法国是葡萄酒的王国,为什么法国葡萄酒一直有着质量保证?这就不得不提法国葡萄酒分级,严格的分级划分好葡萄酒的质量,按照严格的划分:日常餐酒(Vdf)、地区餐酒(IGP)、法国原产地名保护葡萄酒(AOP),其中以AOP顶级,按照AOP红酒标签上的名字来看,划分的越清楚,则红酒的品质就越好,最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年,法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...
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爱好红酒的,一定会知道拉图庄园,作为法国5大一级庄之一,被誉为法国的国宝级酒庄,而拉图嘉利作为拉图庄园众多产区中的一个,其历史也可追溯到12世纪以前,那拉图嘉利红酒什么档次呢?虽然跟拉图相比差一些,但其本身作为四级庄,档次也是比较高的。1、拉图嘉利红酒属于中高端档次拉图和拉图嘉利很多人会弄混淆,毕竟拉图的名气是非常大的,作为1855年分级制度的一级酒庄,其品质和价格都是非常高的,那拉图嘉利红酒什么...
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法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,...
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法国侯爵酒庄位于法国波尔多的玛歌产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为三级庄。Marquis d'Alesme在1585年创建了法国侯爵酒庄,然而这个酒庄在1616年才正式开始种植葡萄品种。荷兰商人Jan Bekker Teerlink在1809年成功收购了这个酒庄,之后他以自己的名字来命名这个酒庄,在那个时期这个酒庄所出产的葡萄酒被称为Becker葡萄酒。在20世纪初期,Co...
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葡萄的光照对葡萄的甜度有很大的影响,如果光照的少,葡萄不甜,那么酿出来的酒也不好喝。所以葡萄不但品种要好,还要生长环境也一样的好,这样成熟的葡萄采摘下来被利用的数量越大。 方舟酒庄 方舟酒庄拥有葡萄园36公顷,地理位置得天厚,土壤由上坡顶的沙砾,山丘斜坡上的石灰质土和坡底的粘土组成。正是这些不同的土壤赋予了葡萄酒不同的风味特点。葡萄园的葡萄种植在南北中轴线上,确保了葡萄在一天当中最...
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上米勒酒庄在法国波尔多梅多克,这是中级酒庄联盟酒庄榜上有名的,这个酒庄也是比较有名气的,而且也有很悠远的历史了。接下来,一起和小编进入法国酒庄之上米勒酒庄。上米勒酒庄 上米勒酒庄,位于法国波尔多的核心产区梅多克,至今已有300多年的历史。多年来,酒庄一直严守自有的酿酒传统,使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于199...
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金钟酒庄(chateau angelus)位于闻名的斜坡(pied de cote)之上,是宝拉弗雷斯特(de bouard de laforest)家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮,底色为金黄色,衬托着一个大钟。“angelus”在法语中就有“钟声”的意思。 据说,该酒庄的名字源自于一块种有葡萄树的土地,在那里可以同时听到三所当地教堂发出的金钟声——玛泽拉小礼堂(chapel...
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在生活中,你是一个热爱喝葡萄酒的人吗?你有到过酒庄去喝葡萄酒吗?说到酒庄,接下来,小编给大家介绍一下法国拉图酒庄,这个酒庄是波尔多也是比较有名气的,希望可以帮助大家去了解葡萄酒。 历史 Chateau Latour(拉图庄园)位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),由英国人在15世纪建成,当初是为了防止海盗侵略而建,后来到了16世纪就开拓为葡萄园。在16世纪70年代建立于梅多克,是梅多克...
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阿加诺酒庄是在欧奇亚河谷的山丘上,海拔高度是比较高的,在300米以上,而且这个酒庄的总部是巴达萨尔·佩鲁齐。在国外有很多酒庄是大家不了解的,今天,小编和大家介绍一下阿加诺酒庄。阿加诺酒庄 在过去的数个世纪里,它几经易主,从一个贵族家族传到了另一个。19世纪末,加埃塔尼 (Gaetani)家族开始接管这家酒庄。从19...
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