谈起德国葡萄酒，大家的第一印象总是“小众” “复杂” “难懂”，其实对于葡萄酒初学者来说，只要认准酒帽上的VDP术语和雄鹰标志，就能轻松入手好酒了！· — 什么是 VDP？— ·VDP是德语Verband deutscher Prädikatsweingüter的缩写，意为“ 德国名庄联盟 ”，它是世界上历史最为悠久的的全国性酒庄联盟。早在1910年，莱茵高、摩泽尔、莱茵黑森和法尔茨这四个产区的葡...
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前两天写了个：什么！你买的进口红酒还不到30？快扔掉！底下有很多朋友留言，说并不是所有便宜的红酒都不好，也并不是所有贵的红酒都好，买红酒，不看价格。大家说的也都有几分道理，但“好货不便宜，便宜无好货”说的也没错。今天就想跟大家聊聊葡萄酒的价格到底是怎么定的，以及购买的时候到底是选贵的还是便宜的。造成葡萄酒价格差异的，首先是葡萄品种。一般对生长环境不怎么挑的，种植面积大的，易成活的葡萄，酿成的酒就相...
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相信喜欢喝红酒的朋友对AOC一定不陌生。但是大部分人都只 停留在AOC是葡萄酒的一个等级，那么AOC到底是什么？法国原产地命名控制（AOC，法文：Appellationd'origine contrôlée），中文可以译作「限制/控制原产地命名」，是法国对出产于本土农产品标注其产地名称的一个法律保障体系。▲法国葡萄酒等级划分AOC是法国葡萄酒等级中的最高级，这一等级的葡萄酒要求严格，拥有很高的质量...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强！酒精度的高低是葡萄的含糖...
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我大学就挺爱喝红酒的，连续两年，睡前喝小半杯红酒，看个书，然后睡觉。就是喜欢，没有其他的意思。也是淘宝买的，价格100以内，配个20块钱的红酒杯子。我室友从来没有说过什么，她们偶尔会说，希望你有有一天能喝上上万的红酒，然后给我们包养小伙子。就像有人爱喝牛奶，有人爱喝可乐，有人爱喝热水，而我们爱喝红酒。是的，我们喝不起好的，在自己现有的能力范围喝个自己能承受的，我觉得没有什么。红酒归根结底，是一种饮...
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红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强！酒精度的高低是葡萄的含糖量决定的，葡萄的成熟度越高，所含的糖分就越高，酿出的红酒酒精度就高。酿酒的过程，就是酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程。对于入门级...
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其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强！康哥品酒酒精度的高低是葡萄的含糖量决定的，葡萄的成熟度越高，所含的糖分就越高，酿出的红酒酒精度就高。酿酒的过程，就是酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程。康哥品酒对于入门级红酒，酒精度有一定的参考意义。反正大家品质都不怎...
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红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强！酒精度的高低是葡萄的含糖量决定的，葡萄的成熟度越高，所含的糖分就越高，酿出的红酒酒精度就高。酿酒的过程，就是酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程。对于入门级...
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红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强！酒精度的高低是葡萄的含糖量决定的，葡萄的成熟度越高，所含的糖分就越高，酿出的红酒酒精度就高。酿酒的过程，就是酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程。 对于入门...
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