导语:烟酒店里“不起眼”的3种光瓶酒,其实是粮食好酒,懂酒的人常喝生活中,到处可见酒的身影,很多家庭平时都有存酒的习惯,因为酒不单单是一种饮品,更是我们参与社交的一种工具,所以存酒是很有必要的。说起存酒,必然要说到买酒,如果是自己喝的口粮酒,自然首选光瓶酒,包装简约古朴其实都不重要,只要酒的成本大部分是在酒质上即可,这样才有性价比。但我们不能一味地追求低价格,是否为大酒厂也很重要。因为有的小酒厂或...
查看全文 >
编者按:2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021,前瞻2022,大数据还将带来哪些揭秘?传送门:两年监测白酒“段王爷”,我们发现三个“不可忽视”大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?当你无数次走进或经过自己熟悉或陌生的烟酒店时,脑海中是否曾闪过一丝好奇:全国到底有多少家这样的店?作为消费市场的毛细血管,数量庞大的烟酒店,活跃...
查看全文 >
这些年经济大环境不是很好,很多实体店都纷纷倒下了,不仅是线下的店铺,线上店铺也有很多做得不理想,但是有很多隐形的行业,生意还是非常红火,像是一片蓝海,如果我们有幸进入这些行业的话,大都不会担心自己的生意。但是还有一些行业是我们觉得很不可思议的,就比如小区里的烟酒店,平时很少看到有人去店里,但是这些小店却能够一开就好几年,从来没有倒闭过,还有的烟酒店就开在闹市区,闹市区里面的街头小吃店是很多的,这些...
查看全文 >
现在都说未来是新零售时代,线上线下结合。线下是体验,线上是购买。现在不做线上布局,未来就会丢失流量,丢失机会。我思考了一下这里面的事,对于餐饮业新店来说,确实增加了抖音➕网红探店➕直播,确实吸引了年轻人,但是对于一些传统老店,靠的是口碑和口感。思考白酒做的好的店主要是几点:一是自身是代理,靠自身产品费用优势建立了庞大的团购资源和人脉关系;第二是老板觉悟高,早之前就开始布局团购,沉淀了优质客户和团购...
查看全文 >
随着宴席时间限定中午,中午宴席喝酒会影响下午办事;更有一层原因是酒驾。宴席原来这个大市场,现在真是越来越没人重视。这里面还有原因是客户用不了还要退货,还有现在烟草量的控制,这个宴席承接越来越难。本就利润不高的产品,还要做一堆售后,导致我们烟酒店都不再重视这块儿销售。宴席对于厂家来说,那是必争之地。无论品牌和产品在市场上声音有多小,宴席政策还是要出一个。因为宴席是消费集中,也是产品销售汇量的一个重要...
查看全文 >
经过三天的探索,学习。同时也在拿小号去试错,随意剪辑,乱编文案。然后尝试去冲击中视频计划,然后随心所欲的给短视频起名,贴标签。总之,就是各种尝试。昨天和今天终于发出了第一个和第二个视频。目前的结果看,并不太好。展现量不高,不过两千,播放量也不大,不过两百。首先谈目的,我们做短视频没有为了从自媒体挣钱。做这个主要是为了理顺自己开店思路,丰富自己的专业知识。逐利一点说更是为了吸引部分客户,增加意外销售...
查看全文 >
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!“倒闭”或将成为今年全国零售市场的普遍现象,酒类零售也难独善其身。酒业家调查发现,大部分酒类终端商表示受疫情影响大,其中现金流是较为突出的问题之一。其主要原因是,除了门店租金、员工工资等日常开支外,还有库存积压导致资金未能及时回流,从而影响二季度甚至下半年的周转率。“疫情对于烟酒店的影响还没有完全体现出来,随着时间的推移,影响会逐渐加大,烟酒店的危机...
查看全文 >
今天聊聊烟酒店这个行当,据不完全统计,全国范围内经营烟酒店生意的老板大多数都是河南人,其中,商丘人占了河南人的大多数,其次是周口和信阳人。这群人中,彼此存在着千丝万缕的裙带关系。早期的烟酒店最大的利润来源就是卖假烟假酒!这也是一个半公开的秘密。当年的烟酒店装修有两个特色,一是要有后门,方便特殊情况下的“撤离”;二是要有暗室,把一些见不得光的产品放到里面,检查的时候才安全。现在这些现象很少看见,因为...
查看全文 >
乱世黄金,太平古董。口罩事件之下,明显现金流比什么都重要。现在玩古董的那是真爱、金主、抄底。对于我们烟酒店老板来说,银元名表黄金名包我们做不了,但是老酒还是略懂一二。老酒应该也算是古董的一种吧?进当铺的都是没钱的,只有经济困难才会去当铺,把手中值钱的家当变现,补贴家用。当铺都懂这个道理,他们没人给你高价,都是压低价格,然后挣差价。喝老酒的,老茅台和五粮液那是真有钱,他们喝酒要不就是老兑新做调味儿,...
查看全文 >