经常会有朋友问：你们明明是进口葡萄酒，为什么瓶身还贴有中文背标？对于这样的问题，我只想说，如果不贴中文背标，首先英文不太好的朋友们，就完全看不懂好嘛！那么，抛开方便大家阅读了解该款葡萄酒的相关信息这一点来说，进口葡萄酒一定要贴中文背标吗？中文背标一定需要吗？根据我国《食品安全法》的规定，进口葡萄酒必须有中文背标，否则就不符合食品安全标准，禁止进口和销售。在进口环节，质检总局早在2012年就推出《进...
查看全文 >
前段时间朋友一起喝酒，喝到一款澳大利亚最流行的葡萄品种西拉子，这款酒口感饱满，果香十足，而且回味持久，然后我就说：“嗯~这是一款经典的新世界酒款，口感和香气都很不错。”朋友听到“新世界”这个词，愣了一下，然后开玩笑说：“新世界？是《海贼王》中的新世界吗？难道我们喝的是动漫中出来的酒？哈哈~~”然后我说：“对啊，而且还有旧世界的呢！哈哈~~”当你第一次听到“新世界、旧世界”这些词时，你是不是也感觉很...
查看全文 >
在日常生活中，三五好友，亲朋聚会，都少不了酒。大家平常喝的酒大多都是啤酒，有的时候也喝一点白酒，以及家里自己酿制的酒。喝红酒是很少的，因为很多人都觉得它的味道发涩发苦，对于这种洋酒，不同人的态度也是非常不同的。我们在很多影视作品中，都能看到红酒的身影，与它同时出现的就是透明的高脚杯，看起来非常的优雅高大上。不知道大家有没有发现一个细节，一般红酒都不会倒满整个酒杯，基本就是红酒刚刚漫过杯底，差不多在...
查看全文 >
类人首是宁夏贺兰山产区红酒品牌，其酒庄已经从一个名不见经传的小酒庄，成长为贺兰山东麓首批十大列级酒庄，但要说类人首红酒怎么样？只能说50元以内的低端酒款越来越差，比较好的是百元左右中档酒款，例如钻石黑皮诺、R1等，价格虽贵，但在同价位来说表现还不错。类人首红酒的特点类人首酒庄这奇怪的名字，源自贺兰山石崖上著名的岩画“太阳神”，作为当地非常具有代表性的岩画，看起来就像人首一般，酒庄便以此为名，并且用...
查看全文 >
是不是还有人疑惑，为什么别人喝威士忌的时候要加冰块，而喝葡萄酒的时候从来没看见过有人加冰块儿呢？威士忌加冰块虽然香气会降低，但是口感会提升；并且威士忌酒精度高，浓度也高，一口下去就40度，加冰块儿好入口，也不容易醉；但葡萄酒本身度数就不高，最高的十七八度，最低的只有五六度。加了冰块的话，会稀释酒液，让酒体变得平淡无奇，并且破坏葡萄酒本身的香气。其次如果葡萄酒的酒液温度太低的话，喝起来会让你的单宁显...
查看全文 >
生活不易，且行且珍惜。今年是陈老汉在安徽打工的第20个年头，他是云南人，高中没上完早早就步入社会，年轻时干过服务员，送过快递，后来又跟着村里“工程队”上安徽搞建筑，开始只是一名小工，后来学到技术，成为一名砌墙师傅。陈老汉家中有两个孩子，一男一女，大儿子刚毕业准备找工作，小女儿才刚上大学，在常人看来一家人幸福美满，但是这其中的酸楚，只有陈老汉知道。大儿子虽然毕业了，但还没找到工作，而且也到了谈婚论嫁...
查看全文 >
红酒需要醒酒是因为红酒在装瓶后会进入沉睡状态，香气和风味比较封闭，需要与空气接触，发生氧化反应，唤醒酒液，使香气散发出来，风味达到最佳品尝状态。红酒为什么要醒酒？软化单宁、释放香气葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。分离沉淀物葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在...
查看全文 >
大家平时下馆子吃饭，常去的那家肯定是因为饭店人气旺，菜品好吃可口，同时带酒也很方便，自带酒水，喝多少带多少，喝不完的再带回来，所以，越来越多的人去饭店吃饭时喜欢自带酒水。但是，在以前这种行为是饭店很反对的。首先，有的小饭店本来利润就不咋高，基本全是靠酒水来支撑的，大家都自带酒水，饭店少了酒水的利润，自然是不利于饭店的盈利。其次，饭店需要翻台率，客人吃饭的时间久了，就会延长占桌时间，遇到那种便喝酒便...
查看全文 >
前段时间朋友一起喝酒，喝到一款澳大利亚最流行的葡萄品种西拉子，这款酒口感饱满，果香十足，而且回味持久，然后我就说：“嗯~这是一款经典的新世界酒款，口感和香气都很不错。”朋友听到“新世界”这个词，愣了一下，然后开玩笑说：“新世界？是《海贼王》中的新世界吗？难道我们喝的是动漫中出来的酒？哈哈~~”然后我说：“对啊，而且还有旧世界的呢！哈哈~~”当你第一次听到“新世界、旧世界”这些词时，你是不是也感觉很...
查看全文 >
