作为一个历史悠久的文明古国我国有着源远流长的五千年的漫长发展史酒文化以其独特的内涵在文学史上占据着重要的地位和影响酒文化形成原因——以唐朝为例从远古时期的自然之酒的起源，到后来的人工佳酿，我国的酒在历经数千年的发展后不断成熟，形成了独具特色的酒文化，与人们的生活紧密相连，更以其特有的属性在文学之林中占有重要一角。唐代作为我国最为辉煌的朝代之一，酒文化能在繁盛的唐代文学中快速发展，离不开唐代的独特时...
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先秦，全称为先秦时期，是中国古代史中的一段时间，有指秦始皇焚书之前的一段时间，或更狭义专指历史上的春秋战国时期；也可作为秦朝以前时代的统称，即上古时代、三代都属于这一定义下先秦历史的一部分。《汉书·河间献王传》记载：「献王所得书，皆古文先秦旧书。」颜师古注疏道：「先秦，犹言秦先，谓未焚书之前。先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今...
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魏晋时期，酿酒技术进一步提高，饮酒之风盛行，当时还产生了我国历史上著名的酿酒大师，另外也出现了一些热衷于饮酒的团体，如“七贤”、“八达”等等。魏晋是一个战乱纷起的时代，道教的产生，玄学的盛行，佛教的传入，大大改变了人们的生活习俗，特别是上流社会对酿酒业的发展起到了极大的促进作用，虽说当政者也曾下过禁酒的政令，但是基本上对饮酒者持宽容态度。正是在这种情况下，酿酒技术得到空前的发展。“竹林酣畅”与“酣...
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先秦，全称为先秦时期，是中国古代史中的一段时间，有指秦始皇焚书之前的一段时间，或更狭义专指历史上的春秋战国时期；也可作为秦朝以前时代的统称，即上古时代、三代都属于这一定义下先秦历史的一部分。《汉书·河间献王传》记载：「献王所得书，皆古文先秦旧书。」颜师古注疏道：「先秦，犹言秦先，谓未焚书之前。先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今...
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令人厌恶的酒桌文化提起现在的酒局，很多人都会摇头皱眉。“不喝就是不给面子”、“感情深一口闷”这样的劝酒行为让很多人都苦不堪言。即便只是平时的聚会也难免会有这样的情况出现，根源为何？劝酒由来已久礼为本劝酒并非当下时代的产物，而是由来已久的。只不过在过去这种情况一般出现在官僚贵族阶级宴会上，最初圣人制定礼意在形成一种高尚的社会道德观。过去的酒宴敬酒应该遵循礼法，当是一片欢愉和谐的情景。少敬长；子敬父；...
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现代人的餐桌上虽然已经有了各色的饮料和酒水，但是饮酒还是餐桌礼仪中不可缺少的重要环节。劝酒和祝酒词一类的内容自然也不会少，不过并不是每个在酒桌上的人都是君子，有些谎言就是他们用来哄骗酒桌新人的。那么有哪些常见的饮酒谎言呢？今天小编就带你仔细了解。在酒桌文化上的十大谎言饮酒已经成为我们生活中不可或缺的一部分了，但是当我们需饮酒时，无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都应适度地、健康地饮酒。关于饮...
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“安得酒船三万斛，棹歌长久白鸥群。”这句诗真切的展现出了元代人的尚饮之风。元代饮酒群体庞大，上至宫廷贵族、文人士大夫，下到平民百姓、贩夫走卒都喜饮酒。这种风气的形成，与元代酒业的发展有着密切的关系。元朝人尚饮之风炽烈，首推宫廷最盛。元朝的皇帝如太宗、定宗、世祖、成宗、武宗、仁宗、顺帝等人，都嗜酒如命。在这些喜饮的皇帝中，元太宗窝阔台最为典型，《元史》中写到：“帝素嗜酒，日与大臣酣饮”。大臣耶律楚材...
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礼，产生于河南。河南人视“礼”为人的尊严。待客之道由古及今一直河南最大的“道”。待客必设宴，设宴必有酒。此所谓：无酒不成席宴。子曰：有朋自远方来，不亦乐乎？歌云：朋友来了有好酒！推杯换盏有来有回，饮至兴处，情意爆棚，宾至如归。河南宴饮，接风洗尘，饯行惜别，是一个完整待客流程最重要的两场宴席。洗尘饯行，必用酒祖杜康·小封坛，从行政到商务再到民间己是“社会共识”。个中，有其历史上的，文化上的，品牌上的...
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或许是因为行业持续不景气，也或许是连酒行业的从业者都在逐渐的失去信心，有欠债跑路的，有并购失败的，有改组遥遥无期的，这些血淋淋的现实，让中国酒行业愈发的浮躁起来。浮躁的标志其中之一就是酒圈处处可见呼喊正能量，似乎喊几句正能量，就能搞好盈利模式，喊几句正能量，松散的社群平台就能变现似的，更有甚者，竟然把对于酒行业的十大品牌这种事情，做成公众评选，打着振兴品牌的名义，实为对脱离现实推波助澜。先说说最近...
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