说起酱香型白酒，人们第一时间想到的肯定是茅台酒，其实除了茅台之外，还有很多知名品牌的酱香白酒，而珍酒就是比较出名的酱香白酒之一。珍酒是贵州酒乡茅台镇数百年酿酒技艺之集大成者，得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。珍酒是珍酒系列酒的总称，是一个商标。珍酒是有很多的系列的，其中有陈酿系列：珍酒珍五、珍八、珍十五、珍三十，还有其他系列如：珍品珍酒...
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酱香酒与清香酒，一坐镇贵州，一个远在山西，酿造工艺不同，风味也不一样，但二者从很多年前起便一直争论不休。比如前久的商标事件，就是酱香代表茅台公开向清香汾酒道歉，酱香酒与清香酒之间究竟有什么纠葛？为什么有些人喜欢汾酒就不喜欢茅台？白酒专家、时任汾酒试点技术秘书的熊老曾在《中国白酒科研成就》中也曾有过详细记载：“汾酒为无色透明，清香纯正，绵软醇厚，甘爽尾净，有害成分较少，对消费者很卫生。”也是从汾酒试...
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汾酒青花20对于汾酒股份的产品，老战士喝过很多，玻汾、瓷汾、老白汾、复古地球汾等，以上个人感觉都不好喝。今年清明节，开了一瓶青花20品尝，酒质明显与之下的老白汾等拉开了差距。话不多说，直接品鉴。汾酒青花20，汾酒股份产品，53度500ml，产品标准GB/T10781.2(优级）清香型，陶瓷瓶身，生产日期2020.05，入手价320(2022.03）。酒液入杯，观色无色透明；闻香清香纯正，具有乙酸乙...
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每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是领匠酒业说酒。今天啊我们来好好说说这汾酒，因为最近几个月，喝到这个酒的次数有点频繁，所以今天总结起来好好说说这款酒。汾酒作为四大名酒之一，属于清香型白酒，而且也是清香型白酒最具代表的品牌，在山西完全是独占江山，那么在全国排名中，酒质也可以和茅台、五粮液等一线大品牌竞争。这里呢说下，喜欢喝浓、酱香型白酒的朋友可能喝不习惯清香型白酒，而喝惯了清香型白酒的酒...
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领众匠、用心酿，各位酒友大家好我是领匠酿酒人，今天我们来说说汾酒20年和汾酒30年到底哪一款好喝呢？在平时啊我也经常喝点口粮酒，在圈子里面啊有酒友说青花汾酒20年的呢比青花30年的好喝，大家的说法啊都不一样，在档次上呢青花30的确级别别20高点，按理来说也要比青花20好喝点，为什么有人会说青花20比30号呢，我细细品尝下来啊，发现20的香味呢更有冲击力，酒体上呢更加清新点，汾酒30呢我喝起来有点微...
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53度汾酒青花20清香型酒的价格大概在400-450左右，53度汾酒青花20清香型酒是一款清香型白酒。53度汾酒青花20清香型酒具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长等独特风格，长久以来深受广大消费者喜爱。下面就由小编带大家详细了解一下53度汾酒青花20清香型酒的信息！53度汾酒青花20清香型酒价格约为：400-450名称：53度汾酒青花20清香型酒品牌：汾酒产地：山西香型：清香型酒精度：53...
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汾酒青花20对于汾酒股份的产品，老战士喝过很多，玻汾、瓷汾、老白汾、复古地球汾等，以上个人感觉都不好喝。今年清明节，开了一瓶青花20品尝，酒质明显与之下的老白汾等拉开了差距。话不多说，直接品鉴。...
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原料：（制35000克） 糯米15000克、小曲75克、黄桂酱120克、糖精5克 制作： 一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内（缸内必须洁净无油污），倒入清水，以没过糯米为度。接着，用木瓢搅拌，使米中的脏物上浮，砂粒下沉，撇去杂质。浸泡4小时后，用笊篱将米捞至加一个缸内，接连淘洗两遍，捞在筛子里，控干水分。二、将糯米倒入蒸笼内，旺火蒸约15分钟，达八成熟，即米粒松软时离火，放在空锅上，用凉...
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前晚无事，拿了几款汾酒对比了一番，分别是1996年特制老白汾、2011年60度出口汾、2019年小批量汾酒、2019年青韵、2021年老白汾封坛15和2021年青花20。如前所说，汾酒有个好处，就是同门师兄弟不分高低贵贱，哪怕实力有差距也能同场较量，不至于像其他香型那般小师妹见了大师姐连头都不敢抬起。之所以选了这几款，也没什么特别的原因，顺手拿的，有些酒塞得实在太深了，想不起来也拿不到，这几个趁手...
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