中国历史悠久而酒文化也同样悠久，可以说酒见证了时代更迭、文明传承，酒的成语、典故也特别多，比如杯弓蛇影、杯酒释兵权、把酒言欢等。有句老话叫：无酒不成席。从古至今酒也是餐桌上不可或缺的存在，可见酒的重要性。时至今日，白酒在年轻群体中似乎越来越没有存在感。作为一名90后，从上大学那会就发现，周围的同学聚会吃饭，更多的人愿意接受啤酒、洋酒、调制酒，而极少有人会喝白酒。工作的这七八年，发现接触的同龄人依...
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常言道，一个人的经历决定思维与境界，一个有故事的人能在人际交往中体现个人魅力，对于年轻人来说没有一定的人生阅历是不能很好的驾驭白酒的，以下是自身总结的经验分享给大家：年龄在5-15岁的，喜欢喝饮料、牛奶、主要以甜为主；年龄在15-25岁的，喜欢喝啤酒、红酒、进口洋酒、进口啤酒，主要以品牌为主；年龄在25-35岁的，喜欢喝浓香型白酒、少部分喜欢喝酱香型白酒、白酒与啤酒混着喝，主要以喝多喝量为主；年龄...
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导语：为何如今的年轻人爱喝啤酒、红酒，却不喝白酒呢？年轻人：不着调酒是一种饮品，在全球范围内都十分的流行，国外有红酒、鸡尾酒、香槟酒等好酒，国内有白酒和黄酒等传统饮品，随着全球化的发展，各国之间的酒水饮品流通越来越广泛，人们的选择面也越来越宽。不知道大家有没有发现，如今的年轻人更加的爱喝啤酒、红酒等饮品，对于国内的白酒，几乎是爱理不理，是中国的白酒不好喝了吗？首先是现在的社会大环境发生了变化，现在...
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老酒老酒，顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。<首先大家要了解的是，白酒酒体成分是由98%的乙醇和2%有机分子组成的，这2%的有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。放得越久的酒，酒精度数会越来越低，除了酒精本身具有易挥发性外，还有个原因就是白酒在储存过程中发生的氧化作用。乙醇就是大家所熟知的酒精，它可氧化为相应的醛，然后相应的醛又可...
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有人说，现在的年轻人都不喝白酒也有很多人说，年轻人阅历不足，涉世不深，还品味不了白酒殊不知，深夜撸白酒的年轻人，愁肠百结不输中年人。年轻人要的就是这个劲儿！给力、减压。图片来源于网络，侵删年轻人喝酒更注重色香味的多维体验品酒，不拼量年轻人喝酒更多关注酒的颜值、格调悦己，才重要图片来源于网络，侵删年轻人喝酒更注重色香味的多维体验品酒，不拼量年轻人喝酒更多关注酒的颜值、格调悦己，才重要图片来源于网络，...
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业内同仁，我听得多的几乎都是认为如果年轻人不喝白酒，白酒就会后继无人，担心这样，担心那样的。曾经，我自己在被问到“年轻人不喝白酒，我们该怎么办”等类似问题时，也是引经据典的，回答一点都不直接、不肯定。自从听到我老乡斩钉截铁似的观点后，对我触动很大，我甚至更进一步认为“白酒就不是酿给年轻人喝的”。众口难调，不喝就不要勉强，每个年龄段都有每个年龄段的兴趣爱好。我们国家相关法律法规其实是明令禁止向未成年...
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今年年初，新华网发起了《葡萄酒消费情况问卷调查》，结果显示：在已满18周岁的网友中，83%饮用葡萄酒，75%表示喝葡萄酒多是与朋友聚会，53%对葡萄酒品牌没有固定偏好，77%选择葡萄酒最在意口感。如今，越来越的年轻人选择喝葡萄酒，尤其是九零后。他们喜欢在葡萄酒世界里探索，尝试一切新鲜的事物，不同产区、不同品种、不同酿制方法的葡萄酒，都诱惑着他们去尝鲜。这几年，干白、甜白葡萄酒日渐风靡市场，南非酒市...
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文 | 大家酒评内容中心 明美君在我国悠久的酒文化历史中，消费者在不断变化，消费风向也在变，近几年开始，酒水消费市场又出现了新的风向——低度酒。什么是低度酒？低度酒不是低度白酒，通常指的是酒精度数在0.5%-12%之间的酒。常见的有果酒、预调酒、苏打酒、米酒等等。相比高度白酒，低度酒口感上既少了辛辣，又没有红酒的酸涩，口感更像是在喝饮料，大大降低了用户的接受门槛。 低度酒常见品类：梅子酒也因此，低...
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随着年轻消费群体的崛起，年轻化逐渐成为品牌们创新发展的趋势。酒作为一个历史悠久的特殊品类，带有极强的社交属性，消费群体与消费场景较为固定。所以，理清年轻人到底喝什么酒，对酒类品牌来说至关重要。低度低热量 白酒是酒类的典型代表品类，市场赋予了其极特殊的角色和作用。在消费者的心智中，白酒几乎等同于“高酒精度”，这与我国对于高低度白酒的定义息息相关。在我国，高低度白酒的界限设为45%vol，高度酒：45...
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