老酒收藏这件事，门外汉不学习点真本事，有时候还真的玩不转。因此，必备的收藏知识还是要有的：1、白酒品牌对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒是首选，它们在历届全国评酒会中被官方认可，其品质、社会认可度以及品牌的深入人心都无可替代。其次便是其品牌下的高端品种，或者是稀有品种。物以稀为贵是收藏界的定律，特别是一些年份酒。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中叶所生产的酒...
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中国美食历史悠久，吃货自古有之。其中佼佼者，有的以“吃”写下千古佳句，有的靠“吃”创造出留香千年的佳肴，有的凭“吃”为中国医学技术做出贡献。今天彦祖就为大家盘盘，一些历史上有名的“吃货”吧~最文艺“吃货”——李白“诗仙”李白不仅笔尖了得，舌尖也同样出类拔萃，赏得了真味，写得出美诗，吃喝和吟风弄月两不误。吃货李白从下面这首《梁园吟》，就足以看出李白对美食的热爱：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐...
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新春将至，中国人都爱喝好酒、送名酒，而市面上除了老牌名酒之外，还有不少自称的“名酒”，当然也有一些是名酒的子品牌分支，但也足够在鱼龙混杂的货架上让消费者眼花缭乱了。而中国17大名酒和53优，大家可能听得多，但很少有人知道他们的来历和排名依据，所以今天酒事儿打算好好讲讲，可供大家过年选酒参考以及酒桌上吹牛~首先，建国之后白酒行业总共举办过五次国家级评比，最早开始于1952年，最后一届是1989年，这...
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新中国成立后，我国对白酒进行过 5 次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选，剑南春则 3 次入选。后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Co...
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西安有名的酒真不多，大明宫酒，长安老窖，当然陕西有那些名酒还是很多的，所以小编就给大家推荐下陕西的5大名酒。陕西5大名酒1.西凤酒西凤酒首先来自宝鸡凤翔的西凤酒，也算当时中国四大名酒之一. 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜...
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酒是一种文化、也是一种艺术，在浩瀚的中华文明的文字中，到处都可以闻到酒的芬芳，寻觅到酒的踪迹。中国人历来好美酒，关于美酒的美文数不胜数，而与美酒相伴的便是那些精美绝伦但是渐渐失传的酒器都有哪些呢？美九说酒带你穿越回中国青铜时代，一起去探个究竟！ 1、四羊方尊 作用：礼酒器 四羊方尊被认为是中国青铜铸造史上最伟大的作品，是中国国家博物馆的镇馆之宝 羊成为青铜重器着力表现的对象，有其独特的象征意义...
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东北虎、西北狼，喝不过江苏小绵羊。足见江苏人的酒量之大。对于江苏人平时都爱喝什么酒的问题，我想显而易见，毕竟江苏的“三沟一河”在那儿摆着，江苏名酒肯定是从江苏打出的名气，进而推广到全国范围的。1.洋河洋河十七大名酒，现在白酒界第三把交椅，规模仅次于茅台、五粮液。旗下的海天梦系列在江苏可谓是硬通货。家庭聚餐、喜宴、送礼、商务宴请用得最多的就是洋河的酒。2.双沟双沟十七大名酒。现在推出了君坊、圣坊、帝...
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提起湖北有什么好酒，相信大家肯定是第一时间想到白云边酒。不过湖北这么好的酿酒环境，只有白云边酒吗？当然不是啦，只是有很多的好酒不为人所知而已。那今天我们来看看湖北三大“可怜酒”，曾经可以说是家喻户晓，现在出了鄂，没有几个人知道。黄鹤楼酒“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。”这句诗相信大家都不会陌生。这个象征吉祥的黄鹤在人们的心里其实并没有远去，在当地人们用五谷和泉水酿...
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