五味子酒是采用五味子进行特定的过程制成的果酒，也可以采用浸泡的方式获得，一般度数在40~50度之间，是一款具备保健功能的药酒。酿成的酒本身的酸味比较重，其他味道较淡，十分爽口，喝法也具有多样性。五味子酒的配方及做法相对来说简单，平常家庭都可以进行制作。一、五味子酒配方及做法1、配方一原料：五味子40g，与菟丝子50g，白酒1000g制作过程：将菟丝子与五味子碾碎，将其包装在洁净的纱布之中，放入准备...
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我国石榴的产地非常的多，但是最好的还是出自于新疆昆仑山一脉石榴所进行酿造的酒，这里的石榴接受天然光照足，气候适宜，果肉饱满糖分多，所酿造出来的石榴酒不仅酒体纯正，光泽迷人，更是带有酸甜涩鲜的石榴天然风味在其中，口感独特，更是有着着保健的作用。一般石榴酒的酿制方法简单，也同样适合家中进行制作。一、石榴酒的制作方法石榴酒的制作方法主要是下列的一些步骤。原料：成熟石榴，冰糖。步骤1：选用成熟的石榴，将石...
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杨梅烧酒是果酒的一种，很多人都会在杨梅成熟的季节泡一些或者买一些成品，那这样应季的杨梅烧酒多少度呢？很多女士都爱好果酒，但杨梅烧酒的度数可不低，因为大多是用40-50度以上的白酒进行泡制，成品的度数大多不会低于20度，但也因此保质期相对较长，可以放心慢慢享用。杨梅烧酒的特点每年六七月份，杨梅成熟的季节，不仅可以大饱口福，同时也是泡制杨梅酒最佳的季节，对于喜欢喝果酒的人来说，不会自己泡，基本随处也可...
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湖之酒白酒的品鉴《煮泉小品》谓：“圣王在上，德天普地，刑赏得宜，则醴泉出。食之令人寿考。”醴，薄酒也。世间有没有味甜如酒的泉水，殊难考证。但湖南衡阳素来却产上好的“醴”酒——湖之酒，南岳衡山亦受其熏染，利用其优质山泉水酿造美酒，据云，湖之酒与南岳酒适度饮之，可增人寿考。衡阳湖之酒，得名于今衡阳市郊的酃湖，湖之酒就是取该湖“湛然绿色”的优质湖水酿造而成，味极醇美，故又称酃绿，酃醁。至迟在晋代，湖之酒...
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为什么叫“白酒”？答：50年代，为了统一酒类的名称，轻工业部将不同的酒种以颜色做简单命名，也就有了“红酒”、“黄酒”、“白酒（无色为白）”之类的说法。1958年，我国杰出酿酒专家、现代酿酒技术奠基人、原轻工业部教授级高级工程师朱梅先生编著出版了《白酒酿造》，从这本书开始，“白酒”一词才正式在轻工业部的文件、报刊杂志、酒厂使用，不久后被收录词典，成为了对粮食蒸馏酒的权威称谓。白酒为何不标注保质期？答...
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近几年，随着生活质量的不断提高，越来越多的人开始接触到酒水，而以往没有喝过的佳酿也开始出现在大家的视野中，比如今天我们要说的百加得朗姆酒，它就是一款深受大家喜爱的酒水。那么你知道百加得朗姆酒的保质期是多久吗，下面让我们一起来看一下。其实，朗姆酒可以安全饮用很多年。基本上，如果储存得当，它的保质期是不确定的。正如你现在所知道的，在打开瓶子之后，朗姆酒开始慢慢失去它的味道(取决于它是如何储存的，瓶中有...
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朗姆酒如果不开封，保质期可以是长久。朗姆酒是烈酒，酒精度数较高，不容易受细菌感染变质，且在装瓶后酒液不会继续发展，在适合的保存条件下，只要不开封，就能长时间保存。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶第一次发现糖蜜，精炼...
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未开封的朗姆酒没有准确保质期，如果保存条件良好，它可以长久保存。朗姆酒是烈酒，在装瓶后酒液就不会再发展，因此长时间保存，它的风味也不会改变。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它...
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根据经验，所有的酒精都应该储存在阴凉、黑暗和干燥的地方，以最好地保存它们。与葡萄酒和利口酒不同，任何密封烈酒的保质期严格来说是不确定的。这意味着，找到的任何未开封的瓶子(取决于品牌的质量)，要么被妥善地放在柜子里，要么被扔在一边。开瓶的酒则更为复杂:任何含糖或添加成分的利口酒都会随着时间的推移而分解，失去原有的风味和结构。寻找结晶或变色等视觉线索，这可能表明一瓶酒已经过了最佳年份。贝利爱尔兰奶油(...
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