我相信很多酒友都喜欢收藏或者购买茅台酒，但是茅台酒的真假有时候我们自己又难以去鉴定，很多酒友关注我加我私聊，让我去帮忙鉴别他们的茅台酒真假，虽然小六能够为大家效劳，但是不能见到实物，并且有时候酒友拍照有点模糊，也是看不清楚的，也为鉴别带来不便。为了方便大家鉴定自己的茅台酒的真假，小六就为大家收集一些区域的鉴定中心地址，大家可以根据自己的地区去到对应的鉴定中心鉴定。现在这里罗列出21个地区茅台酒鉴定...
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我相信很多酒友都喜欢收藏或者购买茅台酒，但是茅台酒的真假有时候我们自己又难以去鉴定，很多酒友关注我加我私聊，让我去帮忙鉴别他们的茅台酒真假，虽然小六能够为大家效劳，但是不能见到实物，并且有时候酒友拍照有点模糊，也是看不清楚的，也为鉴别带来不便。为了方便大家鉴定自己的茅台酒的真假，小六就为大家收集一些区域的鉴定中心地址，大家可以根据自己的地区去到对应的鉴定中心鉴定。现在这里罗列出21个地区茅台酒鉴定...
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金秋十月，丹桂飘香。2020年9月5日，柳林·繁华酒体鉴定会暨凤香型白酒科研技术中心授牌仪式在陕西省宝鸡市凤翔县恒源国际酒店举行。中国食品发酵工业研究院院长董建辉在会上宣布与陕西柳林酒业集团联合成立凤香型白酒科研技术中心，并向柳林酒业集团董事长付小铜授牌：“凤香型白酒科研技术中心”。应邀出席鉴定会的专家：国际酿酒大师，国家著名白酒专家赖高淮；中国酿酒工业协会白酒专家组组长、专业技术委员会副主任、江...
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茅台酒的渠道鱼龙混杂，假酒案件频发，购买一定要谨慎，避免上当受骗。市面上购买茅台酒的渠道鱼龙混杂，一不小心就可能买到假茅台。茅台官方为此在全国多地增设茅台酒免费鉴定服务中心，除北京茅台大厦是每周一鉴定外，其它地区一般每周六上午鉴定。不同服务中心具体时间不同，建议提前预约。各地区茅台酒鉴定中心地址：1、北京市① 北京茅台贸易有限责任公司东城区专卖店地址：东城区朝阳门南小街12号楼1层11号 ② 北京...
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▎本报首席记者 刘保建 发自布鲁塞尔当地时间2018年10月18日晚间，由比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会、华夏酒报社、北京国际酒类交易所和中国副食流通协会酒类专业委员会主办的“2018比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖仪式”在首都布鲁塞尔市政厅举办。比利时布鲁塞尔市市长Marion Lemesre女士和比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗先生亲自为贵州中心酿酒集团颁奖。在19届...
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宿迁，一座以酒闻名的城市，是中国仅有的两大“酒都”之一；同时也是一座历史悠久的考古名城，从1800万年前的双沟醉猿遗址发现自然酒，到8000年前的顺山集遗址发现酿酒稻米等，在漫长的历史长河里，和酒有关的文化和遗迹充斥着宿迁大地，让宿迁的绵柔酒香，更散发出迷人的历史陈香。9月29日，中国酿造史研究中心揭牌仪式暨名酒史学术研讨会在酒都宿迁举行。来自清华大学、北京大学、南京大学、澳大利亚昆士兰大学等国内...
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茅台的需求持续上升。不管自饮还是送人，比买贵更可怕的是买假，自饮伤身，送礼伤面，得不偿失。专卖店看得见，摸得着，是我们最信任的买酒地了，但有时专卖店缺货，或者专卖店太远，不小心在其他渠道买到假茅台怎么办？小编提醒大家，买茅台酒一定记得保管好购物发票、转账记录。如果对酒的真伪有质疑，可找消费者协会或者茅台鉴定服务中心鉴定。不建议直接和店家理论，耗时耗神。如果对方知假售假，自然做好了赖账的准备，一旦引...
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9月2日，由中国轻工业联合会主持召开的国井酱香型（绵雅）白酒科技成果鉴定会在北京国家会议中心举行。由国井集团和中国食品发酵工业研究院共同完成的“谢瓦散囊菌CICC41584功能性研究及其在白酒大曲中的应用”“国井酱香型（绵雅）白酒创新工艺研究”两大科技项目通过专家鉴定。国井集团强劲的研发实力，以及在酱香型白酒科研方面取得的突出成果得到了专家一致肯定。国井集团一直致力于酱香型白酒的生产和基础性理论研...
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