WINE 简报 | 信阳毛尖放弃“蹭”茅台；亚马逊出售的中国古董酒桶是痰盂?百威英博与星座集团因Corona商标打官司买了白酒基金的韭零后们，最近你们还好么？Mob研究院发布的《2020中国基民图鉴》显示，在2020年新增的两千多万基民中，90后人数过半。因为总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单事件，白酒龙头茅台再次冲上热搜，而市值也蒸发了4000亿！且不论王莉是否有资格入选为院士，...
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原浆啤酒与啤酒相反，原浆啤酒不经过滤处理直接包装。由于含有一定量的活性酵母，原浆啤酒呈现一定的浑浊度，色泽具有极其丰富的泡沫，具有浓郁的气味、口感、鲜嫩、独特的风味。因为原浆啤酒没有经过过滤，所以色泽比较混浊。原浆啤酒不使用高温或低温杀菌，是最新鲜、原汁原味的啤酒。(简单点说就是啤酒厂没有对原啤酒进行任何加工就直接出售)。原浆啤酒普通的啤酒就像是罐装的“苹果”，原浆啤酒更像是在苹果园采摘的新鲜苹果...
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从广义上讲，“啤酒”是谷物发酵制得的任何酒精饮料，就像酒是水果发酵制得的任何酒精饮料一样。在世界上绝大多数啤酒中，谷物的基础是大麦。酿造过程通常与大麦麦芽开始，啤酒厂将麦芽磨碎，使滚筒之间的谷物破裂，以暴露更多的表面积。然后，就像将咖啡渣浸入热水中以提取其风味一样，将麦芽在称为“捣碎炉”的大水壶中加水加热。捣碎结束时，麦芽中的淀粉被分解成简单的糖，形成了一种被称为“麦芽汁”的甜味液体。精酿啤酒酿酒...
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了解啤酒不一定非要困难，实际上，这确实很有趣。带着这个想法，今天我们开始每周进行一次有关啤酒知识的新系列。在本“课程”及后续课程中，您将学到所有内容，从啤酒的基本概念到倒入完美品脱，甚至挑选风味和香气的细节。如果您遵循该系列文章，则应该对啤酒是什么以及啤酒的工作方式有一个更好的了解，并拥有更全面的知识基础以扩展您的学习范围。在本系列的第一部分中，我们将研究啤酒的基础知识，包括什么是啤酒，啤酒如何制...
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当百威、嘉士伯等啤酒大品牌都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花，酒精度和苦涩度都极高的啤酒，正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样，连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头。那么什么是精酿啤酒，精酿啤酒为什么会畅销呢?什么是精酿啤酒精酿啤酒在美国有这样的定义：遵循传统工艺生产的，由独立酒厂生产的。这里的“独立”主要指酒厂未被大型资产...
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Corona 科罗娜 啤酒 355ml*24听 墨西哥进口的价格怎样？Corona 科罗娜 啤酒 355ml*24听 墨西哥进口多少钱？Corona 科罗娜 啤酒 355ml*24听 墨西哥进口代理怎样，下面我们来看一看吧。进口啤酒越来越赢得啤酒爱好者的喜欢。Corona 科罗娜 啤酒 355ml*24听 墨西哥进口的价格：200名称:Corona 科罗娜 啤酒原产地:法国净含量: 335ml×2...
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从广义上讲，“啤酒”是谷物发酵制得的任何酒精饮料，就像酒是水果发酵制得的任何酒精饮料一样。在世界上绝大多数啤酒中，谷物的基础是大麦。酿造过程通常与大麦麦芽开始，啤酒厂将麦芽磨碎，使滚筒之间的谷物破裂，以暴露更多的表面积。然后，就像将咖啡渣浸入热水中以提取其风味一样，将麦芽在称为“捣碎炉”的大水壶中加水加热。捣碎结束时，麦芽中的淀粉被分解成简单的糖，形成了一种被称为“麦芽汁”的甜味液体。精酿啤酒酿酒...
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啤酒是以麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。酿造啤酒的主要原料是大麦，水，酵母，酒花。 啤酒的渊源可以追溯到人类文明的摇篮 --- 东方世界的两河流域 ( 底格里斯河与幼发拉底河 ) 、尼罗河下游和九曲黄河之滨 . 最原始的啤酒可能出自居住于两河流域的苏美尔人之手 , 距今至少已有 9000 多年的历史 . 1837 年 , 在丹麦的哥本...
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在盛夏，天气炎热，阳光毫不吝啬地普照大地，感觉地面热得冒烟。工作了一整天，下班后回到家，一身疲累，就想放松一下：从冰箱中取出冰镇过的啤酒，倒入杯中，喝上一口，清凉劲爽，解暑又解压~夜幕降临，约上三五好友，一边吃着烧烤，一边喝着冰镇啤酒，一边天南地北的闲聊，回望过去，展望未来，时间也变得更温柔，友情也升温，酒啊，还是和好朋友一起喝才更畅快！夏日炎炎，很多人的家里都会囤上几箱啤酒，以备不时之需，不论是...
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