百废待兴。为振兴酿酒工业,由周恩来总理亲自倡导,1952年国家轻工业部在北京举办了第一届评酒会。此次评酒会在全国引起强大震动,促进了酒类产品市场销售声誉的大幅提高,在酒企业中不但树立了榜样,而且各地掀起了学先进、赶先进的群众运动,全行业掀起了生产新高潮。此后...
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酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母。我继续与葡萄酒作精神上的对话,它们使我产生伟大的思想,使我创造出美妙的事物……是啊,酒在杯中情在心,深深地饮下这杯美酒!饮下这一杯杯含情的酒,饱含万种风情的酒!有情的情,饱含浓烈友情的酒!美酒的美,是高山的美,河流的美;是极地的美,也是热海的美;是仁和之美,友善之美,是和谐的美中庸的美!是包融的美!是大美不言的美!在美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏...
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液体面包指的是啤酒,德国是啤酒的故乡,日耳曼民族被公认为是最爱啤酒的民族。他们喝啤酒就像喝水一样,经常在酒馆里排队买啤酒,一买动辄数公升,早就习以为常了。啤酒可算是全球性的低酒精饮料,品牌众多、口感都稍有不同,而它的爱好者遍布全世界的每一个角落。无论是夜总会或是酒吧间,甚至小市镇的乡村俱乐部,许多人总是靠着柜台围坐,手上拿着又大又满的啤酒杯豪饮,更有人索性拿起整瓶啤酒,直接对嘴饮用,在与亲友的欢聚...
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