导语：都是粮食酒，为何农家自酿的白酒卖不动了呢？原因很现实说到酒文化，我国可是有几千年的历史，对于中国人民来说，喝酒与酿酒都是大事，所以逢年过节、婚丧嫁娶都离不开酒，不然就没有“酒席”的说法。而且酒对于中国人民来说，不单单是一种饮品，还是人们精神和社交方面的寄托。为了把酒做好，中国老百姓在这方面真的是煞费苦心，每一个流程都研究得很透彻，所以才有了香醇甘美的白酒，而有一定规模的作坊逐步组建成了酒厂，...
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说起茅台，飞天茅台是当下最热门的一个品牌，而大众口中的飞天茅台特指53度500ml的飞天茅台。但，严格来说，“飞天”只是一个商标，一个商标可以衍生出多个产品。就像“贵州茅台酒”这一商标，下面有飞天茅台、生肖茅台、精品茅台、年份茅台等等多个产品，同样的，“飞天”也有很多同胞兄弟，比如说43度500ml的飞天茅台。虽然都叫飞天，但尴尬的是：53度1499抢不到，43度999卖不掉，待遇真的是一个天上一...
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普通人该喝什么酒？茅台五粮液不合适，这4款“平民酒”好喝不贵喝酒是很多男人必备的“技能”之一，年轻时候喝酒可以结交更多的朋友；到了中年喝酒是为了自己的事业；到了老年喝酒那是为了享受，很多男人时时刻刻都离不开白酒。不管有钱还是没钱，很多男人都会在下班之后喝上一口小酒来缓解一下压力，孤独无法释怀的时候，白酒那是我们最“忠诚”的朋友，不管我们是开心还是忧愁，它都会陪伴我们，随着社会的压力越来越大，人们的...
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李渡这个名字大家很少知道，作为最贵的光瓶李渡，价格也没有低于300一瓶的。最高的1000多。没有包装就是一个简单的光瓶，他真的好卖吗？李渡本身是一个小作坊，厂子扩产挖窖池，把元代窖池挖了出来，然后就大肆宣传，说是元代的窖池酿造。想问下元代窖池这么长时间没有发酵，里面的窖菌还活着吗？如果说从元代一直到现在不间断酿造，里面微生物一直存活还说的过去。这么长期间没酿造了，里面的微生物早死了。如果从秦始皇挖...
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8月10日，成功“摘帽”的威龙葡萄酒股份有限公司（以下简称“威龙股份”）资本市场以11.13元/股收盘，日涨幅高达9.98%。小编发现，威龙股份成功“摘帽”，是借助以物抵债方式处理此前的违规担保。解决完违规担保的威龙股份，仍面临业绩萎靡的窘境。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，从资本端、产业端、渠道端、消费端对威龙股份的整个产品认可度在持续下降，对于威龙股份而言，未来的发展充满危机。PART ONE以...
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以前一直有个纳闷，如果年轻人都不喝白酒，将来白酒是不是卖不出去了？这几年重新理解了这个问题。首先有些人体内就跟有个开关似的，他到了三十来岁就会喜欢上白酒，具体啥原因我也不知道，反正就会爱上，然后一直喝到老。这一点不只是我们，西方人对酒的瘾比咱们大得多，基本上人人爱喝，你在国外不喝酒基本上没法跟别人社交，不过他们是威士忌龙舌兰icon那种。其次高度酒是一种奇怪的“氛围剂”，你跟一个不太熟的人聊天，很...
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行业内一般把除名庄之外，介于品牌酒之间的进口葡萄酒都称为精品酒，精品酒的特点是：产品品牌或者酒庄本身的知名度不高、精品酒渠道较短，消费小众化、精品酒主要集中在北上广深等一线城市市场。酒类行业黄金10周年期间乃至更早一段时间，凭借采购优势搭乘政商消费的快车，国内的一些精品酒运营平台很赚了巨额的利润。康哥品酒但是自从2012年后精品酒市场明显的下滑，尽管自2015年起国内葡萄酒市场再次呈现大幅度增长（...
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生活中我们总是会与酒扯上一点联系，生活压力大喝酒、工作应酬喝酒、亲朋聚会喝酒、拜访长辈还要喝酒，总是有一种剪不断，理还乱的感觉，喝酒对于男人来说基本上是避免不了的一件事情，除了刚才说的一些必要的社交应酬喝酒，平时大家也喜欢借酒消愁，减轻压力，或者缓解一下疲劳，随着时间的推移慢慢的对酒精的依赖性就会变大，一日不喝酒就觉得很难受，而这种成瘾的习惯，也会让你再也控制不住自己，在不合适的时间去喝酒，伤害自...
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道高一尺魔高一丈烧碱实验检验酒中脂类反应，似乎没毛病。原浆酒加水，会让不溶于水的脂肪酸酯析出，从而导致酒体混浊，似乎也没毛病。随着短视频的兴起，各个商家非商家，都在告诉消费者用这些方法检验自己的白酒。其实这些脂肪酸酯也是可以添加的，酒精酒加入这些物质，检验结果和纯粮酒的反应是一样一样的。至于点燃白酒看火焰颜色，则是纯粹骗人。酒精充分燃烧就是蓝色，不充分燃烧就黄中带蓝，与酒精度数和环境相关，跟酒质一...
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