巴黎的酒

来源:原创 时间:2023-03-03

巴黎一个时尚之都,一个浪漫之城,也是欧洲第二大城市,全世界五大都市之一。巴黎之花世界最贵的香槟之一,享誉世界的香槟品牌,而在品牌的背后还有一段浪漫的爱情故事,今天我们就从起源、创新、工艺、艺术、盛誉等5个方面,来见证巴黎之花的成功秘密。起源巴黎之花创立于1811年,到现在已经有了206年的历史,作为跨世纪品牌的背后却是浪漫的爱情故事。年轻的软木塞制造商皮埃尔•尼古拉斯•佩里耶与苹果白兰地的生产商的... 查看全文 >

美酒|将浪漫演绎到极致的巴黎之花

专题目录

01.吉美博物馆——巴黎的东方“珍奇屋”

“珍奇屋”(Cabinet de curiosites)指的是放置奇珍异宝的屋子,又称“好奇屋”。最初它是16世纪文艺复兴(Renaissance)时期收藏家们向客人们展示自己收藏的各种稀有、新奇、奇异东西的屋子。之后在18世纪,这个屋子演变为藏品摆放结构化且遵循科学分类的“自然史柜”(Cabinets d’histoire naturelle)。这些“自然史柜”越来越多地开放给民众,推动了社会朝... 查看全文 >

02.“巴黎审判”的明星——鹿跃酒窖

"巴黎盲品会摧毁了法国至高无上的神话,开创了葡萄酒世界民主化的纪元。这在葡萄酒历史上是个分水岭。"美国品酒大师罗伯特·帕克曾这样评价葡萄酒历史上大名鼎鼎的1976年巴黎盲品会。而来自纳帕谷鹿跃酒窖1973年的23号桶赤霞珠干红葡萄酒(1973 Stag's Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon, N... 查看全文 >

03.探寻欧洲之美,遇见伦敦与巴黎的人间之河

海明威说,伦敦是谜面,巴黎是谜底。要解开海明威的谜,就必须亲自到那里看看,凑巧海明威一生爱酒,带着美酒去伦敦和巴黎,故事与酒,终是随手可得。而中国白酒与欧洲古老的酒店、风景,将从这里开始……当伦敦眼、巴黎埃菲尔铁塔、大英博物馆、红色的公交车,遇到了中国的天安门酒、牛栏山,终将碰撞出不同的火花。谜面:泰晤士河边的旧时光当伦敦的天空遇到浓烈的酒香,威士忌带着焦糖的颜色,边缘渐渐变成淡淡的茶色或者琥珀色... 查看全文 >

04.巴黎评判:改变葡萄酒世界的品鉴会

谈起美国葡萄酒,大家很容易联想一系列顶级的酒庄,一些让爱酒之士垂涎三尺、让收藏家梦寐以求的膜拜酒,似乎美国酒已成为新世界「优质」葡萄酒的代名词。不过,原来近在五十年前,美国酒也曾经历过一段被「看不起」的日子—相比法国美酒,美国酒被视为次一线,根本无法跟波尔多和布根地的出品比较。直至1976年的一天,巴黎的一场葡萄酒盲评「巴黎评判」(JudgementofParis)打破了这个刻板印象,让美国加州葡... 查看全文 >

05.最近的巴黎地铁站,以茅台之名刷新“中国印象”

导读:7月30日至8月14日,随着茅台经销商法国嘉美公司新一轮广告投放,茅台与京剧、贵州少数民族服饰等元素一同于法国巴黎多个客流量大且换乘线路多的大型地铁站中亮相,通过一幅幅设计精美、文化底蕴十足的海报,让法国友人体验东方美学带来的视觉享受,同时也使得民族品牌、中华国粹的魅力深刻烙印在法国友人心中。此次广告投放是继2019年初茅台在巴黎市内成功投放户外广告之后,法国嘉美公司与法国地铁公司的再度合作... 查看全文 >

06.可能是巴黎最值得逛的一家威士忌店

我每次去巴黎,都会逛一家威士忌店——La Maison du Whisky。这除了是一家零售店以外,也是法国最有影响力的威士忌酒商之一。 鼎鼎大名的、投资回报率比京沪楼市还高的日本威士忌轻井泽,当年关停时,所余库存被三家酒商全盘接收,其中一家就是La Maison du Whisky。 这家店的特点是,除了各家苏格兰酒厂官方装瓶(OB)的威士忌比较全以外,还有各种来自独立装瓶公司(IB)的、充满个... 查看全文 >

07.“巴黎审判”——葡萄酒新旧世界的分水岭

“巴黎审判”,许多葡萄酒爱好者都不陌生,今天5月24日正是“巴黎审判”的纪念日(Anniversary of Judgment of Paris),是为了纪念1976年5月24日的巴黎盲品会上,美国的红、白葡萄酒成功打败法国葡萄酒而轰动全球,此次盲品也被称为“巴黎审判”。这里要注意的是:“盲品”(Blind Tasting)是不需要蒙眼的。盲品是在不提供任何关于葡萄酒信息的前提下,通过观色、嗅觉、... 查看全文 >

08.飘过巴黎的日子-大话法国葡萄酒

法国是葡萄酒的天堂,咱先不说它好不好喝,但就产量/品种/品牌的丰富来看,确实是相当的一流。当然,这是废话,你想人家玩转了几百年,要还搞不出点门道来那就不要在地球上混了。话说有一天小皮经过一街口,迎面一副红红20% off招牌映入眼帘,原来是Nicolas连锁店打折啦。这里是一木酒庄,专注旧世界红酒(w576687),关注我,喝最好的红酒嗯,装作很有品的样子走进去,但当我面对密密麻麻排列的葡萄酒的时... 查看全文 >

09.巴黎最大的葡萄酒商店-Lavinia

这里是一木酒庄,专注旧世界红酒(w576687),关注我,喝最好的红酒地址 : 3-5 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris (靠近大剧院和 La Madeleine街道)开放时间 : 周一到周六 10 am- 8:30 pm种类和价格 : Lavinia 拥有超过 4000 法国葡萄酒的选择, 价格范围从 8 € 到22 000 € 不等免税服务: 凡是非... 查看全文 >

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