关于老酒,现在还没有对老酒有一个统一化的标准,不过比较被老酒圈的人认可的说法就是,带有愉悦的陈味,有真实的年份记录,从出厂时间起至少陈年储存10年以上。 陈年老酒的饮用,就不同于新酒,需要注意一些细节,才能不至于暴殄天物,才能品鉴出老酒的价值。 首先,对于没有喝过老酒的人来说,一下子让他喝年份很久的老酒,不一定能欣赏的来。所以对于初入老酒的人来说,从年份比较近的开始,逐步的适应。 另外,由于陈年老...
查看全文 >
相信大家都知道,在日本除了清酒以外,还有一种酒水非常的出名,备受大家的喜爱,它就是烧酒,一种属于蒸馏酒,与我国白酒有着跟很多相似之处的美酒佳酿。那么你知道烧酒怎么喝才好喝吗,下面让我们一起来看一下。烧酒加冰块这种饮用方法能品味到烧酒本身的风味,但因为没有任何稀释,所以基本保持了烧酒原有的酒精度,适合酒量较大的人。习惯喝白酒的中国朋友也可以尝试这种方法。烧酒加冰块,然后再用水稀释这种方法的好处是酒精...
查看全文 >
随着韩剧的风靡,很多韩国烧酒也出现在大家眼前。小编发现很多韩剧里都会出现韩国真露烧酒的影子。有人说:“其实真露烧酒也只是我们的低度白酒而已”,其实不然,真露烧酒在原料和酿造上就与中国的白酒有很大差别,其喝法也相差甚远。那么你知道真露烧酒怎么喝吗?下面我们一起来看一下。真露加雪碧:第一种是真露烧酒加雪碧,如果是女生的话,加雪碧确实好喝,比例按1比1,但是,烧酒加碳酸确实对身体不好,一定要注意!真露加...
查看全文 >
每个地区都像人一样,时间久了自然而然的会形成属于自己的形式、文化、特点、个性。像是东北人在喝酒的时候也是非常有讲究的,东北人给人的感觉都是非常的豪爽的,但是他们的酒文化又会是怎么样的呢?下面小编就给大家介绍东北人酒文化的六大境界。博学多才东北人喝起酒来,很少有一个人喝闷酒的,大多都是几个人找上一些理由聚到一起,而且喝酒是讲究气氛的,要有那么一两个核心人物做导,大家你一言我一语,天南海北,古今中外,...
查看全文 >
河南人摆宴讲究“酒要喝好”,有“怪酒不怪菜”之说,若不喝醉几个就觉得不尽人意,为此想方设法敬酒,更多的是玩行酒令,每逢婚庆节日、亲友团聚时,常常少不了喝“鱼头酒”。在酒桌上,当一道鱼菜上桌时,总会提到“鱼头酒”。在民间,“鱼头酒”有许多不同的版本和讲究,宴请宾客时,通常要上条鱼作为一道主菜——意味着“年年有余”。比如,将鱼盘放在酒席正中央,鱼头对着谁,谁就要先喝酒,鱼尾对着谁,也要陪着喝酒。然后喝...
查看全文 >
黄酒,一种贯穿中华上下几千年的传统名酒,它有着丰富的营养,经常活跃在人们的日常生活中,尤其是在端午节、中秋节等一些传统节日来临的时候,黄酒更加必不可少。那么你知道黄酒怎么喝才好喝吗,下面一起来看看黄酒的流行喝法吧。1.温饮黄酒 温饮黄酒是黄酒为传统的一种饮用方法,温热的喝黄酒有着许多的好处,有一个为显著的特点就是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加...
查看全文 >
随着人民生活水平的提高,红酒逐渐进入市民的生活,但在喝红酒的时候,却存在很多误区。红酒怎么喝?今天小编就为大家指明一些喝红酒的误区,希望朋友们在喝红酒的时候尽量避免。红酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不习惯红酒酸涩的口感,喜欢往酒中加入雪碧提高甜味。其实,这种做法会使酒中糖度过高,不仅影响红酒原本的口感,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而失去养生保健的功效。如果你实在不习惯干型红酒的酸涩,那建议选择...
查看全文 >
米酒,一款采用高品质糯米,结合传统的酿制方法酿制而成的美酒佳酿。此酒香气浓郁,酒香四溢,酒精度低,无论是直接饮用还是搭配美食都非常的相得益彰,是一款很值得大家入手的美酒佳酿哦。那么你知道米酒应该怎么喝,米酒的食用方法有哪些吗?首先你们要知道如何品尝米酒,米酒的品尝分三个部位,第1个是用舌尖品尝,因为是用糯米 酿造的所以当舌尖触碰到米酒的时候反应是酸甜!第2个部位是舌根,喝进嘴之后舌根的位置会感受到...
查看全文 >
在我国,白酒无疑是大家最为熟悉的。相比较而言,黄酒则要小众一些,但其实黄酒也是我国的名族特产之一,有着很长的酿制历史。相对于白酒,黄酒在酿制过程中,没有进行蒸馏,因此酒精含量很低。 那么,黄酒怎么喝比较好喝呢?以下3种喝法赶紧学起来: 第一:温饮 这是一种传统的黄酒饮用方法,这也是大多数人喝黄酒的选择。黄酒在稍稍加热之后就会散发出浓郁的酒香,并且这个味道非常的柔和。在这个时候饮用,不仅能够...
查看全文 >