科西嘉（Corsica）是地中海西部的一座岛屿，也是法国的一个单一领土集体，位于法国大陆的东南面，意大利半岛（Italian Peninsula）的西面，其最临近的地块是意大利撒丁岛（Sardinia）。与波尔多、勃艮第等法国知名产区相比，科西嘉岛也许并不为人所熟知，但其出产的葡萄酒丰富多彩、自成一格。受意大利葡萄种植业的影响，科西嘉出产品质不俗的红、白葡萄酒，尤其以优质的麝香（Muscat）葡萄...
查看全文 >
科西嘉岛(PROVENCE AND CORSICA)的葡萄酒或许不如其他邻近酒区，但是岛上宜人的气候及令人屏息的地中海美景却远近驰名。普罗旺斯和科西嘉的葡萄酒散发着阳光气息，颇具发展潜力。在巴黎的餐厅点一瓶普罗旺斯玫瑰红酒，开瓶后可能会面对颜色有如红铜、口感平板的酒，就像上星期的报纸。或许有人会辩解道:普罗旺斯的确生产好酒。问题只在于不耐长途跋涉。其实任何资深酿酒师都知道，严谨酿制的好酒绝对可以环...
查看全文 >
一直到1993年，科西嘉岛北部17个酒镇以传统方式酿成的科西嘉岛麝香酒(MUSCAT DU CAP CORSE)一直没有专属的法定产区名，也一直无法打入科西嘉以外的市场，因此很少被拿来和威尼斯波美麝香酒或芳帝酿(Frontignan)作比较。区内的白垩土质及海风似乎对葡萄的成熟有美妙的催化作用，使其散发出清新淡雅的香气。喜爱甜酒的朋友应该会赞同：这些由小粒种白蜜思嘉葡萄酿成的麝香酒是法国天然甜酒中...
查看全文 >
科西嘉岛是地中海的一个岛屿，位于普罗旺斯东南沿海和托斯卡纳西海岸之间。虽然距离意大利更近，但科西嘉自1769年以来一直处于法国统治之下，并被列为法国26个地区之一，岛上的葡萄品种主要来自维蒙蒂诺和桑娇维塞。尽管位置偏远，科西嘉岛的葡萄酒酿造商已经积累了令人印象深刻且多样化的葡萄品种组合，地球上很少有地方可以将黑皮诺，坦普拉尼洛和巴巴罗萨一起生长。法国南部的经典葡萄在某种程度上都存在于这里，歌海娜是...
查看全文 >
有网友给我留言说，茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章，这个必须安排！喜欢葡萄酒的人越来越多，可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉，世界上生产葡萄酒的国家多之又多，品牌也是数之不尽，但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个（法国除外）！葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后，对我们选购葡萄酒有十足的帮助！大家都知道全球葡萄酒看法国，单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了，...
查看全文 >
科西嘉岛是地中海的一个岛屿，位于普罗旺斯东南沿海和托斯卡纳西海岸之间。虽然距离意大利更近，但科西嘉自1769年以来一直处于法国统治之下，并被列为法国26个地区之一，岛上的葡萄品种主要来自维蒙蒂诺和桑娇维塞。尽管位置偏远，科西嘉岛的葡萄酒酿造商已经积累了令人印象深刻且多样化的葡萄品种组合，地球上很少有地方可以将黑皮诺，坦普拉尼洛和巴巴罗萨一起生长。法国南部的经典葡萄在某种程度上都存在于这里，歌海娜是...
查看全文 >
【教皇新堡产区葡萄园风景 来源：网络】我们已经了解产量很少却很重要的北罗讷河谷产区的相关知识点，知道了罗第丘、埃米塔日这些在整个法国都算顶级产区的精品小产区，现在我们把目光往南移动，看看产量占整个罗讷河谷产区95%产量的南罗讷河谷产区的相关内容，看看有教皇新堡产区的这里还有什么知识点是需要我们知道的。告别北罗讷河谷的大陆性气候，沿河往南越来越靠近海洋，河谷变得越来越开阔，原本掩藏在高山峻岭中的梯田...
查看全文 >
【科西嘉岛风光 来源：网络】科西嘉岛不是法国葡萄酒十大产区之一，通常它会被和普罗旺斯放在一起做为后缀，就像萨瓦产区和鲁西雍产区一样，但作为世界知名旅游胜地的科西嘉岛实在是有很多独特之处可以阐述，这里的本地人口只有33万人，是地中海域第四大岛，排在西西里岛、撒丁岛和塞浦路斯岛之后，经常被世人成为美丽岛。今天我们就来看看科西嘉岛产区的基本知识点。1786年，科西嘉岛正式并入法国行省的时候，这里最著名的...
查看全文 >
阿尼亚纳——法国南部最佳风土精品小产区朗格多克（Languedoc）与鲁西雍（Roussillon）两个产区位于法国南部地中海岸边，虽然鲁西雍和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-鲁西雍产区，但是这两个产区却各有特色。 相对于阳光普照的鲁西雍来说，朗格多克充满历史感，朗格多克被誉为“充满历史的土地”。法国的葡萄酒历史悠远，朗格多克是其中当之无愧的老寿星。据考证，早在公元前八世纪左右，希腊生产的...
查看全文 >
