文 | WBO团队最近，一些酒商向WBO反映：由于多个展会延期打乱了他们选新品计划，从而导致他们采购不畅。看来不仅仅是部分进口商在招商层面的困境，很多经销商在选品层面同样有烦恼，他们似乎遭遇了“无展会综合症”。01糖酒会延期打乱了选品计划南宁一名酒商王涛（化名）正在为选酒而发愁。在春节以前，开设葡萄酒工作室两年有余的王涛一直在销售一款进货价68元/瓶，南澳巴罗萨产区葡萄酒。结果，在今年12月，进口...
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常喝葡萄酒的朋友们不可避免地在评价葡萄酒时会用到“酒体”一词，那么，您真的懂得酒体是什么意思吗？如何品鉴和评价一款葡萄酒的酒体如何？今天，我们就来聊聊葡萄酒的“酒体”。酒体是大家比较熟悉的葡萄酒品鉴用词。几乎每款葡萄酒的说明或介绍上都会标注“酒体轻盈”或“酒体厚重”类的描述。其实，不管是否熟悉酒体这个词，“酒体”这个词的含义本身就是很抽象的概念，理解起来就比较困难。首先要清楚的是：酒体不是单凭观察...
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葡萄酒被纳入跨境电商范围已不是新鲜事。这几年间，有不少酒商涉足这一板块。但最近，WBO发现一些曾经高调涉足跨境电商的葡萄酒商，却变得异常低调。而同时又有新势力意欲挤入这一围城。01、酒类跨境电商，曾经很高调一名葡萄酒进口商几年前曾推出一个针对名庄酒的电商小程序，有一般贸易的现货销售、期货销售，还有针对爱好者的跨境电商销售模式。但最近，WBO发现他鲜有推广自己的跨境电商模式，而将精力聚焦于一般贸易模...
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每一个接触葡萄酒的人，都会困惑于这个问题？到底啥是好酒？怎样评判一款酒质量的高低？我们常常从以下三个方面寻找答案：观：颜色，澄清度，挂杯，塞子闻：香气，异味品：酸，甜，涩，酒体，平衡，长度这种方法，错是没有错了，但这就好比开车的时候，告诉你，手握方向盘，脚踩油门，目视前方一样，可是对于从来没有开过车的人来说，听到这样的指导难免有些无力感。好了，我手握方向盘了，现在我对着酒闻了，可是我在闻什么？怎么...
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节后综合症一般在长假过后会出现在人们得身体上，主要表现为懒惰、困、提不起精神、感觉疲劳等等。春节、清明、五一等等的长假过后出现李节后综合症，很多人都希望能尽快的去摆脱它，让自己身体能恢复正常。小酌一杯葡萄酒缓解睡眠状态紊乱春节期间走亲访友或外出旅游，使人们的生活习惯突然改变，精神过于松弛，扰乱了原本的睡眠生物钟。春节过后，不少上班族很容易产生失眠等睡眠问题。其实不妨每晚小酌一杯葡萄酒，缓解下紊乱的...
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对于我来说，品酒没有那么多的风花雪月，大部分时间是看这个酒好不好，品质怎么样。曾经我有问过一个每年消费几百万元葡萄酒的酒友，他认为的好酒是什么样的。他回答说，我能说是因为贵吗？我说，你很诚实。很多时候，价格确实是衡量品质的最直接的标准。但是，如果我们只看价格，我们就会陷入一些品牌和商家编写的故事里，而且错过很多有意思的酒。今天，我将跟大家分享几个业界常用的衡量葡萄酒品质的标准。这个标准主要关乎的是...
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郎酒普郎实际上是老郎酒的替代产品，流通时间不过两年，不过口碑还不错，销量也比较可观。我们队郎酒的印象多半都留在了红花郎和青花郎上，对于其他的系列不大清楚，因此感觉郎酒是一个高端酒品牌。但郎酒也有低端酒，比如1956、1898以及普郎，下面我们就要讲一下这个替代老郎酒的新品郎牌郎酒（普郎），从其价格品质等方面进行一个综合评价。我们来看一下普郎的价格。普郎是对标茅台王子酱门的，官方指导价为248元，属...
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继光头大叔成功熬夜分析出来一瓶葡萄酒有多少含水量的问题之后，又发现了一个跟数据分析有关的问题，就是一瓶葡萄酒是由多少颗葡萄来组成的，令人欣慰的是，网络上已经有不同的文章来阐述这个问题，显然是有人专门研究过了，但似乎每一种说法都看似正确，又互相矛盾。那么，我们就来分析一下每种说法的异同。例如下面这张图：这张图来自酒斛网的翻译，指出了一瓶1L的葡萄酒里大约有300-900颗的葡萄，这个数量跨越诚然是有...
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#头条创作挑战赛#越来越多的场合对葡萄酒品鉴师有需求，所以，各类品酒师的培训机构也开始步入我们的视野。作为一个合格的品酒师，必然要有对味觉的先天敏感，专业知识也同样重要。在葡萄酒品评培训的课程中，关于葡萄酒酒评格式会着重讲授，这是葡萄酒品评环节中最为重要的步骤，并且需要以书面的格式进行总结。当多位葡萄酒品评人员同时品尝一款葡萄酒时，需要将每一位成员的酒评综合汇总起来，如有必要可以做一个简短的摘要。...
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