西南部酒区其他出色的葡萄酒中，首先要介绍的是依芦雷基(Irouléguy)红葡萄酒，这款单宁高且充满辛香味的红葡萄酒主要以塔那及卡本内葡萄酿成。依芦雷基红葡萄酒的巴斯克语的酒名中含有许多子音，例如品质优良的调配酒Cuvée Bixintxo。依芦雷基玫瑰红葡萄酒品质尚可，白葡萄酒则不佳。邻近的贝亚(Béarn)产区使用近似的葡萄品种酿制红葡萄酒，其口感较为清淡普通，不过白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒在年轻...
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欧克地区餐酒(VIN DE PAYS DOC)，广大欧克地区包括东比利牛斯省(Pyrenees Orientales)、奥德省(Aude)、埃罗省及加尔省(Gard)等省份，产有法国南部最好的地区餐酒。这里的地区餐酒出口量相当可观，或许是因为酒名好记、品质佳以及酒的“国际性”风格：本区的酿酒师来自国内外，有本地酒庄 Skalli Fortant de FranceDomaine Virginie，...
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美丽岛(îLE DE BEAUTÉ)主要的葡萄品种有：尼路奇欧、卡本内-苏维浓、黑皮诺白酒：维门替诺、蜜思嘉。红葡萄酒有香草味。白葡萄酒清淡，有果香。玫瑰红酒有药草味。由于科西嘉岛对于AC级法定产区的规定相当宽松，因此岛上的地区餐酒并不多。不过，岛上仍有一些新开发、品质不错的葡萄酒，包括尚在试验阶段但极具潜力的黑皮诺葡萄酒。虽然黑皮诺已成功引进本酒区，但是区内仍有太多本地及意大利品种的葡萄，以至于...
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波尔多、勃艮第、罗讷河谷等等，这些法国知名的葡萄酒想必你都听腻了吧。在法国众多的葡萄酒产区中，其实还有不少“宝石”等待你去挖掘，西南产区（South West France）算是其中之一。不管是从酿酒葡萄品种来看，还是从酿酒工艺来看，西南产区的很多葡萄酒都有着波尔多的影子。所以，如何你喜欢波尔多葡萄酒，但又觉得价格太贵，那么西南产区葡萄酒就是你的不二之选。今天，本文将详细剖析法国西南产区，又是一次...
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每天一点红酒知识，红酒知识简单学，谢谢您关注我们。作者:凯西法国西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地说，没有得到广泛认可。很多人问我——非常真诚地——“法国西南部在哪里？”！让我们在地图上定位。Sud Ouest 是法国最深的乡村， la France profonde。“就风土而言，这是一个很大的区域，很难一概而论。但大多数优质葡萄园区的存在，归功于从地块中央或比利牛斯山脉流下的河流形成的...
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天下大势，分久必合合则强，分则弱这是自然之道设想一下如果长江实业没有兼并和记黄埔李嘉诚怎能坐上华人首富的宝座？ 如果刘关张没有在桃园结义哪来的三分天下？如果悟空和贝吉塔没有合体怎能打败最强形态的魔人布欧？咳咳，有点扯远了……今天我们要说的 是一件震动法国的大事为了进一步加强区域之间的合作联系法国政府决定把本土22个大区合并为13个超级大区从 2016年1月1日 起法国南部的两个大区朗格多克-鲁西荣...
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法国西南产区（South West France）位于波尔多产区南侧，被誉为“法国的隐藏之角”。不论是从葡萄品种，还是从酿造工艺来看，这里的许多葡萄酒都有着波尔多的影子。而作为品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和丹娜（Tannat）的故乡，西南产区在世界葡萄酒版图中的地位更是不容小觑。西南产区（图片来源：www.vignobles-sudouest.fr）葡萄种植历史...
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【西南产区葡萄园风景 来源：网络】在波尔多大片葡萄园的西边和南边附近，四处分散的葡萄园也有很多。很早以前，忌妒心强的波尔多酒商在本产区葡萄酒没卖完之前，都会把这些葡萄园的出产阻隔在港口之外，还会把这些原酒拿来加入到自己所酿的酒中以加强酒体结构。实际上这里却聚集了法国最多样的原生葡萄品种。这个产区就是被称为法国隐蔽之角的西南产区。我个人觉得，西南产区出品的葡萄酒多样性丰富到差不多可以和意大利来比一比...
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世界上产葡萄酒最有名的国家就是法国，这跟法国众多优秀的葡萄酒产区是分不开的，波尔多，勃艮第，香槟产区，随便说几个都能让葡萄酒界抖三抖，或许是这几个产区太知名，把其他葡萄酒产区的光彩也掩盖了，事实上，除了他们三个，法国西南产区也不错哦~西南产区也是法国最古老的产区之一，由于波尔多特有的港口优势和地区保护主义，直到今天，西南产区还逃不脱小波尔多这个名字，但随着人们对西南产区的重新认识，新一代的酿酒师正...
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