法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡...
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1.木桐酒庄红葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France) 木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)登上第1并不让人出现意外,这一国际有名的一级庄(FirstGrowth)在全世界有着诸多粉丝。木桐酒庄由约瑟夫·布莱(JosephdeBrane)开辟于18世纪。那时候,酒庄被称作“布莱-木桐”(Brane-Mouton)。之后,罗斯柴尔...
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曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人...
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法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一,红酒特点是酒体饱满,单宁含量丰富,酒精含量高,口感厚重浓郁,主要以混酿为主,主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。法国波尔多红酒产区的特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷,是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒,主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而...
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波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言,而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱,这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。波尔多红酒用的什么葡萄酿造波尔多红葡萄酒素以混酿著称,这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同,因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失。另外,不同葡萄品种的优缺点也不尽相同,因此采用混酿法可以扬长避短,...
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波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的加龙河一分为二,但他们并不习惯将其划分为东西岸,而是根据地理位置上的左右方向来划分,分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克与格拉夫两大产区构成,右岸著名产区主要有波...
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全球红酒看法国,法国红酒看波尔多,我们熟知的拉菲、拉图都来自法国波尔多产区。但是市面上的波尔多红酒鱼龙混杂,很多人都买不到真正高品质波尔多红酒,今天就教大家两个非常简单的方法,能够快速鉴别法国波尔多红酒,让你选红酒不踩雷。1、看等级法国红酒有严格的品质监管制度,在法国红酒分级中,AOC/AOP属于金字塔顶端那一波,优先选择有这类标识的红酒。2、看是否是原装进口在红酒标识上是否有MIS EN BOU...
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罗曼尼康帝是当今勃艮第最负盛名的酒庄,毋庸置疑的法国酒王,它奇高的价格甚至为它赢得了世界酒王的名号——在Wine Searcher统计的全球50大最昂贵葡萄酒中,罗曼尼康帝当仁不让,雄踞第一。法国波尔多葡萄酒价格表第1名 红酒之王,罗曼尼康帝特级园干红750mlws最贵的红酒之一。 到手价¥40000.00罗曼尼康帝具有勃艮第小规模精细化生产的秉性,在葡萄种植、采收上尽量减少人工干预,比如只使用葡...
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