黑皮诺（Pinot Noir）是一个非常古老的酿酒葡萄品种，原产于法国勃艮第。它皮薄、早熟、抗冻能力差......可作为一个红葡萄品种，黑皮诺除了酿造我们熟知的红葡萄酒外，它还可以用来酿造白葡萄酒、桃红葡萄酒或是起泡酒。这是怎么做到的呢？黑皮诺为什么神奇吗？其实这都归结于酿酒方法和生产过程，它们决定了这颗小葡萄的命运。如果你切开一颗黑比诺葡萄，就会看到它的果肉实际上是青黄色的。之所以酿造成红葡萄酒...
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新西兰马尔堡产区荣阁派RONGOPAI黑皮诺干红葡萄酒价格表，新西兰马尔堡产区荣阁派RONGOPAI黑皮诺干红葡萄酒价格多少钱一瓶？新西兰马尔堡产区荣阁派RONGOPAI黑皮诺干红葡萄酒市场价格行情。新西兰马尔堡产区荣阁派RONGOPAI黑皮诺干红葡萄酒产自新西兰哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍新西兰马尔堡产区荣阁派RONGOPAI黑皮诺干红葡萄酒的市场价格及规格参数!新西兰马尔堡...
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德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨酒庄摩泽尔雷司令珍藏白葡萄酒价格表，德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨酒庄摩泽尔雷司令珍藏白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨酒庄摩泽尔雷司令珍藏白葡萄酒市场价格行情。德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨酒庄摩泽尔雷司令珍藏白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨酒庄摩泽尔雷司令珍藏白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国摩泽尔产区雷巴尔塔萨...
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新西兰马尔堡产区心之家NZHouse2013琼瑶浆干白葡萄酒价格表，新西兰马尔堡产区心之家NZHouse2013琼瑶浆干白葡萄酒价格多少钱一瓶？新西兰马尔堡产区心之家NZHouse2013琼瑶浆干白葡萄酒市场价格行情。新西兰马尔堡产区心之家NZHouse2013琼瑶浆干白葡萄酒产自新西兰哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍新西兰马尔堡产区心之家NZHouse2013琼瑶浆干白葡萄酒的市...
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白葡萄酒的最佳饮用温度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比较高，冰镇后，酸度会更明显，喝起来口感更加酸爽清口。另一方面，冰镇后，酒中的香气和风味物质又凝结在一块，等倒入酒杯后，香气和风味随着温度升高，慢慢打开绽放，人们闻到的气味更明显持久。白葡萄酒通常不经过橡木桶陈酿，一般不需要醒酒。葡萄酒倒入杯中后，要尽早饮用掉，不然杯中氧化程度高，果香很快会消散掉，会影响白葡萄酒的口感...
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如何使葡萄酒达到最佳侍酒温度？若葡萄酒过凉，可以选取自然放置等温和的方式缓慢加温至适饮温度；或将葡萄酒倒入酒杯，双手握住杯肚，利用体温慢慢使葡萄酒上升到最佳的饮用温度。如果葡萄酒高于其适饮温度，可以采用冰箱稍加冰镇。此外，冰桶是快速冷却葡萄酒的最佳方式之一，常用于白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的冰镇。采用冰桶冰镇葡萄酒时，要先往桶里加入一定量的冰块，然后再倒入相同比例的水，如果想要进一步加快冰镇速度...
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在选择合适的酒杯前，当然先得了解一下葡萄酒杯的构造。一个合适的红酒酒杯必须包括杯托、杯柄和杯身，且要有一定的敞口。其中，杯托是支撑整个酒杯的关键，一般需要有一定的弧度，这样才能放稳。杯柄的设计是为了方便持杯，这样就不用握住杯肚以免影响葡萄酒的温度。红酒的杯肚一般较大，这是为了方便摇杯和加大酒液与空气的接触面积以释放香气…1、波尔多杯波尔多杯是最经典，也是我们最常见到的红酒杯。作为典型的红葡萄酒杯型...
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