新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享2017年底尊尼获加（Johnnie Walker）推出了一个名为Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare系列。所谓Ghost，就是指尊尼获加母公司帝亚吉欧（Diageo）旗下的那些关停酒厂，而Rare指的是来自于帝亚吉欧旗下酒厂的高年份或口感好的原酒。同时，这个系列被设定在尊尼获加蓝方（Blue Label...
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随着近年来威士忌在全球爆红、销量激增，作为威士忌发源地之一的苏格兰，不但很多酒厂扩产，并新建了很多威士忌酒厂，而且有很多曾经关停的酒厂又重开了。比如Port Ellen、Brora和Rosebank这些经典老厂，不但其酒款已成为投资逸品，而且过几年又要重开造酒了，为的就是满足全球日益增长的，对威士忌的巨大需求。近日又有一家已关停的苏格兰经典威士忌酒厂要重启了。这家酒厂始建于1898年，建成于189...
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之前有传闻称，苏格兰艾雷岛未来将可能有14家酒厂同时运行。那么，哪儿来的14家酒厂呢？今天我们就来解答一下这个问题。 2017年10月，帝亚吉欧（Diageo）宣布将重启关闭多年的、曾坐落于苏格兰艾雷岛的Port Ellen酒厂，并将最快于2020年建成投产。2018年04月27日，又有一家集团对外公布称：即将会在艾雷岛开建一家新酒厂，并也将于2020年建成投产。这家集团就是——Elixir...
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自己开一个店，买一小套精酿啤酒设备来酿造自己的酒。目前的家酿餐厅基本都是采用这种模式。自己酿制精酿啤酒可以有效控制酒水成本。其实这样的店最大的特点就是新鲜，做的酒就是味道清新，味道浓郁。它无法与工业啤酒竞争，它只能抓住喜欢喝鲜活啤酒的人，这是自酿啤酒的特点，也是精酿啤酒的特点。自己酿制精酿啤酒更具竞争力，顾客亲眼目睹酿造过程也很有趣。自酿精酿餐吧是集合了目前市面上的一些精酿模式的店，他既有利润丰厚...
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步入中场，酱酒从品类扩张转向品牌竞争。有观点指出，这一时期，酱酒企业数量将快速减少，酱酒的品牌阵营形态逐渐明朗，品牌和价位逐步轮次排位。对于此时打算入局酱酒的酒商而言，找到极具发展潜力的品牌无疑是重中之重。而在酱酒品牌竞争白热化的今天，位于茅台镇核心产区的五星酒业正以五星级的发展速度成为备受经销商青睐的热门酱酒品牌。“好酱酒，看五星。”五星酒业将携旗下爆款产品与大家见面，并安排专员从品牌、产品、招...
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到今天，终端飞天茅台酒价格仍然处在顶端 直逼3000，有的甚至超过3000的大关还一瓶难求。我们来看看茅台酒的成本和价格变化。飞天茅台酒厂家零售价是1499元，经销商价是969元，那么成本价是多少钱？我们需要这样算账，第一个是直接生产成本，第二个是管理成本，第三个是贮藏成本，第四个是税收。我们先来算直接生产成本，原料成本，当地出产的红缨子高粱2斤，每斤4.2元；优质小麦2斤，每斤2.5元；水电人工...
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要说国产啤酒口碑比较好的，泰山原浆啤酒绝对其中之一，不仅用料好，而且现在主打7天鲜啤和28天鲜啤，至于泰山原浆7天和28天区别，其实也非常明显，由于采用不同的原料和工艺，保质期存在明显的差距，而且口感上，一口就能够喝出区别来，当然价格差距也非常明显。泰山原浆啤酒7天和28天区别泰山啤酒从1979年上市销售，到如今最受欢迎的7天鲜活、28年鲜啤，可以说知名度和口碑是越来越好了，而且从原料上来看，也都...
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作为安徽省区域白酒龙头，安徽古井贡酒股份有限公司（以下简称“古井贡酒”）在逐渐被同为老八大的茅台、五粮液、泸州老窖甩在身后一段距离的同时，终端市场销售业绩也较为疲软。今年中秋旺季，北京商报记者走访多家烟酒店、商超时发现，主打次高端定位的古井贡酒在节日期间，终端销售价格会有相应的降低，但销售业绩比较一般。事实上，自2016年起，古井贡酒“走出省外，走向全国”战略的野心便昭然若揭。值得一提的是，在花费...
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作为一名投资者，我个人是相当看重白酒的销售费用这一会计科目的。因为我认为，这可以看成是公司的引擎。如果马力足够，调教准确的话，其能展现出来的爆发力，是很可观的。一般来说，我们会认为，洋河与老窖是个中翘楚。事实上，这二者的确做得不错。这十来年，基本上可以说在中高端站稳了脚跟。但是，我们或许会弄不明白，为什么茅台销售费用占比那么低，却一骑绝尘呢？那是因为，茅台有个与其他所有白酒们完全不同的特殊之处。一...
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