很快大家就要喝上 2015 年份巴罗洛（Barolo）和 2016 年巴巴莱斯科（Barbaresco）了，鉴于 2015 年份的特殊性，很多人认为巴罗洛可能不够强劲。事实是这样吗？新年份的巴罗洛和巴巴莱斯科怎么样？又哪些酒款表现最好呢？一、巴罗洛1、2015 年份怎么样？看看庄主和酿酒师怎么说塞拉伦加·阿尔巴村（Serralunga d'Alba）的保罗曼佐尼酒庄（Paolo Manzone）庄...
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巴巴莱斯科（Barbaresco）产区在著名的巴罗洛（Barolo）产区旁边，这里靠近塔纳罗河（Tanaro River），属于大陆性气候，丘陵连绵，地势较巴罗洛低，土壤肥沃。同样用内比奥罗（Nebbiolo）酿造的巴巴莱斯科和巴罗洛风格很相似，但巴巴莱斯科单宁更少，更为优雅，有人认为性价比更高。巴巴莱斯科产区主要包括 3 个村：巴巴莱斯科村、内华村（Neive）和特黑索村（Treiso）。其中大...
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《华夏酒报》记者 徐菲远数据表明，全球葡萄酒消费在2020年开始的新冠疫情中部分复苏，国际葡萄酒贸易市场在数量和价值方面均创下历史新高······国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日以网络会议的形式公布了2021年全球葡萄酒行业最新数据报告。数据表明，全球葡萄酒消费在2020年开始的新冠疫情中部分复苏，国际葡萄酒贸易市场在数量和价值方面均创下历史新高。然而，由于全球仍面临着供应链危机、乌克兰战争、新...
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作为全球最大的鞋类制造商之一，耐克最近获得了一项名为“CryptoKicks”的专利，该专利由美国专利商标局颁发，可以将鞋的所有权进行通证化。《福布斯》曾将区块链技术列为奢侈品行业重点关注的趋势之一，那么以鞋服及运动产品为主营业务的耐克为何会开始涉及复杂的区块链业务？号称能重构世界的区块链，能否改变以耐克为代表的运动鞋服行业乃至整个时尚圈？消费品破冰区块链奢侈品品牌不甘落后据了解，CryptoKi...
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说到酒局为什么都安排在晚上，而不是早上和中午，大多数人的首先想到的肯定是：白天还有活儿要干，还有事儿要做，只能推到晚上喝。其实背后的道理不止如此。 这其中还牵扯到什么时候喝酒最健康的问题。 其实喝酒的最佳时间，就藏在“酒”这个汉字里面。汉字“酒”由三点水和酉字构成，三点水表示液体。而这个酉在古代不但是装酒的容器的代名词，还可以表示时间，也就是酉时，即下午5:00到7:00。 这样一来，酒的含义就...
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我们在喝酒的时候，往往觉得不够尽兴，因为好不容易一些朋友聚到一起，如果单纯碰杯喝酒的话，显得有点形式化了，这样会让兄弟朋友间产生距离，让彼此变得生疏，所以人们通常会用一些其他的表现方式来拉近彼此间的距离，其中比较好的就是互相开玩笑和玩游戏了，不过开玩笑容易让人误会，所以更多的人会选择玩游戏来进行情感交流，那么喝酒时候玩的游戏有哪些呢？一、十五二十十五二十是非常常见的，不论是男女老少都可以玩，毕竟相...
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新墨西哥是美国南部边境的一个内陆州，东南部是德克萨斯州，西部是亚利桑那州。在北纬31度到37度之间，这个州覆盖了12.15万平方英里(31.6万平方公里)的高空沙漠。新墨西哥州酿酒用的主要葡萄品种有西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)和仙粉黛(Zinfandel)。美国葡萄种植区(AVAs)新墨西哥州境内有三个美...
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内华达州是美国西部的一个州，北与俄勒冈州和爱达荷州接壤，西与加利福尼亚州接壤。这个州占地110,500平方英里(286,000平方公里)，位于北纬35度到42度之间。葡萄品种虽然这个沙漠之州的葡萄酒产业还处于萌芽阶段，但内华达州的葡萄酒生产商相信，这里的风土条件和华盛顿的哥伦比亚谷(Columbia Valley)一样适合葡萄栽培。迄今为止，霞多丽(Chardonnay)、琼瑶瑶(Gewurztr...
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威斯康星州是美国中西部的一个州，位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶，但该州的葡萄酒业规模较小，主要生产耐寒的杂交品种，这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北纬42°N至47°N之间...
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